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青岛高端蛋糕烘焙培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
烘焙店主:希望扩大产品线,提升店内蛋糕品质的经营者
课程目标:
培养创造力和艺术表现力
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204人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 09:00:33
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
烘焙培训
烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

青岛味尚烘焙课程


01
课程内容
基础工具及原物料的认知: 不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法;伴手礼系列;基础胚底系列;各类爆浆蛋糕: 重油磅蛋糕、海绵蛋糕等
02
适合学员
适合过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群。
03
课程目标
本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,帮助学员掌握职业技能,增强职场竞争力,帮助学员掌握西点烘焙的专业技能,成就学员的创业梦想

你是否有这些学习困惑?


学习困惑
01

烘焙入门级,必学技巧有哪些?

02

烘焙蛋糕制作方法技巧有哪些?

03

学烘焙要知道哪些理论知识?


烘焙行业的前景

行业资源向头部聚集:烘焙行业是市场竞争比较充分的行业,在行业平均利润率下降的经济周期中,企业间的竞争将异常激烈。只有那些有技术、产品过硬、品牌好的企业才能在大浪淘沙的经济周期中存活下来。相反,那些缺乏核心竞争力,仅仅只是靠时代红利的企业要么倒闭,要么被兼并,洗牌的过程会让资金和市场向头部聚集。
头部企业具备品牌影响力、市场公信力,同时在生产环节、技术本身、管理体系上更具优势,强者恒强,弱者恒弱,市场资源重新配置、行业集中度持续提升。小厂家、小饼店因其各方面的不足,50%面临市场的淘汰。


丰富的教学特色抢先看


01

课程丰富
烘焙课程的丰富性使得学习者可以根据自己的兴趣和需求选择适合的课程

02

师资强大
烘焙师资具备深厚的专业知识和丰富的实践经验,专注培养学生独特的烘焙风格

03

模块学习
学生可以按照自己的兴趣和需求选择感兴趣的模块进行学习,从而逐步掌握烘焙知识

04

框架清晰
每个课程都有自己的主题和目标,学生可以逐步学习技能,形成完整的知识结构

烘焙班怎么选择?
课程内容:首先,烘焙学习课程的质量与内容息息相关。对于初学者来说,一份详实且易懂的教学材料和视频教程能够使得学习更加高效。因此,在选择烘焙学习课程时,不仅要关注课程的广度,还应该注重课程的深度和实用性。
师资力量:除了课程内容以外,烘焙学习课程的师资力量也是一个重要的考量因素。一位经验丰富的烘焙师能够提供更为专业和细致的教学服务,帮助学员掌握烘焙技巧和烘焙方法。因此,建议学员在选择烘焙学习课程时,关注授课教师的经验和教学能力。

青岛味尚,值得信赖


味尚国际烘培培训
打造就业创业连锁培训品牌
味尚国际烘焙机构致力于为客户提供新鲜、美味的西点烘焙和甜品咖啡,以及优质的培训服务。

我们不仅提供优质的产品和培训服务,还重视与客户的沟通和反馈。我们积极倾听客户的建议和意见,不断改进和完善我们的产品和服务,以满足客户的需求和期望。
味尚国际教育

课程背景

青岛高端蛋糕烘焙培训班,是为了满足青岛地区对高品质蛋糕的需求而设立的专业培训机构。青岛作为一个经济发达、文化繁荣的城市,对于高端蛋糕的需求越来越多。因此,该培训班致力于提供全面、专业的烘焙技能培训,培养更多烘焙师才,推动青岛烘焙产业的发展。

课程特色

1.系统化教学:课程内容丰富、形式多样,由专业老师亲自授课,结合理论知识和实践操作,帮助学习者快速掌握高级蛋糕烘焙技术。

2.小班授课:每个班级的人数控制在10人以内,确保教师能够更好地关注每个学员的学习情况,提供个性化的指导和辅导。

3.精选材料:课程使用优质原材料,确保学员能够在实践中体验到真正的高端蛋糕烘焙过程。

4.创新烘焙技巧:除了传统的烘焙技术,课程还将介绍最新的创新技巧,使学生能够在竞争激烈的市场中保持竞争力。

5.实习机会:学习期结束后,优秀的学员将有机会在合作蛋糕店进行实习,提升实战经验。

课程目标

1.掌握高级蛋糕烘焙的基本理论和工艺流程。

2.熟练制作各类精美高端蛋糕,如巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等。

3.了解蛋糕装饰技巧,提升蛋糕的外观美感。

4.培养学员的创新思维和创作能力,引导他们创作出独具特色的蛋糕作品。

学习对象

1.对高端蛋糕烘焙感兴趣的个人。

2.蛋糕店经营者、烘焙从业者,希望提升技能和创作能力的人士。

3.想要转行从事烘焙行业的人士。

4.家庭主妇等希望提升厨艺的人群。

课程内容

1.高级蛋糕烘焙基础知识与工具使用技巧。

2.不同种类蛋糕的制作工艺和配方。

3.蛋糕装饰技巧及花艺设计。

4.高级蛋糕创意制作与创新技巧。

师资力量

本培训班拥有一支经验丰富、技术娴熟的师资团队,老师们来自国内知名烘焙学院和知名蛋糕店,具备丰富的教学经验和实践经验。他们将为学员们提供专业、系统、深入的烘焙培训。

教学质量

培训班严格按照培训大纲进行教学,采用小班授课的形式,确保每个学员都能得到充分的关注和指导。师资团队会对学生的学习情况进行定期评估,及时调整教学方法,保证教学质量。

服务水平

培训班为学员提供周到的服务。学员可以随时与培训班的在线客服联系,获取相关信息和咨询问题。此外,学员还可以预约免费体验课,亲身感受培训班的教学水平和服务质量。

学习时长

课程设置灵活,学员可以根据自己的时间安排进行选择,并根据自己的学习进度进行调整。具体的学习时长根据不同课程而定,详细信息请咨询培训班的在线客服。

收费范围

培训费用根据不同的课程内容和学习时长而定,具体收费范围请咨询培训班的在线客服。

学习收获

通过本培训班的学习,学员们将能够全面掌握高级蛋糕烘焙的技巧和工艺,具备制作各类高端蛋糕的能力。同时,还能够培养创新思维和创作能力,为自己的烘焙事业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了让学员更好地了解培训班的优势和服务,可联系在线客服,预约免费体验课。在培训班的指导下,相信学员们将能够在高端蛋糕烘焙领域取得更大的成就。

授课机构

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味尚国际烘培培训

味尚国际烘培培训

4.5分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训

教学点

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    杭州味尚国际烘培上城校区

    杭州市上城区新塘路672号

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    上海味尚国际烘培徐汇校区

    上海市徐汇区漕溪北路41号

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    成都味尚国际烘培金牛校区

    成都市金牛区一环路北三段1号

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    青岛味尚国际烘培北校区

    青岛市市北区敦化路街道延吉路116号

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    沈阳味尚国际烘培和平校区

    沈阳市和平区胜利南街56号

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    北京味尚国际烘培朝阳校区

    北京市朝阳区朝阳路67号

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    广州味尚国际烘培海珠校区

    广州市海珠区红卫新村西路29号

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