项目 | 详情 |
裱花基本功 | 裱花设备认识,使用以及选购,维护技巧。 |
裱花全套工具,各类原材料认识,各类奶油的分类,选购与打发技巧 | |
烤箱的认识,使用以及选购,维护技巧 | |
戚风,海绵蛋糕胚制作方法和要领,各种口味搭配及注意事项 | |
4寸,6寸,8寸,10寸,16寸蛋糕胚配比及烘烤技巧 | |
裱花蛋糕 | 卡通小兔子蛋糕,卡通弧形蛋糕 |
弧形胚抹面方法,弧形胚的制作方式,兔子耳朵造型制作 | |
巧克力使用方法,五官的整体组装 | |
弧形卡通造型蛋糕的制作 |
调色技法及注意点:要遵循少量多次添加调色材料的原则进行上色。注意调色时,尽量选择天然果蔬粉进行调制,颜色会比较自然、柔和。豆沙材料的颜色偏黄,为了后期更好的上色,需要先将搅打好的豆沙用白色色素进行调制,形成调制的底色。
豆沙材料软硬度的调节:若制作好的豆沙材料质地太软,后期可以加入豆沙调节,若质地太硬,就加入油脂或其它液体材料进行混合,直至达到想要的状态即可。
广州学裱花收费
问题概述:广州学裱花收费如何?
学习裱花技术是近年来在广州备受瞩目的烘焙热点。越来越多的人开始对裱花技术产生兴趣,并希望通过专业的培训机构提升自己的技能。然而,广州的裱花培训收费究竟如何?在本文中,我们将探讨广州学裱花的收费情况。
从基础课程到高级培训,收费成本多少?
广州有许多裱花培训机构,这些机构根据课程的内容和难度程度,可能会有不同的收费标准。一般来说,基础课程的收费相对较低,大约在3000-8000元之间,包含了裱花的基本理论和操作方法的学习,并提供相应的材料和工具。而高级培训一般会提供更深入的技术指导和实践经验,因此收费可能会稍高一些。
是否还提供个性化课程和包月培训?
除了基础课程和高级培训,一些裱花培训机构还提供个性化课程和包月培训服务。个性化课程可以根据学员的需求和时间安排,定制专属的裱花培训计划和课程内容。而包月培训则提供更长时间的学习机会,让学员有更充裕的时间掌握裱花技艺。这些个性化和包月培训通常会有额外费用,并根据具体需求收费。
机构是否提供学员证书和就业指导?
在广州的裱花培训机构中,一些机构会为学员提供结业证书或等级证书,以认可学员的学习成果和技能水平。此外,一些机构还会提供就业指导,帮助学员了解行业就业情况,了解市场需求,并提供相关的职业建议和推荐。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。不同的裱花培训机构在收费标准和服务内容上可能存在差异。如果您对广州的裱花培训感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课。在选择机构之前,建议您先了解不同机构的课程设置、师资力量和学员就业情况等方面的信息,以便做出更合适的选择。裱花学习需要耐心和热情,相信通过专业的培训,您能够掌握这一技艺,并在烘焙领域展示自己的才华。
¥询价2570人关注
¥询价1278人关注
¥询价2240人关注
¥询价2963人关注
¥询价2406人关注
¥询价3153人关注
¥询价209人关注
¥询价373人关注
¥询价221人关注
¥询价198人关注