南宁特色小吃培训班-地址-电话-南宁新东方烹饪学校

课程详情授课机构教学点同类课程学员评论相关推荐相关知识

随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对小吃的需求日益增长。无论是上班族还是学生群体，都喜欢在闲暇时间品尝美食。同时，小吃具有低价位、方便快捷的特点，符合现代人的快节奏生活。无论是在街头巷尾或是商业区，小吃店都能找到自己的市场。同时，随着外卖服务的发展，小吃有了更大的市场空间。因此，选择小吃行业创业能够充分利用市场潜力获得更多的发展机会。

丰富的教学特色抢先看

教学设施完善

学校拥有独立的校园环境和先进的教学设备，现代化操作大厅、互动式模拟餐厅、刀工大厅、翻锅大厅、模拟厨房、西点教室、西餐教室、面点教室、调酒教室等，同时建有篮球场等各类体育硬件设施，基础设施配套完善。

宿舍环境

学校建有独立的学生公寓，每8人一间，每人配设独立床铺、书桌，宿舍内有独立卫生间，公寓设有专门的洗衣间、开水房以及提供热水的浴室，公寓采用军事化管理，实行24小时管理，同学们充分发挥自己的创意，DIY装饰宿舍，让学校成为每一位学生的第二个家。

雄厚的师资力量

学校拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的以高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，规范严谨的教学管理，始终贯彻“人本”思想，全力构建和谐校园。

创业技术指导

为创业者提供酒店的策划、选址和人才输送、菜品研发等，在校学习期间我们会根据学生本人的发展方向针对性的指导，在工作和创业中需要我们帮助的，随时可以和我们老师联系，我们会很乐意为学生服务。

特色小吃介绍

驴打滚。驴打滚是承德地区的传统小吃，以黍米面为主要原料制成。制作方法是将黄米面用清水洗净，然后将黍米面煮熟，再用豆面擀成薄片。将黄豆面擀成饼后，将黄米面饼卷起来，切成小段即可。驴打滚的特点是面皮擀得薄而松软，入口绵密，黄豆酱馅香甜可口。除了驴打滚，承德还有许多其他特色小吃，如承德锅盔、承德烤鸭等。承德的小吃文化传承已有200多年，是京津冀地区的重要特色文化之一。

南宁新东方烹饪学校小吃课程

炭烧烤鱼

认识烤鱼专用香料；香料的处理，包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料；鱼类的选择、宰杀和腌制技巧，炭火烤鱼实操训练；配菜选择、切配和炒制方法；烤鱼的装盘技巧；店面开设的指导课程。

特色烧烤

烧烤老油和底料（土豆、藕制作、烧烤工具认识及基本功练习）、半成品烤制（豆腐干、魔芋、鱼豆腐）、烤串类（特色排骨、精品五花肉）、特殊肉类腌制及烤制（鸡心、鸡胗、掌中宝）、行业流行烤制方法（特色烤鱼）、新奥尔良类烤制（奥尔良鸡翅、奥尔良鸡）、大型原料烤制（全茄、海鲜类烤制）、综合练习（素菜类、荤菜类）。

该课程适合哪些人学习

餐饮业从业者
希望提升烹饪技能，进一步了解和学习特色小吃制作的专业人士。
创业者
有创业意愿，并希望通过学习专业小吃制作技巧，开设特色小吃店面的人群。
烹饪爱好者
对特色小吃感兴趣，想要学习这门传统技艺的个人。

适合摆摊的小吃

麻辣烫。麻辣烫是辣而不腻的夜市小吃，价格实惠，食材新鲜，汤汁浓郁。麻辣烫的菜品丰富多样，成本低，因此深受人们喜爱。
长沙臭豆腐。长沙臭豆腐因为利润高、口味独特而备受喜爱。在夜市和美食街上摆摊卖臭豆腐，可以吸引大量顾客。此外，臭豆腐的制作过程独特，外酥内软，吃起来香脆可口。因此，摆摊卖长沙臭豆腐既能满足味蕾的享受，又能增加销售额。

关于南宁新东方烹饪学校

新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校是经政府部门批准成立综合型技工学校，学校现开设有技工专业（综合类）和烹饪专业（西点烘焙、中西餐）等多层次专业体系，技工专业以中职教育为主，学校既面向初高中应届毕业生招生，也为社会人群提供技能授课。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精的技工学院教师，教学质量始终如一，学校现有一支由主授、副主授、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。

南宁特色小吃培训班

课程背景

南宁是一个拥有丰富特色小吃文化的城市，各种美食琳琅满目，馋人而又令人难以抗拒。为了传承和发扬南宁特色小吃文化，我们特别推出了南宁特色小吃培训班，旨在通过专业培训，让更多的人学习和掌握南宁特色小吃的制作技巧，开设自己的特色小吃店。在培训过程中，我们将结合南宁特色小吃的历史、传承和发展，给学员们全面的教学和指导，打造出一批精通南宁特色小吃的人才。

课程特色

1. 实践与理论相结合：我们注重实践操作，通过现场演示和亲自动手制作等方式，让学员们更好地掌握技巧。

2. 多样化的课程形式：我们将开展课堂教学、互动讨论、实地考察等多种形式的教学活动，让学员在不同环境中感受并学习南宁特色小吃的魅力。

3. 个性化学习：我们根据学员的需求和兴趣，提供个性化的学习计划，确保每位学员都能得到满意的学习效果。

4. 讲师指导：我们聘请了一批专业南宁特色小吃大师作为讲师，他们将亲自传授专属秘方和技巧，让学员能够真正掌握南宁特色小吃的制作工艺。

课程目标

1. 深入了解南宁特色小吃的历史和文化，并掌握其制作的基本要领。

2. 学习并掌握南宁特色小吃的多种制作方法和技巧。

3. 培养学员的创新能力，激发创业精神，开设属于自己的特色小吃店。

学习对象

1. 南宁美食爱好者，想要学习南宁特色小吃的制作和传承的人群。

2. 有意投身餐饮行业，想要开设属于自己特色小吃店的创业者。