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南宁厨师短期班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
餐饮从业人员:想要升职加薪或提升自己职业技能的餐饮从业人员可以选择本课程;
课程目标:
熟悉厨师基本知识和技能:通过系统的讲解和实践操作,使学员对厨师工作流程和操作技巧有所了解;
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194人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 13:24:59
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南宁新东方烹饪学校厨师培训
厨师是一项很具挑战和有意义的职业。他们凭借自己的技能和创造力,为人们提供美食,并满足客人对美味佳肴的需求。无论是在家庭厨房还是大型餐馆中,厨师都扮演着非常重要的角色。对于厨师来说其实烹饪道路是很长的,不管是学习多长时间,都需要在以后的工作中不断磨砺技艺,提高自己对菜品的认知。同时也需要拥有一本职业技能证书提高自己的身价,为以后的发展铺好道路!

哪些人适合学厨师


  • 1

    初高中毕业生和美食爱好者

  • 2

    准备从事烹饪行业的初学者

  • 3

    已经参加工作,但想转行或者晋升的餐饮人员

  • 4

    有创业想法,但缺乏经验和技能的餐饮创业者

  • 5

    刚开始接触餐饮行业的人员


厨师的基本功
对食材特性的了解。很多时候,我们加工不同菜肴,对食材的大小分割都是不同的,哪怕同一种食材用的烹饪方法不同,加的调料、腌制时间、烧制时间、加工的温度都会截然不同的。更是需要知道哪些食材有相冲的作用,以及哪些食材易变色、易碎、易熟等特性。根据食材的软硬、大小、老嫩的不同程度,用在不同菜肴里面,使用适当的烧制方法并且添加合适的调料进去。所以:做好菜的前提,是对食材特性的深入了解。

南宁新东方烹饪学校厨师课程


厨师课程
厨师课程
粤菜大厨课程
先进行基本功的训练,学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
金典总厨课程
课程设置非常全面,不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法,还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程,学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧,不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作,还熟悉中、西式名点的制作,这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作,满足不同客户的需求。

学厨师,你有这些疑问?


厨师要学哪些基本功?
学厨师一年能学会吗?
学厨师需要什么条件?
初高中生学厨师好学吗?
厨师这个行业,有前途吗?
厨师问题

为什么学厨师
就业优势。民以食为天,中国人爱吃,随着人们经济条件的发展,消费者对吃喝玩乐的需求也越来越大,街上众多的餐饮店、外卖店从来不缺生意,消费的需求促进了餐饮行业的发展,市场对厨师的需求非常大,现今缺乏大量优异的厨师,在未来几年里厨师的岗位需求量只会增加不会减少,学厨师毕业就可马上就业。
创业优势。随着旅游业的发展,旅游地的餐饮店生意也红火起来,可以说是,只要你开店就不愁生意不愁人流量,当然味道好、服务好是前提,而且政府也大力扶持第三产业发展,有好政策,厨师行业创业非常有优势,而且餐饮行业创业成本低、回报高。

为什么选择新东方烹饪学校


教学质量优良
机构优势
新东方烹饪学校拥有一支经验丰富的教师团队,他们不仅具备扎实的理论基础,而且在实际操作方面有着丰富的经验。学校采用先进的多媒体教学设备,使理论知识更加生动形象,同时开设大量实践课程,让学生在实际操作中掌握烹饪技巧。此外,学校还定期组织各类比赛和活动,激发学生的学习兴趣和竞争意识,从而更好地提高教学质量。
师资力量雄厚
机构优势
新东方烹饪学校的教师团队由多位烹饪大师和行业专家组成,他们拥有丰富的教学经验和精湛的烹饪技艺。在教学过程中,教师们将传统烹饪技艺与现代烹饪理念相结合,不仅教授学生如何烹饪美食,还注重培养学生的创新能力和综合素质。此外,学校还定期邀请国内外知名厨师来校进行讲座和指导,让学生接触到更广阔的视野和新的烹饪理念。

南宁厨师短期班

课程背景

南宁是广西壮族自治区的首府,也是一个美食之都。随着人们饮食需求的不断提高,越来越多的人对厨师这一职业产生了浓厚的兴趣。为了满足市场需求,我们在这里推出了南宁厨师短期班。

课程特色

1. 灵活的学习时间安排:我们提供多种学习方式,灵活的排班满足学员的不同需求。

2. 独创的实践教学模式:我们注重实践操作,让学员亲自动手实践,提高他们的实际操作能力。

3. 专业的师资力量:我们拥有一支由专业厨师组成的专业教师团队,具备丰富的实践经验和深厚的理论基础。

课程目标

1. 熟悉厨师基本知识和技能:通过系统的讲解和实践操作,使学员对厨师工作流程和操作技巧有所了解。

2. 培养良好的食品安全意识:注重食品卫生和食品安全知识的培训,使学员掌握食品制作的法规和标准。

3. 提升厨师专业素养:通过专业教学,培养学员的创新意识、团队协作精神和职业道德。

学习对象

1. 对厨师职业有兴趣的个人:无论是初学者还是有一定基础的个人,都可以参加本课程。

2. 餐饮从业人员:想要升职加薪或提升自己职业技能的餐饮从业人员可以选择本课程。

课程内容

1. 基础烹饪技术:介绍刀工、火候掌握、烹饪方法等基本的烹饪技术。

2. 中华餐饮文化:了解中国传统餐饮文化的基本知识和技巧。

3. 学习名菜制作:学习制作南宁地方特色菜肴,如螺蛳粉、酸辣粉等。

4. 餐厅运营管理:介绍餐厅运营的相关知识,包括供应链管理、人员管理等。

师资力量

我们的师资力量强大,拥有一支专业厨师组成的教师团队。他们具备丰富的实践经验和深厚的理论基础,能够为学员提供优质的教学服务。

教学质量

我们注重教学质量,通过精心的教学设计和实践操作,提高学员的技术水平和职业能力。我们严格把控教学进程,确保学员能够全面掌握所学知识和技能。

服务水平

我们致力于为学员提供周到的服务,包括学员的生活安排、学习环境的舒适度等。我们的工作人员将全程为学员提供支持和帮助。

学习时长

我们的课程时长为一个月到三个月不等,根据学员的实际情况进行安排。

收费范围

我们的收费范围为880元至26800元不等,具体费用根据学员所选课程和时长而定。

学习收获

通过本课程的学习,学员将掌握基本的烹饪技术和食品安全知识,提升职业素养和团队协作能力。学员还将获得相应的结业证书,为今后就业提供有力的支持。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的到来,一起探索厨师职业的乐趣与挑战!祝您取得丰硕的学习成果!

授课机构

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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