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勤学培训网 面点培训 广州面点培训 广州传统面点培训班

广州传统面点培训班

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
希望成为面点师傅的职业规划者;
课程目标:
增加学员的就业竞争力,成为一名合格的面点师傅;
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175人看过 收藏 更新时间 :2024-04-24 05:35:42
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
广州悦膳面点学习
面点类食品作为主食,在中国有着悠久的历史和深厚的文化底蕴。现代人虽然饮食结构发生了变化,但对面点的需求依然旺盛。无论是早餐、午餐还是晚餐,面点始终在餐桌上占据着重要地位。因此,做面点生意能够获得稳定的客流量和销售量。
面点制作的常见问题

  • 1 油脂在面点制作中有何作用?哪些蔬菜能作为点心荤馅的配料?
  • 2 点心特殊成型工具有哪些?煎炸点心必备工具有哪些?
  • 3 为什么说刀工是制作点心的基本技术?刀工对点心馅料加工有何重要作用?
  • 4 酵母、糖、盐这三样如何放?酵母放多了,对人体有没有害处?

广
面食种类
炸酱面是北京传统美食,爽滑劲道的面条配喷香浓稠的炸酱,直叫人垂涎三尺,不少外国政要都赞不绝口。好的炸酱面讲究一半是黄酱,一半是甜面酱,在加点黄瓜丝,和肥瘦相间的肉丁,筷子那么一拌,那绝对是美味之极。去年,美国副总统拜登访华时,特意带上孙女去品尝地道的北京炸酱面,拜登此行也被称为“炸酱面外交”。如果您想以实惠的价格在皇城根下享用地道的美食,选择炸酱面馆准没错。

广州悦膳面点培训课程

面点课程
面点课程
培训内容
中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。
就业前景
面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。

哪些人适合学习面点

面点课程学习对象

已从事或有志于从事面点制作行业的人员

热爱中国传统美食文化的人士

想要提升自身技能和就业竞争力的人员

想要深入了解和学习面点制作技巧的人士


广
面点师技能
面点师需要掌握制作面点的基本技能。这包括揉面、发酵、烘烤等基本技能。揉面是制作面点的基本步骤之一,通过揉面可以使面团中的面筋得到充分拉伸,从而提高面团的弹性和韧性。发酵是制作面包等面点的重要环节,通过酵母的作用,可以使面团膨胀,从而制作出口感松软的面点。烘烤是制作面点的最后一个环节,面点师需要掌握正确的烘烤时间和温度,以确保面点能够充分熟透,且表面金黄酥脆。

为什么选择广州悦膳培训

01
专业老师指导

课程邀请了知名的面点大师担任老师,结合自身多年的经验和技巧,传授学员地道的面点制作技术。

02
实践操作环节

课程内容设置了大量的实践操作环节,让学员亲自动手制作各类中山面点,提高他们的实际操作技能。

03
创新创业培训

培训不仅注重传统技艺的传承,还加入了创新创业培训,引导学员发展自己的创新面点产品和创业项目。

04
就业对接服务

我们与众多的餐饮企业和面点店建立了广泛的合作关系,为学员提供就业对接服务,增加他们就业的机会。


课程背景广州传统面点培训班

广州是一座充满美食文化的城市,而广州传统面点更是其中的瑰宝。为了传承和弘扬广州传统面点文化,我们特别推出了广州传统面点培训班。通过专业的培训,使学员们能够学习和掌握传统面点的制作技巧和独特风味,培养更多的面点师傅,为广州的美食事业贡献力量。

课程特色

1. 系统化教学:我们的课程是经过精心设计的,从基础到高级,分为多个模块进行教学,确保学员能够循序渐进地掌握面点制作的技术和知识。

2. 亲自制作:课程注重实践操作,学员将亲自动手制作各类传统面点,通过实际操作提升技巧。

3. 配方传承:我们将传授多种传统面点的制作配方,包括韭菜盒子、凉糕等,学员可以学习到正宗的广州传统面点的配方和制作工艺。

4. 小班教学:每班人数有限,保证每个学员都能够得到充分的关注和指导,提高学习效果。

课程目标

1. 掌握广州传统面点的制作工艺和技巧。

2. 培养学员对广州传统面点文化的认知和理解。

3. 培养学员对美食制作的热情和兴趣。

4. 增加学员的就业竞争力,成为一名合格的面点师傅。

学习对象

1. 对广州传统面点感兴趣的食品爱好者。

2. 希望成为面点师傅的职业规划者。

3. 餐饮业从业人员,希望提升面点制作技能的人士。

课程内容

1. 广州传统面点的历史与文化介绍。

2. 面点制作的基本工具和材料。

3. 传统面点的制作技巧和配方。

4. 广州传统面点的创新与变化。

5. 面点摆盘和装饰技巧的学习。

师资力量

我们的培训班聘请了一批经验丰富的面点师傅,他们在面点制作方面具有多年的经验和独特的技巧。他们将亲自指导学员,传授面点制作的技术和心得。

教学质量

我们注重教学效果和学员的学习体验。班级小、授课方式多样化,能够满足学员的不同需求。教师亲自指导,耐心解答学员的疑惑,确保每个学员都能够学到实用的面点制作技术。

服务水平

我们提供全程跟踪服务,包括课程咨询、报名服务、学员辅导等。我们的客服人员会耐心解答学员的问题,确保学员能够顺利进行培训。

学习时长

培训课程的学习时长为1个月至3个月,具体学习时长根据学员的学习进度而定。

收费范围

我们的培训费用为3000-10000元,具体收费标准根据课程的内容和时长而定。

学习收获

通过参加广州传统面点培训班,学员将掌握广州传统面点的制作技巧和配方,培养对美食制作的兴趣和热情,并增加就业竞争力。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎学员们联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一同探索广州传统面点的美味世界。

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广州悦膳培训

广州悦膳培训

4.6分
认证 2 年

成立:2023年

培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训

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    广州悦膳培训海珠校区

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