西式面点的历史、文化和市场现状;面粉的种类和特点、面团的制作方法;面点制作的基本工具选用、调料、计量等;常见西式面点包括面包、披萨、饼干、蛋糕、甜点、酥皮的制作等的制作工艺及口感学;学习西方面点的创新理念,制作具有个性化特点的面点产品。
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王森西点学校始于1993年,以西点、西餐、咖啡技能培训为核心,专注咖啡西点西餐技术研发,致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链,为更多职业技术人提供更多机会可能。依托自身行业深耕优势经验资源,吸引众多专业的师资,培养更多职业人才,带领他们走向世界舞台,推动中国西点西餐教育行业发。采用点对点教学模式,4人一个组,技术好的帮扶技术差的,做到人人都能跟上教学进度。
课程背景
广州作为中国南方重要的经济与文化中心,饮食文化自然也是多元繁荣。西式面点,作为一种兼具美味与精致的烹饪艺术,逐渐在广州的餐饮市场中占有一席之地。为了满足市场对西式面点师的需求,我们特别打造了广州西式面点师课程,为有志于从事西式面点行业的学员提供全面的学习和培训机会。
课程特色
1. 系统学习西方面点的精髓,包括蛋糕、面包、甜点等;
2. 结合中西方烹饪技艺,打造独具特色的创意面点;
3. 实践与理论相结合,注重学员动手能力的培养。
课程目标
1. 掌握西式面点制作的基本技能和工艺;
2. 提升创意面点设计能力;
3. 帮助学员快速适应并成为西式面点行业的一员。
学习对象
1. 对西式面点制作充满热情的个人;
2. 希望从事西式面点行业的职业人士。
课程内容
1. 西式面点基础知识介绍;
2. 蛋糕、面包、甜点制作实践;
3. 创意面点设计;
4. 实习与就业指导。
师资力量
本课程邀请多年从业经验的西式面点大师担任授课讲师,他们丰富的教学经验和实战经验,将为学员带来专业有效的指导。
教学质量
我们注重教学质量,严格把控每个环节,确保学员能够系统学习到知识和技能,为日后的工作打下坚实的基础。
服务水平
我们提供一对一的教学服务,根据学员个人情况量身定制学习计划,确保每位学员得到较大的学习效果。
学习时长
本课程学习时长为3个月至6个月不等,灵活的学习时间安排,方便学员根据个人情况选择合适的学习周期。
收费范围
课程收费范围在3000元至10000元之间,具体收费标准根据学员报名时选择的课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过本课程学习,学员将全面掌握西式面点的制作技艺,具备创意设计能力,为日后的就业或创业打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希朮广大热爱西式面点的朋友们能够抓住这个机会,通过我们的课程,实现自己的西式面点梦想。
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