和面机分几种,有什么特点?
酵母的发酵和什么因素有关系?
烘烤的时间和温度是由什么来决定的?
蔓越莓饼干不用黄油用其他替代能可以吗?
糖在面点中如何应用,糖加多了应该怎么办?
西式面点的历史、文化和市场现状;面粉的种类和特点、面团的制作方法;面点制作的基本工具选用、调料、计量等;常见西式面点包括面包、披萨、饼干、蛋糕、甜点、酥皮的制作等的制作工艺及口感学;学习西方面点的创新理念,制作具有个性化特点的面点产品。
01
02
03
04
王森学校的课程整体上来说,重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,采用科学有效的西点烘焙教学方式,主要是系统化培养学员创新能力,让毕业学员可以更好的拥有企业急需的研发力,增强学员的职场竞争力。
课程背景
在这个中国西餐文化逐渐流行的时代,西式面点制作已经成为一门备受关注的技能。为了满足市场需求,我们专门开设广州西式面点师培训中心,为有志于从事西式面点制作的学员提供专业的培训课程。
课程特色
1、由专业西式面点大师亲自授课,传授正宗技术;
2、采用小班授课,确保每位学员得到充分指导;
3、结合实操和理论教学,全面提升学员的技能水平。
课程目标
1、掌握西式面点制作的基本原理和技巧;
2、熟练掌握各类西式面点的制作方法;
3、培养学员的创新能力和团队合作意识。
学习对象
1、对西式面点制作感兴趣的人士;
2、想要从事西餐行业的求职者;
3、已经从事西餐行业但希望提升技能的专业人士。
课程内容
1、面团制作技巧;
2、酥皮、蛋糕等西式面点制作方法;
3、装饰技巧和创意设计;
4、卫生安全常识和团队合作培训。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、富有激情的师资团队,每位老师都是西式面点制作的专业人士,能够有效传授新的技术和理念。
教学质量
我们注重教学质量和学员的学习效果,通过严格的考核和实践指导,确保每位学员都能掌握所学内容。
服务水平
我们为每位学员提供个性化的教学计划和指导,确保他们能够在有限的时间内获得较大的收益。
学习时长
课程学习时长为3个月至6个月不等,根据学员的学习情况和学习目标来进行调整。
收费范围
我们的课程收费范围为3000元至10000元,具体费用根据课程内容和学习时长而定。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将能够熟练掌握西式面点的制作技巧,提升自己在西餐行业的竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待每一位对西式面点制作充满热情的学员的加入,一起在这个美食的世界里创造更多的可能性。
¥询价120066人关注
¥询价4196人关注
¥询价2026人关注
¥询价8510人关注
¥询价147104人关注
¥询价2649人关注
¥询价3095人关注
¥询价3318人关注
¥询价2716人关注
¥询价3617人关注