意式咖啡、咖啡拉花、感官品鉴、咖啡冲煮
意式咖啡、咖啡拉花、感官品鉴、咖啡冲煮
磅蛋糕、杯装甜品、潮流塔派、奶油慕斯
饼干、麻薯&泡芙、蛋糕卷、糖果月饼
糖霜饼干和果子、捏塑卡通、翻糖花盒
花束蛋糕、水果蛋糕、韩式奶油切块、网红流行
日式小餐包、家庭吐司、碱水贝果、意式面包
烦闷时刻的调节剂。当你无聊之际,投入到一堆工具和食材之中,细心地挑选、称量、过筛、搅拌、混合、烘烤,在这段时间里,烘焙者的身心都会完完全全的融入其中。不同食材在准确的选择,恰当的比例下,与火共舞,逐渐融合,每一个成品都蕴含了你的时间与付出,轻咬一口,唇齿流香,醇香萦绕味蕾,成就感充盈心扉,好心情完全来自于自身。
家人更幸福一既要甜蜜又要健康。当代社会的父母对孩子的照顾无微不至,既要吃的放心又要吃的健康,有什么能比得上亲力亲为做的好呢?香脆的小饼干和软软的小面包,让家人和孩子都爱不释手,从此成为孩子心中的偶像!
对烘焙技术感兴趣的个人。
想要开设烘焙店或甜品店的创业者。
烘焙从业人员,希望提升技能水平的厨师。
电动打蛋器。有人问为什么不用手动的?那当然是因为,用手动的累呀。不说别的,在打发蛋白,或者是打发奶油的时候,电动打蛋器更方便更省力,而且全蛋的打法很困难,必须使用电动打蛋器。
面粉筛。面粉筛是用来过筛面粉或者其他粉类原料,面粉筛不但可以去除面粉内的小面粉颗粒,还可以让面粉更加蓬松,有利于搅拌,而且过筛后的粉质更加细腻,吃起来口感也更好。那要是做的时候不过筛可以吗?这里就给大家普及一下面粉过筛的好处了。低筋面粉、可可粉等粉类,在储存过程中很容易产生结块,如果这些结块留在面糊中,不仅影响成品的外观,也影响口感。过筛,就是为了去除掉这些结块。
杭州学烘焙
杭州学烘焙是一门让人充满热情的课程,它不仅仅是一门技术,更是一门艺术。在这里,我们将带您融入烘焙的世界,探索不同的味道和创意。
课程背景
我们的烘焙课程从近几年开始兴起,受到了越来越多年轻人的热捧。随着人们对美食品质的追求不断提升,烘焙已经不再是简单的厨艺,更是一种生活态度。本机构不仅注重教授烘焙技术,更注重学员的创意和独特性。
课程特色
1. 实践操作,零基础也能学会
2. 小班授课,师生互动密切
3. 专业认证,学有所成
4. 创新餐品,开拓视野
课程目标
1. 掌握烘焙的基本技巧和工具使用
2. 培养学生的创造力和美感
3. 提升学生的团队协作能力
4. 培养学生对烘焙行业的了解和兴趣
学习对象
1. 爱好烘焙的个人
2. 餐饮从业人员
3. 食品加工领域学生
课程内容
1. 原料认知和常用工具使用
2. 面包、蛋糕、饼干等制作技巧
3. 创新甜点设计
4. 烘焙小糕点制作
师资力量
本机构拥有一支经验丰富、富有激情的教师团队,每一位老师都是业内专业从业人员,能够教授新的烘焙技术和趋势。
教学质量
我们注重学生的实际操作能力和创造力培养,每堂课都会有实践环节,师生互动,确保学生学以致用。
服务水平
我们提供贴心的一对一指导服务,帮助学生解决学习中的难题,并定期举办烘焙比赛和展览,让学生展示自己的成果和交流经验。
学习时长
课程学习时长为2个月至6个月不等,根据学生的学习进度和实际情况进行调整。
收费范围
课程收费范围为3000-10000元,具体费用根据课程内容和学习时长确定。
学习收获
通过学习烘焙课程,学生不仅能够掌握烘焙的技术和创意,还能结识志同道合的朋友,享受烘焙过程带来的愉悦和成就感。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望通过我们的课程,让更多人爱上烘焙,享受美好的烘焙时光。
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