怎么选择好的西点培训机构?
学西点需要多长时间才能学会?
学习西点烘焙一般要花多少钱?
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程;特聘行业讲师授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺;联合实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,打造全能型西点人才。在西点教学中运用创新理念推行项目,帮学生熟练掌握西点技能,提升职场竞争力。
小班教学,定期开班,老师全天实操教学,学会为止;阶段性、模块化、项目达标制教学模式;实力讲师一对一指导,多管齐下,帮助学员提升甜品制作能力。
课程名称 | 主题 | 内容 |
私房西点课程 | 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 |
常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | |
传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | |
经典蛋糕 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳 | |
经典甜品 | 酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | |
塔类 | 水果塔、咸塔 | |
日式甜品 | 原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘 | |
慕斯 | 芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 | |
综合面包课程 | 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 |
吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | |
法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | |
丹麦面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包 | |
轻食面包 | 德国结、贝果、维也纳面包 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 |
奶油抹面技巧 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习 | |
蛋糕制作原味 | 戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 进阶抹面练习 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面 |
成品制作 | 芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | |
插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 | |
创意饮品课程 | 港式茶饮 | 丝袜奶茶、冻柠茶 |
水果茶 | 百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
1、看背景。很多人在选择西点培训机构的时候,首先,肯定会被它铺天盖地的广告所吸引,其次,会被接待销售的话术所牵绊。那么更值得深思的是此类西点培训机构在行业内是否有实力,有无很强的集团背景。
2、看师资。除了要问一下实际长期教学的老师人数,关键还是要看看这里的老师是否有真技术,是否是行业出身,是否有经验,简单说就是老师能不能做出来东西,是不是能讲出来东西,只能做出来不行,只能讲出来就更不行了。现在的很多职业教育机构都会对其师资进行各类的包装,甚至还会和你提到校区有多少外教等,乍一听觉得这地方还蛮有实力的,可细想老师真的会是你实际的教学老师吗?他一学期能来上几节课呢?
随着西点文化进入中国市场,越来越多的人开始关注和追寻高级西点技艺。南京作为一个历史悠久的文化名城,自然也有许多西点爱好者。南京的西点培训班覆盖面广,课程设置丰富,是一个不错的选择。
南京西点培训费用
- 课程特色
1.课程内容系统全面,涵盖饼、蛋糕、面包等西点制作技能;
2.配合市场需求,设计实用性强的课程模式,有助于学员在实践中提升能力;
3.专业资深的教师团队,为学员提供专业的指导和工艺传承;
4.学校注重实践环节,提高学员动手能力;
5.提供优秀的实训设施,提供学习的便利。
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- 课程目标
1.教授学员西点制作的基本手艺;
2.培养学员对西点文化的认知,了解西点发展的历史和流派;
3.为学员提供专业的西点制作技能,提高职业技术水平。
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- 学习对象
1.爱好西点制作的业余爱好者;
2.想要转行做西点师傅的人士;
3.有西点基础,想要更进一步提升技能的商户等。
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- 课程内容
1.基础理论知识教育;
2.材料与配方解析;
3.面点技能训练;
4.蛋糕制作课程;
5.西式饼干、点心及巧克力的基本制作方法;
6.实习培训。
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- 学习时长及收费范围
学习时长大概为3个月左右,学费收费范围在5000-10000元左右,详细金额需要根据不同学校及课程而定。
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- 学习收获
通过课程学习,学员可以获得基础知识和技巧,快速掌握制作方法,提高动手能力,掌握精湛的技艺,从而能够在未来的西点工作中胜任。
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- 结语
以上信息仅供参考,实际情况需要到校咨询为准。可以联系在线客服,预约免费体验课,大体了解一下课程内容及学费收费情况有所帮助。