400-609-4309
勤学培训网 西点培训 昆明西点培训 昆明西点师培训

昆明西点师培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
愿以烘焙为终身事业的人群;想进阶为烘焙全能高手的人群;想学烘焙,开启全新人生的人群
课程目标:
熟悉和掌握西点师专业基础知识和专业技能
预约试听
在线咨询
2343人看过 收藏 更新时间 :2024-04-15 06:24:49
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
金凌西点师培训班
西点师课程针对想要学习西式点心的学员开设,由专业点心老师指导教学,学员会从中学习到各种西式的点心,从基础原材料、工具的准备开始进行讲解,感受中西式点心的差别,帮助学员掌握西式点心的制作技巧,开启自己的点心店铺,实现创业梦想。
您可能关心的问题?

问题
01

想学习西点烘焙技术,可以选择哪里?

02

西点师创业应该如何打造网红产品呢?

03

为什么要报西点烘焙培训班进行学习?


西点知识介绍

西式面点简称西点,主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料,并经过一系列工艺过程而制成的食品。西点源自于欧美地区,但因国家或民族的差异,其制作方法千变万化。即使是同样的一个品种,在不同的国家也会有不同的加工方法。因此,西点品种繁多,要全面了解西点的品种概况,必须先了解西点的分类情况。西点的分类,目前尚未有统一的标准,但在行业及教学中常将西点以加工工艺及坯料性质,分为蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类以及巧克力类。


昆明金凌西点课程

详情
课程详情
Course Details
由老师把学员所要学习的芝士、巧克力技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。由学员本人亲自己配料及操作的整个过程(老师全程指导),没有清楚掌握技术的学员继续学习(老师全程指导)。学习过程中老师会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员;学员学成结业后,学员可购买调料、设备,也可由机构指导采购,所有采购由学员自主安排,机构只负责指导采购。开店扶持(包括选址、店面设计、营销策划、老师上门指导等)。

核心优势,更胜一筹

Teaching advantages
教学优势

西点课程开展精品小班教学,内容更优化,学员学得更有用;

主要以实操教学为主,技术掌握更扎实,每个学员都能进行充分的亲手操作;理论学习与实践更加的紧密结合。

课程学习内容永远紧跟市场变化,增加新品后,老学员可学。

  • 优美舒适的教学环境
  • 拥有雄厚的师资力量
  • 采用个性化小班教学

西点烘焙行业前景
现在很多西点店面都是透明的,可以看到西点师在后厨操作,基本比较轻松,打发等比较累的活由机器完成,西点师更重要的是配料,还有装饰。目前西点烘焙行业非常火,西点店、甜品店、面包店、饮品店、咖啡店等如雨后春笋,遍地开花,还有很多私房工作室,没有实体店铺,同样可以经营。西点师的前景当然是非常好的,目前我国一、二线城市的居民已经接受了西点,还有不少忠实粉丝,在三、四线城市,西点才刚刚兴起,很适合入行。而且学西点没有学历和年龄的限制,更注重的是经验、创新和动手能力,现在有不少初中生学西点。

金凌老师介绍

皱老师
王老师
聂老师
皱老师
西点主讲老师

高级西点师,擅长:奶油蛋糕,各种花卉, 韩式裱花,绘画蛋糕创艺蛋糕。1998年从事西点行业;2002年-2013年昆明市甜品蛋糕店裱花师,负责门店,西点,蛋糕制作; 2014年今,负责金凌美食机构西点教学及展台制作,产品和的蛋糕研发工作。

王老师
西点主讲老师

高级西点师,擅长:奶油蛋糕,韩式裱花,韩式手绘,翻糖花,翻糖人偶,西点。2019年-2020年,蜀湘情缘培训负责教学,蛋糕、面包,西点,翻糖,韩裱,甜品台制作及新品研发。2021年至今,金凌西点部,蛋糕,韩式裱花,翻糖系列及展台制作,产品研发工作。

聂老师
西点主讲老师

高级西点师,擅长:各种蛋糕制作,西点产品。2014年~2017年南京希尔顿酒店饼房西点师。2017年~2018年就职于南京莱梦航餐饮培训学校西点老师。2019年~2020年肆臆餐饮管理有限公司法人兼烘培全能老师。2021年起担任金凌美食培训机构西点私房老师。


西点甜品在现代社会中有着广泛的应用,而培训西点师傅也成为了一种热门职业。昆明西点师培训将为您提供精湛的技艺和优质的服务,让您在职场上更加得心应手,获得更多的机会和收入。

课程背景

——从甜品餐饮业出发,成就更高客户需求

昆明西点师培训给学员提供了一个深入了解甜品餐饮业的机会,明确了甜品餐饮业发展的趋势和客户需求方向。培训以实践为主,分阶段进行,确保学员较快地掌握相关知识和技能,快速融入职场。

课程特色

——创新的课程设计让学习更加有趣

1. 课程内容丰富、系统性强,融合了中西点文化,帮助学员掌握新的西点制作技巧和理念。

2. 实践操作中,教练员耐心指导,帮助学员避免常见失误。

3. 授课方式灵活多样,包括授课、演示、讨论、作品鉴赏等多种形式,形成了良好的互动氛围。

课程目标

——提高学员西点甜品制作水平和思维能力

1. 控制原材料购买和原材料成本,提高产品价格和毛利润水平。

2. 熟练掌握西点甜品制作技巧和方法,了解甜品餐饮业技术发展和市场行情。

3. 提升西点师傅的客户服务水平和职业道德素养,争取更高的客户满意度和品牌口碑。

学习对象

——适合甜点餐饮业人士和有志于从事甜品制作的人员

1. 甜点餐饮业初、中级从业人员,想提高技术或转型的人士。

2. 热爱厨艺和甜品制作的在校学生和有志于从事甜品制作的非职业人群。

课程内容

——按照难易程度逐步深入学习

1. 基础操作类:生面、搅拌、发酵、烤箱、冷藏等基本技能。

2. 甜品制作类:西点、蛋糕、饼干、面包等多类制品制作。

3. 运营管理类:食材选购、成本控制、餐饮服务质量、品牌建设等运营方面的管理知识。

学习时长和费用

——灵活多样的课程组合可供选择

学习时长和收费范围根据学员的需求进行灵活组合,一般根据学员的实际情况而定。请联系西点师培训中心或通过在线客服咨询,获得更加详细的方案和数据。

学习收获

——高品质的课程能带来长效收益

1. 师傅级别技术水平的激增,为职场发展注入新的活力。

2. 职业的多元化及工作价值的多样化。

3. 本培训可为学员提供终身技术支持和交流网络。

结语

——预约免费体验课,了解更多精彩内容

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,昆明西点师培训是您提高甜品制作技艺的理想学校,我们诚心欢迎您的到来,与我们携手在甜品职场中闪耀!

授课机构

进主页
金凌美食培训学校

金凌美食培训学校

4.5分
认证 3 年

成立:2010年

培训项目:餐饮技术培训、厨师培训、西点类培训

教学点

更多
  • 1
    合肥金凌瑶海校区

    合肥市瑶海区火车站对面胜利路与淮丰路交口格林豪泰

    查看
  • 2
    昆明盘龙金凌美食培训

    昆明市盘龙区拓东路96号

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程

相关品牌