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鹰潭蛋糕烘焙培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
想学西点的学员,对西点课程感兴趣的学员;适合对象:18岁以上
课程目标:
通过课程学习,能够让零基础学员快速熟悉并掌握专业知识以及实操技巧,了解原材料的知识并能灵活运用,课程完成后达到星级酒店以及连锁店就业的要求
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2044人看过 收藏 更新时间 :2024-05-15 10:22:21
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
蛋糕培训课程
目前西点蛋糕,面包烘焙等等,这些市面上需求量挺大的,但是这方面的大师比较稀缺,要是有这门技术在手上,后期不仅好找工作,而且薪资待遇也很乐观,有机会自己开店也是没问题的。
核心教学优势,专为提升设计

01、 健全创业服务
王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托创业优势,建立健全创业服务。
02、 行业圣手教父
培养获奖者的体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托创业优势,建立健全创业服务。

你是不是存在这些疑问?

  • 制作流程 icon

    做蛋糕需要的材料和步骤是什么呢?

  • 行业前途 icon

    学蛋糕制作有前途吗?能找到工作?

  • 市场前景 icon

    蛋糕行业的市场前景怎样?好不好?

  • 发展趋势 icon

    蛋糕行业当前的发展趋势好不好呢?


鹰潭王森学校蛋糕培训课程

01 蛋糕甜品创业班
  • 教学内容:

    以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。

02 翻糖甜品台蛋糕精英班
  • 教学内容:

    课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。

03 两年蛋糕甜点学历班
  • 教学内容:

    两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。

04 三年蛋糕甜点学历班
  • 教学内容:

    集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。


制作蛋糕小技巧!
巧妙利用蛋糕余热:一般烤蛋糕都容易烤焦,这主要是因为没有利用好蛋糕边回上的余热。在蛋糕看上去答好像没有烤熟的时候,其实蛋糕边上的余热也可以继续将中间弄熟。因此在蛋糕边已经烤熟后可以将烤箱关了。让蛋糕留在烤箱里一小时左右,这样就可以避免烤焦和蛋糕中间塌陷了。
放在水里烤:蛋糕放在水里烤是不是很难想象呢,想要均匀地将蛋糕烤熟如厅丛,而且表面不会变焦,较有效的方伏晌法是放在水里烤。找一个比较大的烤盆,放入开水,将蛋糕放烤盆里。这样的蒸腾作用,可以将蛋糕烤熟。

好的学习环境,才有好的学习氛围

上课地点
图书区
上课教室

蛋糕制作常见误区!

搅拌过度:一旦加入了白砂糖和黄油,建议继续往里加入少许的干性配料,轻柔地混合一起。太多的空气混合进面糊很容易导致蛋糕塌陷。
过快地将蛋糕从烤炉里取出:在从烤炉取出蛋糕前,一定要检查蛋糕是否烤熟。每个烤炉的性能都不一样,即使按照配方中要求的时间,出来的蛋糕也未必烤熟,所以一定要先测试蛋糕的烤熟程度。较好的测试方法是用牙签插入蛋糕中间,当取出的时干净的牙签时,证明蛋糕烤熟了,此时就能将蛋糕移出烤炉。当然,也有例外的情况,例如制作软稠的布朗尼蛋糕。


学蛋糕制作,来王森学校!

WS
一起来了解王森学校

王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。学校出版专业书籍超过300本,获得30多项技术专利,目前在全国11个地区创立了教学机构。

机构简介
  • 机构简介

鹰潭蛋糕烘焙培训学校是一所专业的烘焙培训机构。随着蛋糕市场的不断扩大,越来越多的人开始关注烘焙,因此该学校应运而生。

课程特色

该学校的课程拥有以下特色:

1. 优秀师资:学校聘请了一批有着多年烘焙经验的专业导师,教学水平优秀,注重学员实践操作能力的培养。

2. 实战型课程:学校开展的烘焙课程采取“理论+实践”相结合的授课方式,让学员在课堂上学到理论知识,同时也能亲手动手制作,不断提升自己的技能。

3. 个性化教学:学校教学过程中注重学员特点,资源共享,以学员为主导,讲解灵活,结合不同学员的实际情况,制定出最合适的教学方案。

课程目标

该学校的课程目标是:

1. 提高学员的烘焙技能,让学员掌握蛋糕烘焙的核心技术和方法,了解蛋糕烘焙的各个流程。

2. 帮助学员提升自信心,让学员在烘焙过程中感受到自己的成长和进步,达到身心愉悦的效果。

3. 为学员提供就业服务,让学员成为蛋糕烘焙行业中的佼佼者。

学习对象

学校的课程主要适合以下人群:

1. 对烘焙充满兴趣想要提高自己的技能的学生。

2. 已经从事烘焙行业,希望通过学习提高自己技能的从业人员。

3. 其他人群。

课程内容

学校的课程内容如下:

1. 基础理论课程,包括鲜奶油蛋糕、巧克力蛋糕、芝士蛋糕、甜品、奶油花等。

2. 实践课程,包括学员独立制作蛋糕,实现自己的灵感和创意。

3. 烘焙技巧课程,包括烤箱的使用技巧、装饰技巧、混合面糊、雪花蛋糕等。

学习时长

学校的课程时间灵活,可根据学员所选课程不同而不同,一般为1-3个月不等。

收费范围

学校的收费标准以课程类型、课程时长为基础,价格从1000~3000不等,具体参考学校公布的价格表。

学习收获

参加该学校的烘焙课程,学员将会有如下学习收获:

1. 掌握蛋糕烘焙的核心技术和方法。

2. 提升自己的烘焙技能和操作能力。

3. 实现自己的灵感和创意,制作出属于自己的蛋糕。

4. 提升自信心,享受充实和愉悦的学习过程。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多鹰潭蛋糕烘焙培训学校的信息。

授课机构

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王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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    鹰潭王森学校信江校区

    鹰潭市信江新区支七路一号

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    杭州王森上城校区

    杭州市上城区全福桥路258号

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    苏州市吴中区惠灵路98号

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    上海王森学校名厨中心校区

    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州王森学校天河校区

    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海王森学校协信中心校区

    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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