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勤学培训网 面点培训 昆明面点培训 昆明面点培训学校

昆明面点培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
16周岁以上热爱相关专业的人士。
课程目标:
能够熟练掌握各式面点制作技术
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2437人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 21:34:01
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
金凌面点师辅导班
面点全科班定制课程,由专业的中式面点师傅亲自教学,小班授课,老师可以关照到每一个学员,零基础学员也不用担心学不会,只要你愿意学,老师会亲手教学,分期分班施教,学生随来随学,培养适应餐饮生产、面点操作一线需要的德、智、体、美等方面全面发展的的技能型专业人才。

您可能关心的问题?


问题
01

学面点技术怎么样?开面点店赚钱吗?

02

开面点店要多少钱?制作技术好学吗?

03

面点店应该选择什么样的装修风格呢?


面点知识介绍
魏晋南北朝时,面粉、米粉的加工已用重箩筛出极细的面粉,发酵方法日益成形与普及,并出现了蒸笼等炊事用具和面点成形器具。《饼赋》中提到了许多面点品。如安乾、豚耳、狗舌、剑带、案成、髓烛、馒头、薄壮、起溲、汤饼、牢丸等等。隋唐五代,随着中外文化的交流,不少胡食、面食西来,部分中国面点东传,面点制作进入全盛时期。如馄饨,有了花形、馅料各异的二十四气馄饨;毕罗的馅料变化有蟹黄毕罗、天花毕罗等;形状有阔片、细长片、方叶形、厚片等。唐代长安出现了面点铺,专卖胡饼、蒸饼、毕罗等等。长安、金陵一些士大夫家中精于饮食,创制出不少面点名品,有加热成熟后颜色鲜艳不损的樱桃毕罗、汤清可注砚的馄饨、可映字的薄饼和能打结的柔韧面条等。

丰富的教学特色抢先看


01
实操课程

现场实际操作,师傅实操教学,学员自己动手操作,反复练习。

02
经验丰富

多年专注小吃餐饮实训,学员够多,经验丰富,机构遍布全国。

03
热门项目多

已开放多个热门小吃,市面上有的我们有,相信总有一款会适合你。

04
技术传授

正宗技术配方,拥有多人的教师及服务团队,我们只教正宗的。


昆明金凌面点课程


课程内容

所需香料的认识及处理、主材料的判别选择与处理;掌握主料、辅料及味型;学习所需设备的使用方法;学习面团制作、发面、醒面等知识;馅料的调制配方;掌握煎烤要点及火候控制。

内容 课程内容

如何选面点培训机构

1、重视面点培训师的实力。在面点培训学校中主要是靠培训师来讲解相关的面点技巧和知识,那么学员在选择的时候就要多注意面点培训师的实力。如果培训师的实力强,那么就可以整合各种面点知识,也可以让学员明确现在的审美是主流,所以培训师可以为学员提供优质的教学这样的培训师可以为学员提供优质的教学。
2、看面点培训机构的规模。要看机构的历史,办学规模,办学条件等。学校是否有独立的培训基地,是否有独立的实训基地,是否能确保实训,实践的意义远远大于理论知识。


金凌机构介绍


机构简介
机构简介

金凌美食培训成立于2000年,是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前机构共有合肥校区、昆明校区、贵州校区、长沙校区、南京校区、杭州校区等10余所校区,机构拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。


课程背景

随着人们健康与品质的不断提高,越来越多的人开始关注食品的健康与美味。作为中华美食的代表之一——昆明面点也受到了人们的追捧。由此,昆明面点培训学校应运而生,旨在传承与弘扬昆明面点的艺术,让更多的人能够掌握制作技巧,成为面点大师。

课程特色

1.课程专业精确——讲解详实,制作手把手教学;

2.课程内容全面丰富——融合昆明特色美食,满足学员需求;

3.产品质量有保证——使用上等材料,品质优良;

4.学习效率高——灵活多样的教学形式,让学员更快更好的掌握技能。

课程目标

1.懂得面点制作技巧和工具的使用;

2.掌握制作过程中的注意事项和卫生知识;

3.学会制作昆明面点中的经典与创新菜品;

4.培养学员的创造力和探索精神,开创个人特色面点店。

学习对象

1.职业厨师人员,提高面点制作技巧;

2.从未接触过面点技艺的学生及爱好者;

3.想要在家制作美食的家庭主妇。

课程内容

1.昆明面点介绍;

2.面点基本制作流程;

3.昆明经典面点制作方法介绍;

4.流行面点制作方法及特色菜品;

5.工具选用、面团调制和烘焙技巧;

6.面点滋味搭配和创新菜品的制作方法。

学习时长和收费范围

学习时长:5天、10天、15天各种时长可选。

收费范围:学费1000元/天 ~ 1500元/天不等,学费包括材料费和书本费。另有学前体验课免费领取。

学习收获

1.对昆明面点制作流程有了更全面的认知;

2.掌握昆明特殊材料选用和口味搭配的技巧;

3.掌握面点的基本工具的使用和面团制作的方法;

4.调制出更加可口的面食和创新菜品;

5.提高了对食品安全与卫生工作的认识。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可通过在线客服预约免费体验课,了解更多课程信息。昆明面点培训学校期待您的加入,成为真正的面点大师!

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金凌美食培训学校

金凌美食培训学校

4.5分
认证 3 年

成立:2010年

培训项目:餐饮技术培训、厨师培训、西点类培训

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