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所需香料的认识及处理、主材料的判别选择与处理；掌握主料、辅料及味型；学习所需设备的使用方法；学习面团制作、发面、醒面等知识；馅料的调制配方；掌握煎烤要点及火候控制。
您可能关心的问题？
怎么选择正规面点培训机构？
开面点店要注意什么问题？
面点培训一般多久能学会？
丰富的教学特色抢先看
教理论，重实践，反复练习；由经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路，确保教学质量，助力学员掌握面点技术。
备原材料，老师旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导；学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设选址及盈利模式策略班助你成功创业。
昆明金凌面点课程
所需香料的认识及处理、主材料的判别选择与处理；掌握主料、辅料及味型；学习所需设备的使用方法；学习面团制作、发面、醒面等知识；馅料的调制配方；掌握煎烤要点及火候控制。
1、看面点培训机构的资质。是否是专业的面点培训机构，是否具备专业的面点教学条件。2、看面点培训课程。在面点培训领域，使用不同的教案和教材，培训效果会有很大差别。一般来说，大型面点培训机构会采用国际标准教材或自主研发的课程体系，同时非常注重教学课程和模式的更新，确保培训内容与时俱进。3、看面点培训机构的规模。要看机构的历史，办学规模，办学条件等。学校是否有独立的培训基地，是否有独立的实训基地，是否能确保实训，实践的意义远远大于理论知识。
金凌机构介绍
金凌美食培训成立于2000年，是中国目前规模较大、办学较早的特色小吃培训机构。目前机构共有合肥校区、昆明校区、贵州校区、长沙校区、南京校区、杭州校区等10余所校区，机构拥有标准教室示范基地、现代化操作教室、实体店操作模式、专业化的实训基地供学员实习。
昆明作为云南省的首府，因其特有的地理环境和民族文化而著称。而昆明面点，作为云南省特色小吃之一，是当地人喜爱的美食。为了保护和发扬昆明面点的文化，昆明面点短期培训班应运而生。
课程特色
1. 现场教学模式，师傅亲自示范，学员边学边做；
2. 课程内容涵盖昆明面点的经典品种和特色美食；
3. 欢乐学习氛围，与学员共同品尝美食。
课程目标
1. 系统掌握昆明面点制作的技艺与方法；
2. 了解昆明面点饮食文化的历史与背景；
3. 学习经典品种的制作并创新新品种。
学习对象
1. 热爱美食制作的个人；
2. 餐饮从业人员；
3. 学生、家庭主妇等喜欢学习的人群。
课程内容
1. 昆明面团和昆汀肉饼的制作；
2. 昆明糍粑和普洱米线的制作；
3. 昆明米线、鱼香肉丝米线等特色米线的制作；
4. 昆明饼干、酸辣酥和米果等特色小吃的制作。
学习时长和收费范围
本课程为10天的短期培训班，每天上课时间为6小时。学费为2500元，包含食材费和学习资料费。
学习收获
1. 掌握制作昆明特色小吃的技艺；
2. 增进对昆明饮食文化的了解；
3. 体验亲手制作美食的快乐。
结语
以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。如需了解更多课程信息和预约免费体验课，请联系在线客服，我们将竭诚为您服务。
