所需香料的认识及处理、主材料的判别选择与处理;掌握主料、辅料及味型;学习所需设备的使用方法;学习面团制作、发面、醒面等知识;馅料的调制配方;掌握煎烤要点及火候控制。
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丰富的教学特色抢先看
教理论,重实践,反复练习;由经验丰富的师傅指导,标准化实训流程,少走弯路,确保教学质量,助力学员掌握面点技术。
备原材料,老师旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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昆明金凌面点课程
所需香料的认识及处理、主材料的判别选择与处理;掌握主料、辅料及味型;学习所需设备的使用方法;学习面团制作、发面、醒面等知识;馅料的调制配方;掌握煎烤要点及火候控制。
1、面点培训课程。这个是直截了当的对比数据,多对比几家,首先你就找到了自己学习的目标,再根据自己的目标,选择有着专业指导教师和手法都比较前沿的培训课程,这样学习完之后不至于很快被淘汰。2、面点作品比较。产品的造型以及作品精致程度,精致是考验一个面点培训师水平的重要指标,大体的内容也许每个人都会做,但是精致程度代表了一个师傅的水平和水准。3、学费对比。前面对比完找到适合自己的,留下两三个对比下学费以及杂费的支出。特别注意很多烘焙培训机构会中途要求学生去加课或者加材料费,这种就比较坑了,这种情况提前问清楚,以免后期多一些不必要的支出。
金凌机构介绍
金凌美食培训机构
课程背景
昆明面点,作为云南的一个传统美食,深受当地人和游客的喜爱。然而,由于面点的制作需要经验和技巧,许多普通人难以在家自制。为了满足各界群众的需求,昆明面点培训班应运而生,致力于将正宗的昆明面点手艺传授给广大人民群众。
课程特色
1.权威导师:由昆明知名面点大师亲自授课,教授正宗制作技巧。
2.精品课程:课程时间灵活,内容全面,让你从零基础到专业面点师。
3.专业设备:提供全套面点设备,帮助学生快速掌握制作技艺。
4.学以致用:课程结束后,学员可直接应用所学技巧,自制美味昆明面点。
课程目标
1.培养学生对昆明面点的认知和理解,了解面点的历史背景和发展趋势。
2.掌握昆明面点的制作工艺和技能,能够熟练制作各种口味的面点。
3.提高学生的职业技能,将制作技术应用于实践,开创自己的事业。
学习对象
1.热爱美食的人员,特别是昆明面点爱好者。
2.新手菜鸟,无制作基础,但希望学会制作昆明面点。
3.想要自学制作面点,但没有好的教材和指导。
课程内容
1.昆明面点制作基础知识介绍。
2.昆明面点工具和材料的使用方法介绍。
3.清汤馄饨、麻辣过桥米线、拌凉粉等不同口味昆明面点的制作。
4.昆明面点的特色和文化。
5.实际操作和练习。
学习时长
根据学员需求可灵活安排,最短可安排为一周。
收费范围
学费根据学习时长和课程内容的不同而有所不同,详细信息可到校咨询。
学习收获
1.掌握昆明面点制作的技能,并成为制作昆明面点的专业人士。
2.拓展了视野,增加了美食文化方面的知识。
3.丰富了个人的生活体验,掌握自制昆明面点的技能,让家人和朋友感受到你的独特魅力。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课,我们将为你提供优秀的教学设施和权威的教育资源,让你轻松掌握昆明面点制作技能,感受云南美食的独特魅力!