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鹰潭生日蛋糕培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础学员,对蛋糕制作感兴趣或想做西点蛋糕创业的学员
课程目标:
全能型蛋糕烘焙专业人士,熟悉熟练各种蛋糕产品,独立制作裱花蛋糕品,熟悉配方原理
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2739人看过 收藏 更新时间 :2024-05-29 00:25:15
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
蛋糕培训课程
王森学校的蛋糕高级专修课程适合想要学习蛋糕的人员,该课程非常适合零基础学员学习。小班教学,该课程由实力教师教学,他们的教学经验十分丰富,并且具有多方面的西点烘焙技能。
核心教学优势,专为提升设计

健全创业服务

王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托创业优势,建立健全创业服务。

行业圣手教父

行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。


你是不是存在这些疑问?

1
市场前景
蛋糕行业的市场前景怎样?好不好?
市场前景
2
制作步骤
做蛋糕需要的材料和步骤是什么呢?
制作步骤
3
注意事项
制作蛋糕时有什么需要特别注意的吗?
注意事项
4
没有基础
没有基础能学习蛋糕制作吗?难不难?
没有基础

鹰潭王森学校蛋糕培训课程

01
蛋糕甜品创业班

以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。

02
翻糖甜品台蛋糕精英班

课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。

03
两年蛋糕甜点学历班

两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。

04
三年蛋糕甜点学历班

集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。


制作蛋糕小技巧!
烤好的蛋糕如何脱模?刚烘烤出来的蛋糕,在还没有完全散热前不要急于脱模,因为这时蛋糕还很软,没有定形。如果急于脱模就会造成蛋糕破碎、残缺、塌陷。在确定模具已经不再发烫了,就可以开始用脱模刀帮助脱模,尽量沿着模具边缘,小心地划过。一定要一气呵成,中途不要提起刀具,以免再次插入时破坏蛋糕体。将蛋糕从模具中取出后,再用蛋糕抹刀将蛋糕底部从模具下划出来。

好的学习环境,才有好的学习氛围

公司走廊
公司走廊
图书馆
外墙
上课地点
上课地点

蛋糕制作常见误区!

没有放烘焙纸在蛋糕框里:有时候为了方面脱模,在蛋糕框里刷油和撒粉是不够的,较为保险的做法是在蛋糕框的底部和侧壁铺上一层烘焙纸。尤其对那些密度高又软绵绵的蛋糕。
烘焙前忘记轻敲蛋糕框:前面教你抚平蛋糕面糊,接下来就要轻敲蛋糕框,使面糊内的周游不定的起泡除掉。这一步对于厚重的面糊来讲尤为关键,将面糊中的空气除掉就能确保你的蛋糕不会塌陷。
烘焙过程中打开烤炉:烤炉里放着蛋糕确实是很诱人,但是请千万要忍住。对于无面粉蛋糕和芝士蛋糕尤为重要。打开烤炉会令烤炉内的热量有很大的变动,而这个变动能导致蛋糕坍塌。


学蛋糕制作,来王森学校!

机构简介
快点来了解我们吧!
王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。
机构简介

课程背景

随着人们对于生日庆祝的关注度不断提高,生日蛋糕成为一种热门礼品之一。因此,市场对于制作生日蛋糕的技术和人才需求不断增加。鹰潭生日蛋糕培训应运而生,以提供专业的生日蛋糕制作培训服务。

课程特色

1.系统性:课程内容由浅入深,每个环节都有详细的讲解和演示。

2.专业性:培训内容涵盖了生日蛋糕的制作、烘焙、雕刻、涂饰、工艺及与食材、设备的相关知识等方面。

3.互动性:让每个学员参与其中,提高学习的积极性和学习效果。

课程目标

1.熟悉烘焙原理与生产技术;

2.能够掌握生日蛋糕的基础制作技能;

3.能够利用不同食材和工具制作出不同类型的生日蛋糕;

4.熟练掌握涂饰和雕刻技巧。

学习对象

1.有志于开办生日蛋糕店的创业者;

2.对生日蛋糕制作兴趣浓厚的家庭主妇及爱好者;

3.想在自己的生日上制作一款别致蛋糕的普通消费者。

课程内容

1.烘焙原理及材料制备;

2.基础蛋糕制作技术;

3.运用不同食材和工具制作出多样化的生日蛋糕;

4.学习涂饰和雕刻技法;

5.生日蛋糕的包装和展示。

学习时长、收费范围

学习时长为30小时,学费为4200元。收费范围会随着市场变化而做出相应的调整。

学习收获

1.掌握生日蛋糕的制作技术;

2.提升生日蛋糕的美感和口感;

3.获得一份独特的技能;

4.可以运用所学知识开办生意,创收。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们期待着你的加入,和我们一起探索生日蛋糕艺术的奥秘。

授课机构

进主页
王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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  • 1
    鹰潭王森学校信江校区

    鹰潭市信江新区支七路一号

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  • 2
    杭州王森上城校区

    杭州市上城区全福桥路258号

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  • 3
    苏州王森学校木渎校区

    苏州市吴中区惠灵路98号

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  • 4
    上海王森学校名厨中心校区

    上海市静安区灵石路709号

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  • 5
    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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  • 6
    广州王森学校天河校区

    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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  • 7
    上海王森学校协信中心校区

    上海市静安区江场路1228弄10号

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  • 8
    苏州王森东沙湖校区

    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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