南京西点烘焙短期培训-地址-电话-南京时代星西点培训

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西点师是挺有前途的，西点自从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯，现在随着西点进入国内，越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。

你适合学西点课程吗？

适合学成后从事烘焙师工作人员

有一定烘焙基础的烘焙师进修人员

对法式面包、日式、软欧系列感兴趣人员

南京时代星西点培训

综合面包课程
创业开店课程

日式面包	土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、咸可颂、雪菜毛豆	品种：9
软欧面包	伯爵凤梨、芒果软欧、蔓越莓干卡门、南瓜奶酪、红丝绒软欧、金砖、法式香肠、法式鱼子酱、法式蒜香、加州蓝莓、草莓恋心、抹茶奶酪、咖啡巧克力、榴莲软欧、黑麦核桃软欧、排毒竹炭软欧、火龙果软欧、南瓜奶黄	品种：18
吐司系列	生吐司、醇香牛奶吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石吐司、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司、奇亚籽德肠香蒜、丹麦吐司、布里欧修吐司、紫米烫种吐司、葡萄吐司	品种：11
节日面包	德国碱水面包、潘娜托尼、太阳花、草莓布里欧修	品种：4
法式面包	传统法棍、法国芝士、夏巴塔、佛卡夏、洛代夫、有机谷物	品种：6

饼干	珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼
常温蛋糕	神马浮云卷、大理石磅蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕
传统节日点心	广式月饼港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥绿豆糕
经典蛋糕	提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳
经典甜品	酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙
塔类	水果塔、咸塔
日式甜品	生巧：原味生巧、抹茶生巧、福袋：福袋原味、福袋原味、雪媚娘：原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘
慕斯	芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯

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西点蛋糕就业前景

消费潜力：随着社会的发展，人们对生活质量的要求也越来越高，特别是在饮食方面。
第一，下午茶，甜点，咖啡，已成为人们休闲的必备品。
第二，我国的西点消费也逐渐从一二线城市向三四线城市和农村市场渗透。受西方文化的影响，面包、蛋糕、饼干等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食，市场广阔。
第三，随着年龄的增长，烘焙食品的消费群体逐渐扩大，从儿童到老人，覆盖了整个社会。学习西点蛋糕的就业前景是非常不错的，是入行和创业的好机会。

制定专属学习方案

01

课前演示
课前有老师演示西点的制作过程，让学员熟悉流程
02

分组训练
通过分组训练，提高学员的协调能力和实战力
03

作品点评
老师会根据学员的作品进行分析点评，讲解要点

西点蛋糕怎么制作

购买鸡蛋时，挑选蛋壳完整、表面粗糙的鸡蛋较新鲜，如果鸡蛋放在冰箱里冷藏，鸡蛋在使用前应取出并放在室温下一段时间。做蛋糕时，如果需要把蛋黄和蛋白分开，必须分的非常干净，如果蛋白与蛋黄混合，蛋白就不能打发。
蛋白必须在干净的容器中充分搅拌，最好是不锈钢碗。容器不得沾有油、水或蛋黄，否则，蛋白打不好。蛋白必须打至一定程度，也就是倒置的蛋白不会向下流动。用手打或用手持式电动打蛋器时，应该打至起泡后加入砂糖。如果事先加糖，很难把蛋白打好，而且每个地方都要打得均匀，这样西点才会漂亮可口，蛋糕的质地也会很好。

来了解下时代星学校

学校介绍

时代星烘焙西点茶饮学校自主品牌已遍布全国20个省份上百家城市，师资和技术研发力量雄厚，结合国内外烘焙茶饮市场需求，集生产、技术培训、技术研发为一体，注重实操，真材实料教学、培训内容经典全面、理论由浅入深，市场热门品种多样化选择。
学校课程

私房蛋糕课程，生日蛋糕裱花课程，软欧甜面包课程，高级法式西点甜品课程，高级面包课程，英式翻糖课程，糯米糖花课程，全品类茶饮课程，奶茶、水果茶、奶盖茶等一应俱全。创业全科班、家庭烘焙DIY班、高薪就业班，可满足不同学员的求学需要。