上海烹饪厨师培训

课程背景

上海烹饪厨师培训是一家专业的餐饮教育机构，旨在培养高素质的餐饮人才，满足不断增长的市场需求。

课程特色

1.一对一辅导：学生可以享受一对一的指导和培训，更方便快捷；

2.实践操作：让学生了解到真实的餐饮生产环节，更有针对性的进行培训；

3.聘请讲师：聘请众多行业大师亲身授课，教学质量有保障；

4.灵活学制：学习时间、地点可以根据实际情况进行灵活调整；

5.推荐就业：学员可以得到推荐就业岗位，提高就业机会。

课程目标

1.掌握基本厨艺:学生能够掌握基本的刀功、调味和摆盘等技能；

2.烹饪原理：了解菜品的原理和营养成分等知识，有利于提高专业素质；

3.专业技能：能够独立完成各类菜品的烹制；

4.创新能力：能够在现有菜品基础上创新，提升技术水平。

学习对象

1.有志于从事餐饮行业并对烹饪充满热情的人；

2.已从事餐饮行业并想提高技能水平的人。

课程内容

1.基础理论学习:菜品分类、食材介绍、烹饪工具使用等；

2.刀工技巧：包括瓢刀、菜刀、斩骨刀等的使用技巧；

3.常见菜品烹制：热炒、凉拌、炖汤等菜品；

4.西式烹饪：西方食材和烹饪方法的介绍；

5.亲身实践：对学生进行实践操作，完成不同难度的菜品烹制。

学习时长

根据个人需要可灵活调整，学习时间范围从两个月到六个月不等。

收费范围

根据具体学制与培训方式而定，收费范围从10000元到30000元不等。

学习收获

学生能够通过课程接受系统的烹饪技能、知识和经验，提高专业素质。同时，通过课程的学习，学生可以更好地适应餐饮行业的工作，并有机会得到更好的就业机会。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。我们一直致力于提供最优质的烹饪培训课程，帮助更多的学生成为优秀的厨师。