上海西餐师培训

课程背景

随着城市经济的发展，西餐文化的普及，西餐师成为了市场上的热门职业之一。因此，上海西餐师培训课程逐渐受到了人们的重视和关注。

课程特色

1.师资力量强大，教学经验丰富。

2.学习过程中采用实践教学模式，学员可以身临其境地进行学习。

3.学员可在训练基地进行实践操作，提高技能。

4.课程设置灵活，可根据学员需求进行定制化教学。

课程目标

1.掌握西餐的基本概念、技能和知识。

2.了解西餐的发展历程和潮流趋势，掌握变革和创新的要义。

3.培养具有创造、进取、敬业和团队精神的西餐师。

学习对象

1.对西餐产业有浓厚兴趣的个人。

2.想要成为一名专业的西餐服务员或厨师的人。

3.餐饮企业、公司职员，希望提升自己西餐业务知识和技能的人。

课程内容

1.西餐基础知识：西餐文化、基本烹调技巧、材料搭配和刀法技巧等。

2.西餐菜品制作：主菜、冷菜、热菜、酱汁、沙拉、面包等。

3.餐饮服务技巧：西餐就餐礼仪、餐饮服务流程、客户关系处理技巧等。

4.厨师实践培训：在厨房基地进行实际操作，实现菜谱实操、刀工技巧等能力提升。

学习时长

根据学习模式和学员需求，学习时长可灵活确定，最短为一个月。

收费范围

学费根据学习时长和课程内容的不同而有所区别。学费最低为6000元。

学习收获

1.掌握全面而专业的西餐菜品制作技能。

2.提高对西餐文化的认识和理解。

3.培养专业的服务态度和服务技能。

4.获得宝贵的实践操作经验和能力。

结语

以上信息仅供参考，实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服，预约免费体验课。如果你渴望成为一名西餐师，那么就赶快来上海西餐师培训课程吧！