合肥金凌烧烤技术培训
开放式教学,让学习更轻松
由老师把学员所要学习的课程的配料及操作流程现场操作给学员观看;由学员本人亲自己配料及操作的整个过程。
学员学成结业后,学员可购买调料、设备,也可由机构指导采购,所有采购由学员自主安排,机构只负责指导采购。
金凌美食培训成立多年来一直以“探寻时尚经典,缔造健康美食”的理念,一如既往做到餐饮是良心与道德之事业。
烧烤酱料有讲究:酱料方面,最好不要边烤边刷烤肉酱,以免吃进太多的盐和钠,医院营养师建议,肉类可以先腌再烤,如果喜欢边烤边刷酱的乐趣,可自制烤肉酱或是把烤肉酱加水稀释。扇贝等海鲜,可不放酱汁,直接加些蒜蓉烤味道就最好,还可减少致癌物的产生。
海鲜类烤久些:碳烤生耗、烤扇贝是目前流行的海鲜烧烤吃法,但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌,耐热性较强,80℃以上才能杀灭,还可能存在寄生虫卵。一般,蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜,应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末,有杀菌作用。
你是否也这样迷茫、困惑
烧烤的做法是什么,正宗烧烤配方?
烧烤需要哪些必备材料,有哪些食物?
烧烤有哪些种类,烧烤需要哪些酱料?
合肥金凌环境舒心,学得更带劲
课程背景
随着生活节奏的加快,人们对于美食的需求不断增加,烧烤作为一种食物也逐渐受到人们喜爱。于是,在合肥市,烧烤培训应运而生。
课程特色
1.课程由专业烧烤师亲自授课,保证教学质量。
2.采用一对一教学模式,让学员更易理解和熟悉烧烤制作的每一个步骤。
3.针对自身特点开发“出租厨房”教室,在保证学员学习的同时,也提供一个可供租用烧烤场地的服务。
课程目标
1.熟练掌握烧烤的基本工具、烤架的使用技巧。
2.能够选择和准备烧烤食材,并熟练掌握烤制的时间和火候。
3.学会制作简单的调味料,提高烧烤的味道和口感。
4.掌握烤墨鱼、烤羊肉串等烤制技巧。
5.学员能够从熟练处理食材到独立完成烧烤制作。
学习对象
1. 对烧烤制作感兴趣的人群。
2. 餐饮业工作者和企业员工。
课程内容
1. 基本工具和烤架的使用技巧
2. 烧烤食材的选择和准备
3. 调味料的制作
4. 烤墨鱼和烤羊肉串等特别食材的烤制技巧
5. 独立完成整个烧烤制作流程
学习时长和收费范围
学习时长为10天,平均每天3小时。收费范围为1500至3000元人民币。
学习收获
学员在完成烧烤课程后,将掌握烤肉的基本技巧和知识,能够自行制作出美味的烤肉食品。同时,学员也将提高对于烤肉的喜爱和认知,更加享受烤肉带来的美食盛宴。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,了解更多信息。我们期待您的到来,为您提供一次烧烤品尝盛宴。