广州味尚烘焙课程
你是否有这些学习困惑?
烘焙的流程要注意什么?
烘焙师要学哪些课程?
学蛋糕就是学烘焙吗?
西点烘焙师有等级之分吗?
西点和烘焙的区别有什么?
做烘焙都是需要什么工具?
冷链产品将迎来爆发式增长:未来,烘焙半成品、冷冻品将迎来一个迅速发展的时期,那些以前拒绝半成品及冷冻成品的企业将更多的选择冷链产品,开拓冷链市场。2020年突发的新冠肺炎疫情,让“宅”成为一股被动的全民风潮。大家被迫“宅”家,才有时间在家烤面包、做蛋糕。半成品、冷冻类食品因其储存周期长、制作方便的特点,成为了人们囤货时大量选购的重点商品。
丰富的教学特色抢先看
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广州味尚,值得信赖
课程背景
广州蛋糕烘焙手作培训班是针对对烘焙技巧感兴趣的人士而设立的培训课程。广州作为中国的美食之都,蛋糕烘焙也在这里得到了广泛的发展和追捧。本培训班以传授蛋糕烘焙及手作技巧为主题,旨在培养学员的烘焙技能,提升其蛋糕制作水平。
课程特色
1. 系统化教学:课程内容经过精心设计,有条不紊地一步步教授学员制作蛋糕的全过程。
2. 实践为主:课堂上,学员将亲手动手制作蛋糕,辅以专业老师的指导和点评,使学员能够真实地掌握技巧。
3. 小班授课:为了保证每个学员能够得到更加个性化的教学服务,我们设置了小班教学,确保学员能够得到充分的关注和指导。
4. 社交交流:课程设置了团队合作和交流环节,让学员之间相互交流,分享经验,构建良好的社交关系。
课程目标
1. 掌握基本烘焙知识:学员将学习到烘焙的基本原理和技巧,包括面粉运用、烤箱温度控制、烘焙工具选择等。
2. 掌握蛋糕制作工艺:学员将学会制作不同口味和形状的蛋糕,包括巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等。
3. 培养创意思维:通过培训,学员将培养自己的创意思维和艺术创作能力,能够根据不同场合和需求设计和制作独特的蛋糕。
4. 开设烘焙工作室:对于希望将烘焙技能转化为事业的学员,我们将提供创业咨询和指导,帮助其开设烘焙工作室或蛋糕店。
学习对象
1. 对蛋糕烘焙技巧感兴趣的人:无论是对烘焙技巧的初学者,还是已经有一定基础的人士,都可以报名参加。
2. 希望提升蛋糕制作水平的厨师和爱好者:对于已经在烹饪行业工作或有一定烘焙基础的人士,参加课程可以提升其蛋糕制作水平,为自己的职业发展增添一项技能。
3. 希望从事蛋糕制作行业的人士:对于希望将蛋糕制作技能转化为事业的人士,参加课程可以为其提供必要的专业技能和创业指导。
课程内容
1. 烘焙基础知识:介绍面粉的选择与搭配、烤箱温度控制、常见烘焙工具的使用等。
2. 蛋糕制作技巧:学习制作巧克力蛋糕、水果蛋糕、奶油蛋糕等不同口味和形状的蛋糕,以及蛋糕的装饰与创意设计。
3. 烘焙实践操作:学员将亲自动手进行蛋糕制作,通过实践操作提升制作技能。
4. 创意蛋糕设计:培养学员的创意思维,教授如何根据不同需求设计独特的蛋糕,包括婚礼蛋糕、生日蛋糕、节日蛋糕等。
师资力量
本培训班拥有一支经验丰富、技术精湛的教学团队。师资力量来自于业内知名的烘焙师和专业蛋糕设计师,他们具备扎实的理论基础和丰富的实践经验,在蛋糕烘焙领域具有良好的口碑和影响力。
教学质量
我们注重教学质量,每位学员都将得到个性化的指导和点评。每节课都会设置课后作业和考核,确保学员对所学知识的掌握程度。我们还将定期组织蛋糕制作大赛,通过比赛评选优秀作品,鼓励学员们不断提升自己,展示所学成果。
服务水平
我们提供全面的服务,为学员创造一个舒适的学习环境。课程安排灵活,学员可以根据自己的时间来选择上课日期和时间段。我们还提供学习资料和视频教学辅助,让学员可以随时复习和巩固所学知识。
学习时长
本培训班课程学习时长为三个月,每周两次课,每次课程时间为两个小时。
收费范围
我们的课程收费范围根据不同课程内容和学习时长有所不同。具体收费标准请到校咨询或联系在线客服咨询。
学习收获
通过本培训班的学习,学员将掌握蛋糕烘焙的基本原理和技巧,能够独立制作各种口味和形状的蛋糕。同时,还能够培养自己的创意思维和设计能力,将所学技能应用到实际生活中。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有需要可联系在线客服,预约免费体验课。希望通过我们的培训,能为对蛋糕烘焙手作感兴趣的人士提供一个专业、系统的学习平台,助力他们在烘焙领域取得更好的成就。
培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训