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上海蛋糕烘焙周末培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐厅、咖啡店等相关从业人员
课程目标:
学会使用不同材料和工具进行蛋糕装饰
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155人看过 收藏 更新时间 :2024-05-06 23:03:23
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
烘焙课程
烘焙课程让同学们可以通过观摩老师制作、学习理论知识。我们从基本的西点制作材料讲起,帮助同学们逐渐深入学习。老师会利用校内的各类西点制作器具帮助同学们认识并掌握专业器材的使用技巧。

上海味尚烘焙课程


01
课程内容:基础工具及原物料的认知: 不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法;伴手礼系列;基础胚底系列;各类爆浆蛋糕: 重油磅蛋糕、海绵蛋糕等
02
适合学员:适合过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群。
03
课程目标:本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,帮助学员掌握职业技能,增强职场竞争力,帮助学员掌握西点烘焙的专业技能,成就学员的创业梦想

你是否有这些学习困惑?


你是否遇见以下几个问题?
  • 烘焙中常见的基本工具有哪些?烘焙中常见的基本工具有哪些?
  • 戚风蛋糕为什么会回缩、塌陷?
  • 制作面包时,面团为什么发不起来?制作面包时,面团为什么发不起来?
  • 做蛋糕里加玉米淀粉有什么作用?做蛋糕里加玉米淀粉有什么作用?
学习困惑


烘焙行业的前景

烘焙,一种具有仪式感的生活方式,在越来越多的家庭中受到欢迎。随着时代的发展,追求个性成为年轻消费者的主流心态,私家烘焙也应运而生。具有“私人定制”消费理念的个人烘焙作坊正在兴起。
我国的烘焙业起步较晚,但发展迅速。随着00后等新生代消费者逐渐成为消费主力,更加西化的烘焙食品普及率将显著提高。与其他亚洲国家相比,我国烘焙食品的人均消费支出约为18美元/人,低于其他发达国家,未来还有很大的提升空间。


丰富的教学特色抢先看


01

注重实操
在我们的实操课程中,您将有机会亲自动手进行各种实际操作。

02

量身定制
一对一指导,我们的教师了解您的学习需求、学习进度和学习风格

03

模拟环境
在模拟环境中多次尝试和练习,以提高自己的操作熟练度和技术水平

04

教学方法
采取灵活的教学方法,如小组讨论、实践操作等,在实际应用中学到知识

烘焙班怎么选择?
在选择烘焙辅导老师时,需要考虑他的教育背景、烘焙经验、相关证书和口碑评价等。可以通过网络搜索、口碑评价网站以及线上教学平台等途径了解老师的资质和口碑。
教学方式也是需要考虑的一个因素。有的老师喜欢理论与实操并重,有的则是注重烘焙技巧和注意事项的传授,而有的则更注重美学和创新性。

上海味尚,值得信赖


味尚国际教育
机构介绍
味尚培训机构
味尚国际教育专业培训课程涵盖了烘焙技术、甜品制作等方面,确保学员能够获得详细深入的相关知识和技能,致力于提供高品质、创新的烘焙和咖啡产品,满足消费者对美味和品质的追求。
学校办学设施齐全,具有行业实力师资和先进的进口设备;我们的专业培训讲师每年多次前往香港、深圳和广州等西点烘焙活跃市场进行实地考察和学习进修,努力与市场紧密结合,确保我们的产品能够广泛被市场接受和吸引。

上海蛋糕烘焙周末培训班

课程背景

上海蛋糕烘焙周末培训班是为了满足越来越多人对美食烘焙的兴趣和需求所设立的。随着烘焙文化的快速发展,越来越多的人希望学习制作精致美味的蛋糕,这也促使我们开设了这个专业的培训班。无论您是初学者还是已经具备一定烘焙基础的爱好者,都可以在这里找到适合自己的课程。

课程特色

1. 实践与理论相结合:我们注重学生动手实践的过程,让学生亲自操作,从而更好地理解烘焙的原理与技巧。

2. 个性化教学:我们根据学生的不同背景、水平和需求,量身定制课程内容,确保每个学生都能得到个性化的指导。

3. 小班授课:为了更好地照顾每个学生的学习情况,我们采用小班授课模式,保证每个学生都能得到充分的关注和指导。

课程目标

1. 掌握蛋糕的基本制作工艺和技巧。

2. 学习不同口味和风格的蛋糕制作方法。

3. 培养创意和艺术感,能够自己设计出独特的蛋糕。

4. 能够通过实践提高对烘焙理论的理解和掌握。

学习对象

1. 烘焙爱好者:对蛋糕制作有浓厚兴趣的个人。

2. 初学者:对烘焙没有任何基础,但想要学习制作蛋糕的人。

3. 已有基础者:已经学过一些烘焙知识,但希望进一步提升技巧和水平的人。

课程内容

1. 蛋糕基础知识:包括材料选择、工具使用、烤箱控制等方面的技巧。

2. 简单蛋糕制作:教授制作基础的海绵蛋糕、戚风蛋糕等。

3. 创意蛋糕设计:学习制作花束蛋糕、婚礼蛋糕等特色款式。

4. 口味创新:教授制作巧克力蛋糕、慕斯蛋糕等各种口味的蛋糕。

5. 高级技巧应用:了解蛋糕雕刻、糖花制作等高级技巧。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、技术精湛的师资团队。他们不仅具备扎实的烘焙知识和技能,还具备良好的教学能力,能够以生动的方式传授知识,并引导学生在实践中提高。

教学质量

我们注重教学质量,从课程设计、教学方式到学习评估都严格要求。我们定期进行教学质量评估和教师培训,确保每位学生都能够得到高质量的教学服务。

服务水平

我们以学生为中心,致力于提供优质的服务。无论是咨询、报名还是上课期间的问题反馈,我们都会及时回应和解决,确保学生的学习效果和体验。

学习时长

根据不同课程的内容和难度,学习时长会有所不同。我们会提供详细的课程安排和学习时间表,供学生选择适合自己的学习计划。

收费范围

课程收费会根据不同课程内容和学习时长来确定,具体收费标准请到校咨询或在线咨询客服获取详细信息。

学习收获

通过参加上海蛋糕烘焙周末培训班,学生将能够掌握蛋糕制作的基本技巧和工艺,培养创意和艺术感,学习不同口味和风格的蛋糕制作方法,并通过实践提高烘焙理论的理解和掌握。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系我们的在线客服,预约免费体验课,我们期待与您共同探索蛋糕烘焙的奥秘。

授课机构

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味尚国际烘培培训

味尚国际烘培培训

4.5分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训

教学点

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    沈阳市和平区胜利南街56号

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    北京市朝阳区朝阳路67号

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    广州市海珠区红卫新村西路29号

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