青岛韩式裱花蛋糕培训班-地址-电话-青岛国民烘焙

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裱花课程针对想要学习韩式裱花的学员开设，小班教学，专业老师带领同学进行课程的学习，带领学员从裱花的原材料的选择开始，到多种花样的学习，包括拿铁玫瑰、牡丹、奥斯汀、康乃馨、绣球花、风信子、新娘花、马蹄莲、芍药花苞等二三十种花型，还会带领大家学习配色和图样组合，让精美的韩式裱花从你的手中诞生。

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韩式裱花课程的培训效果好不好？

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如何正确的选择裱花培训机构？

学好裱花技术一般需要多长时间？

蛋糕裱花知识介绍

现代的艺术蛋糕，不但讲究内在的质量和营养，更注重外在的造型、整体的构思、做工的精细、色彩的搭配，同时还要具备特定的主题。人们在品尝蛋糕美味的同时，也享受着一场视觉盛宴。一款美不胜收的蛋糕，不仅让人垂涎，更让人觉得是一件艺术品。任何一款蛋糕都离不开裱花师的用心揣摩和精心雕琢，浓浓的情感与强烈的艺术气息经过蛋糕裱花师的双手融为一体，他们通过巧妙的构思和精湛的技艺为人们打造出一款款精美的蛋糕。

丰富的教学特色抢先看

教学特色

1
上课使用先进专业设备、中高端进口原材料、原版工器具与模具，技术更新，毕业可获取更新配方
2
为学员量身定制精品课程，小班授课；贴心客服，入学前、学习中到毕业后全程暖心服务
3
专业老师实时在线为学员提供答疑解惑；烘焙产业链资源共享，为学员提供就业指导、创业扶持

青岛国民烘焙裱花课程

课程名称	学习内容
韩式裱花课	调色原理及搭配技巧、裱制工具的介绍及花嘴的改装方法、花嘴和转换头的安装使用学习、裱花钉及裱花剪的使用学习、多色豆沙霜装袋技巧学习、各种豆沙品牌的特性讲解及保存方法、多种豆沙霜的制作和保存、不同品牌色素的选择及完美搭配运用、12色环的学习讲解；
韩式裱花课	裱制花型的渐变、混色手法及装袋技巧讲解、花型裱制的钟方向讲解；多种花型及叶子、浆果的学习；不同造型及风格的抹面手法操作；蛋糕组装的技法要求、独立完成裱花蛋糕的组装；糖纸品牌的选择；糖纸刷色的技巧展示；各种花瓣形态的剪裁；整体花型的组装
奶油裱花课	裱花理论知识、奶油打发技巧、花嘴运用、围边练习（贝壳、玫瑰花边、螺旋花边、S花边、复古花边、拉线）。奶油玫瑰花练习、五瓣花技巧及练习、花边复习；基础抹面技巧及练习、一刀收技巧及练习；多种晕染练习、抹面练习、欧式花边、简约蛋糕成品制作；
	硬质拉线膏制作、拉线膏的使用及转印、抹面练习、二次元蛋糕的制作、字体转印；芝士转印膏的制作、快手图案转印、芝士滴落蛋糕制作、抹面练习；奶油霜学习制作、抹面练习、手绘蛋糕学习、蛋糕成品组装制作；心形蛋糕抹面练习、半圆形蛋糕抹面练习、方型蛋糕抹面练习；
	蛋糕胚烤制、淡奶油打发技巧、淡奶油蛋糕抹面、断层水果蛋糕制作；理论学习、多种当下流行花边、吊线、勾边等学习；多种花型学习、多种叶子学习、蛋糕胚烤制；淡奶油奶油霜制作学习、淡奶油调色理论学习、淡奶油调色练习、淡奶油抹面、成品组装。

蛋糕裱花培训机构怎么选

1、课程设置。了解和对比蛋糕裱花培训机构提供的培训课程内容、培训形式、学习时长和培训教材等资料，判定是否能满足自己的学习需求。
2、设施设备。蛋糕裱花技术是一个实践性非常强的技术工种，充足的实训设备是学生学好蛋糕裱花技术的必要条件，所以学蛋糕裱花技术选择机构时一定要看机构的设备是否充足，实训耗材是否充裕。

国民烘焙，机构介绍

机构简介

国民烘焙打造了富有专业性、系统性、艺术性和国际性的精品课程，帮助学员掌握专业烘焙技能，助力学员提升烘焙技能，实现创业理想，让学员能将专业烘焙与美学艺术相融合，为社会输送高素质烘焙技能人才。