哪些人适合学厨师
南宁新东方烹饪学校厨师课程
先进行基本功的训练,学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
01
课程设置非常全面,不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法,还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程,学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧,不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作,还熟悉中、西式名点的制作,这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作,满足不同客户的需求。
02
学厨师,你有这些疑问?
厨师的基本功包括哪些?
厨师在工作中要注意什么问题?
厨师这个行业,未来前景怎么样?
什么是生炒?什么是熟炒?什么是生熟炒?
为什么选择新东方烹饪学校
厨师专业课程内容极其丰富,涵盖了川湘粤苏浙闽徽鲁八大菜系的经典菜/流行菜/创新菜及各类品质宴席制作。还特设中式面点相关拓展课程。菜品课程包括鲁菜传统菜,川菜代表菜,鲁菜经典名菜,川式卤菜凉菜制作,宴席制作,大型艺术整雕、创意组合雕、瓜雕,花色拼盘, 现代大型宴席制作。
在教学思路方面探索出“先认识—后理论—再实践”的科学教学思路,使教学更适合学生的学习规律,有助于对学生综合能力的培养。采取“双师型”老师手把手教学,让学生对所学的技能可以熟练运用。拥有专业实训平台和定期烹饪技能大赛,让学生在竞争中成长,在进步中认清就业形势。
南宁厨师培训学校培养烹饪行业精英
课程背景南宁厨师培训学校是南宁地区首家专业培训烹饪技术的机构。我们致力于为广大烹饪爱好者搭建一个系统、全面、专业的学习平台,帮助他们提升厨艺技能和就业能力。本机构由一支经验丰富的教师团队运营,针对不同学员需求提供多种类型的培训课程。
课程特色
1.实践与理论相结合:我们注重理论知识的传授,同时强调实践操作。学员将通过亲手制作实践,掌握烹饪技巧。
2.个性化辅导:我们根据每位学员的实际情况,制定个性化学习计划,并提供一对一指导,确保每个学员都能取得进步。
3.专业导师团队:我们的教师均有多年从业经验,擅长不同菜系的烹饪技巧,能够传授实用的厨艺技巧和经验。
4.就业指导:我们提供就业指导服务,帮助学员拓宽就业渠道,增加就业竞争力。
课程目标
1.掌握基本烹饪技能:通过系统学习,学员将掌握刀工、火候、调味等基本烹饪技能。
2.熟悉各类菜系:学员将学习南北菜系、川菜、粤菜、西餐等多种菜系,全面提升烹饪技能。
3.培养创新能力:我们注重培养学员的创新能力,鼓励他们创造个人特色菜品,提高竞争力。
学习对象
1.烹饪爱好者:对烹饪有兴趣,想系统学习烹饪技术的人群。
2.职业厨师:希望进一步提升厨艺技能,提高职业竞争力的厨师。
课程内容
1.基础技能课程:刀工、火候、调味等基础技能的讲解和实践操作。
2.菜系学习:南北菜系、川菜、粤菜、西餐等菜系的特色菜品制作。
3.创新实践:鼓励学员自主创新,制作个人特色菜品,并进行评选和展示。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、富有激情的教师团队,他们都是在烹饪行业中有着多年从业经验的专业厨师。他们不仅擅长各类菜系的制作,还善于将复杂的烹饪知识转化为简单易懂的教学内容,让学员能够轻松掌握。
教学质量
我们致力于提供高质量的教学服务,严格遵循教学计划,确保课程进度和质量。学员将得到细致耐心的指导和辅导,在课程学习中享受到高品质的教学体验。
服务水平
我们秉承“学员至上”的原则,随时为学员提供咨询和帮助。我们的客服团队将及时回答学员的问题,解决他们在学习过程中遇到的困难。
学习时长
学习时长具体以不同课程的安排为准。在课程开始前,我们会根据学员的实际情况给出具体的学习时长。
收费范围
具体收费以课程的不同和时长为准,参考范围为880元至26800元。
学习收获
通过本培训学校的课程学习,学员将掌握全面的烹饪技能和知识,提升自己的就业竞争力。无论是对于个人发展还是职业发展,都将获得巨大的收获。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如想了解更多,可联系在线客服,预约免费体验课。南宁厨师培训学校将竭诚为学员提供优质的教学服务,助力他们在烹饪行业取得成功。
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