南宁法式蛋糕培训-地址-电话-南宁新东方烹饪学校

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南宁新东方烹饪学校是一家专业培训蛋糕制作技术的机构，以培养学员的烘焙技能和创意为主要目标。无论你是零基础还是有一定烘焙经验，我们都能为你提供全面而系统的教学，帮助你成为一名出色的蛋糕师傅。在我们的蛋糕班中，不仅可以学到独特的蛋糕制作技术，还能激发创造力，开拓美食之路。

哪些人适合学习蛋糕课程

学习对象

1
创业者：希望从事蛋糕制作行业或开设蛋糕店的创业者。
2
专业人士：如烘焙师、厨师等，想要提升蛋糕制作技能的专业人士。
3
蛋糕爱好者：无论是否具备蛋糕制作经验，只要对蛋糕制作抱有兴趣，都可以报名参加我们的培训班。

常见的蛋糕

乳酪蛋糕。乳酪蛋糕是一种古老的加工食品，全世界有900多种乳酪蛋糕，其中阿拉伯乳酪蛋糕是最有名的。乳酪蛋糕由奶油奶酪、熔化奶油和消化饼干等材料制成，经过水浴烘烤。它除了常见的轻乳酪蛋糕外，还有各种口味和做法，如美式乳酪、酸奶乳酪等。乳酪蛋糕的口感和风味非常诱人，是人们喜爱的甜点之一。

南宁新东方烹饪学校蛋糕课程

课程版块	课程内容
蛋糕裱花基础	1、学习蛋糕制作的基础知识，掌握蛋糕胚的制作。 2、异形蛋糕胚的切胚和胚角收边手法技巧、抹坯练习：直坯、圆坯、心形坯、方形坯、弧形胚等。 3、掌握私房特色奶油调制秘法和裱花花边手法：贝壳、绕、抖、挤拉、编等。
蛋糕裱花装饰	1、了解色彩构成的基本原理，实训裱花奶油的色彩调配。 2、掌握奶油造型裱花技巧：奶油圣诞树、草莓小雪人、玫瑰花、旋转玫瑰等。 3、巧克力浆调制技巧及巧克力配件制作：线条形、弹簧形、压膜类形、转印纸类、铲花类等。 4、掌握果酱调制方法和果膏淋面技巧：圆形、心形、方形、弧形等。 5、掌握各种常见水果的切法、摆放技巧、层次与色彩搭配及水果蛋糕整体造型制作。
网红爆款蛋糕制作	1、实训练习当前开店创业的热门蛋糕制作：欧式水果蛋糕、心形水果蛋糕、花卉蛋糕、巧克力淋面蛋糕、裸蛋糕等。 2、掌握不同节庆、创意主题蛋糕的制作技巧：圣诞主题蛋糕、双层芭比蛋糕、婚礼鲜花蛋糕、叮当猫蛋糕、天使之翼。 3、学习市场流行、网红爆款的蛋糕制作：长寿面蛋糕、转印蛋糕、数字蛋糕、草帽蛋糕等。

学习蛋糕，有这些疑问？

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做蛋糕的材料

黄油。黄油是做蛋糕的必备材料之一，它营养丰富，口感香醇，绵甜可口。在制作蛋糕时，黄油能够增加蛋糕的细腻口感和香气，使蛋糕更加美味可口。此外，黄油还具有良好的软化性能，能够在加热后保持形状稳定。因此，黄油是不可或缺的食材之一。
香精。香精是制作蛋糕中常用的材料之一，它能够为蛋糕增添独特的香味。不同的香精有不同的特点，比如香草精适合制作轻盈、清爽的蛋糕，而葡萄糖和果糖则适合制作轻盈、甜美的蛋糕。所以，在制作蛋糕时，可以根据需要选择合适的香精进行调配。

选择新东方不可抗拒的优势

1 开店支持

全程指导基本流程，为提供充分的市场调研，并寻找店铺好的选址，选购开店所需材料以及原料设备，多方位分析学员开店产品的定位，教学员如何进行店面装修，成功策划开业典礼。

2 技术支持

在学员创业经营中遇到问题，学校会派技术支持专业人员进行帮助，不定期为学员提供技术升级和产品升级服务，帮助学员店面推陈出新。

3 经营支持

毕业生创业后，学校利用自身优势，为他们介绍相应客户资源，帮助解决相应的问题，剖析开店创业成功案例的运营管理模式，学习现代企业新的管理方法以及留住员工的秘密。

课程背景

南宁是一个美食聚集地，拥有丰富的糕点文化。为了满足人们对法式蛋糕的追求，我们开设了南宁法式蛋糕培训课程。作为专业培训机构，我们致力于传授正宗的法式蛋糕制作技术，为学员提供全面的培训服务。

课程特色

1. 系统化教学：课程内容严谨，结构化教学体系，从基础到高级层层递进，帮助学员快速掌握制作法式蛋糕的技巧。

2. 实践操作：课程注重实操环节，学员将亲自动手制作法式蛋糕，通过实际操作加深对技术要点的理解和掌握。