哪些人适合学厨师
初高中毕业生和美食爱好者
准备从事烹饪行业的初学者
已经参加工作,但想转行或者晋升的餐饮人员
有创业想法,但缺乏经验和技能的餐饮创业者
刚开始接触餐饮行业的人员
南宁新东方烹饪学校厨师课程
先进行基本功的训练,学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
01
课程设置非常全面,不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法,还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程,学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧,不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作,还熟悉中、西式名点的制作,这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作,满足不同客户的需求。
02
学厨师,你有这些疑问?
为什么选择新东方烹饪学校
南宁新东方烹饪学校校园环境优美,学习氛围浓郁,校园文化深厚、校园活动缤纷多彩。我校之所以如此重视校园建设,是为了让学子更加安心地学习,有更加美好的学习体验。从教室到餐厅,从篮球场到生活超市,再到学生宿舍,都布局合理,充满人性,让学员在不知不觉中感受着心灵的愉悦。
南宁新东方烹饪学校开设有中餐、西餐、西点、国潮名点、精品短创课程以及众多热门小吃单品课程等。学生可根据自己的爱好以及情况选择不同的专业,而且在课程设置上,以实操课程为主,学生一人一灶、真材实料,根据行业要求定时、定量、定标准操作,老师指导评分,不断提高学生的实际动手能力。
南宁新东方烹饪学校拥有一套完善的就业服务体系,学校开展校企共建新模式,与国内大量企业成为合作伙伴,并定期开展校企共建班、校园招聘会等活动,为学子提供了广阔的就职舞台。此外,我校创就业老师还会对毕业学子进行就业回访,时刻追踪学子的就业动态,为学子的职业发展保驾护航。
学校有一支 “技能型、知识型、实力型”相结合、优势互补的教师队伍,他们大都担任过大型餐饮企业的后厨管理工作,拥有丰富的市场经验,让学子在与时俱进的教育模式中接受烹饪文化熏陶。而且他们更加善于职业技能的教育教学,是值得我们学生和家长信任的引路人。与此同时,学校积极引进教学资源,聘请知名酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师,保证教学质量。
课程背景
南宁厨师炒菜培训学校是南宁地区一家专注于厨师炒菜培训的专业机构。我们通过多年的经验积累和专业的教学团队,为学员们提供全面的培训服务,致力于培养优秀的厨师炒菜人才。
课程特色
1. 打造实战化教学:我们注重学员的实践能力培养,课程设置以实际操作为主,让学员更加熟悉各类厨房设备以及炒菜技巧。
2. 独特的菜系学习:我们提供多种菜系学习,如川菜、粤菜、湘菜等,让学员能够掌握不同菜系的特点和独特烹饪技巧。
3. 小班化授课:我们每班只招收10名学员,保持师生之间的良好互动,确保每位学员获得个性化的教学辅导和指导。
4. 实习机会:在学习期间,我们为学员提供丰富的实习机会,让他们亲身体验真实的炒菜工作环境,提升实际操作能力。
课程目标
1. 掌握基本厨房操作和炒菜技巧;
2. 熟悉不同菜系的特点和独特烹饪技巧;
3. 培养学员的创新意识和菜品开发能力;
4. 培养学员的团队协作精神和管理能力。
学习对象
1. 对厨师炒菜有浓厚兴趣的个人;
2. 想要成为专业厨师的人士;
3. 已从事厨师炒菜工作的人员,希望提升自己的技能水平。
课程内容
1. 基础厨房操作技能的学习;
2. 各类菜系的介绍和学习;
3. 炒菜技巧和菜品开发;
4. 厨房管理和团队合作。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、业内知名的教学团队,其中包括多位曾在知名酒店和餐厅工作的专业厨师。他们将为学员们提供专业的指导和实践经验分享。
教学质量
我们注重教学质量,通过严格的教学流程和评估体系,保证每位学员都能够获得系统的培训和良好的学习效果。学员们在学习期间将不断进行实践操作,师生之间的互动也能有效提高学员们的学习兴趣和教学效果。
服务水平
我们始终以学员需求为导向,为每位学员提供量身定制的服务。我们在教学过程中注重学员的反馈和需求,及时解决问题,确保学员能够得到专业的教学指导和完善的服务体验。
学习时长
我们的课程学习时长一般为2个月左右,根据学员的实际情况进行灵活调整。
收费范围
我们的课程收费范围为880元至26800元,具体费用取决于学员选择的课程和服务内容。
学习收获
通过我们的培训课程,学员将能够掌握炒菜的基本技巧和菜系特点,培养自己的创新意识和菜品开发能力。同时,学员还能够提升自己的团队协作精神和管理能力,为自己未来的职业发展打下坚实基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对我们的课程感兴趣,请联系在线客服,预约免费体验课。我们期待您的加入,共同探索炒菜的精彩世界!
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