哪些人适合学厨师
初高中毕业生和美食爱好者
准备从事烹饪行业的初学者
已经参加工作,但想转行或者晋升的餐饮人员
有创业想法,但缺乏经验和技能的餐饮创业者
刚开始接触餐饮行业的人员
南宁新东方烹饪学校厨师课程
先进行基本功的训练,学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
01
课程设置非常全面,不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法,还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程,学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧,不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作,还熟悉中、西式名点的制作,这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作,满足不同客户的需求。
02
学厨师,你有这些疑问?
厨师的基本功包括哪些?
厨师在工作中要注意什么问题?
厨师这个行业,未来前景怎么样?
什么是生炒?什么是熟炒?什么是生熟炒?
为什么选择新东方烹饪学校
新东方烹饪教育教学设施先进,拥有现代化不锈钢灶具炉台,建有标准化教学示范厅、现代化操作大厅、熟练的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅、标本展示厅和多媒体教室,互动式“模拟餐厅”教学。
南宁新东方烹饪学校专业齐全,设有金典总厨、时尚西点、西餐主厨、粤菜大厨、经典西点、粤菜烹饪精英、川湘粤研修等专业,让学员可以多项选择。同时南宁新东方烹饪学校还与众多星级酒店常年合作,从学校毕业的学员可直接到星级酒店就业。
南宁新东方烹饪学校设立有就业指导中心,为学生提供了覆盖全国的就业网络。多以星级酒店为主,还会以“校企合作”的模式保障全力助推就业工作。学生上岗三天后就会电话回访、上门回访、领导带队考察回访等。学校会组织校园招聘、订单招聘、专场招聘以及网络招聘等各类就业渠道。
南宁新东方烹饪学校为了让更多需要获取职业资格认证的餐饮行业人与在校学子可以更加有效地获得相应职等级职业资格证书。南宁新东方烹饪学校特开设了考证辅导班,学员将以考证为契机,学习到宴席的设计、成本核算、考试菜肴、拼盘、雕刻的制作技巧以及烹饪理论知识、考前练习等。
南宁成人厨师技术培训学校
课程背景:
我们南宁成人厨师技术培训学校是一所专门为成年人提供烹饪技术培训的学校。无论您是对厨艺有浓厚兴趣,还是希望提升职业技能,在我们这里都能找到适合您的课程。我们致力于为学员们提供全面、系统的厨艺培训,以帮助他们在烹饪领域取得更好的发展。
课程特色:
1. 实践性强:我们注重培养学员的实际操作能力,课程内容充实且实用,让学员能够迅速掌握各种烹饪技巧。
2. 环境优雅:我们拥有现代化的培训场所和设施,为学员们提供一个舒适、安全的学习环境。
3. 个性化辅导:课堂上,我们的教师会根据学员的不同程度和需求进行个性化的辅导,确保每位学员都能够得到充分的关注和指导。
课程目标:
1. 掌握基本烹饪技能:学员们将通过我们的课程,学习和掌握各种基础烹饪技能,如切割、烹调、调味等,为成为一名合格的厨师打下坚实基础。
2. 提升专业水平:我们的课程将进一步拓展学员们的烹饪技能,涵盖更多菜肴的制作和烹调方法,帮助学员们不断提升自己的专业水平。
学习对象:
1. 对烹饪有兴趣的个人:无论您是业余爱好者还是想要追求职业发展的人,我们的课程都能满足您的需求。
2. 从业厨师:对于已经在餐饮行业工作的厨师来说,我们的课程将帮助他们进一步提升自己的专业技能,提高竞争力。
课程内容:
1. 基础烹饪技术:刀工、烹调方法、烹饪工具的使用等。
2. 中华传统菜系:粤菜、川菜、湘菜等各种传统菜系的制作方法和特点。
3. 调味品的使用:学习各种调味品的使用技巧,调配出丰富美味的菜肴。
4. 美食创新:学习创新烹饪技巧,提供各种创新菜肴的制作方法。
师资力量:
我们的师资力量雄厚,拥有一支经验丰富、技术娴熟的教师队伍。他们都具有多年的烹饪经验,并且对教学工作充满热情。他们将为学员们传授自己的经验和技巧,帮助学员们更好地掌握厨艺。
教学质量:
我们非常重视教学质量,提供高质量的课程和教学服务是我们的追求。我们每个阶段的课程都经过认真设计和精心安排,确保每一位学员都能够受益匪浅。我们注重学员的实际操作能力培养,课堂教学与实践相结合,让学员们更好地理解和掌握所学的知识和技能。
服务水平:
我们致力于为学员提供优质的服务,从报名到毕业,我们将全程跟踪服务,为学员们解决各种问题和困惑。我们提供学员交流互动的平台,以便学员们能够相互交流和学习。
学习时长:
根据课程的不同,学习时长将会有所变化,一般来说,我们的课程时长为四个月至六个月,以确保学员能够充分掌握所学知识和技能。
收费范围:
我们的收费范围为880元至26,800元。具体收费标准将根据课程的不同内容而有所调整,请以到校咨询为准。
学习收获:
通过我们的课程,学员们将获得实际的烹饪技能,并能够制作出美味的菜肴。他们将具备各种烹饪工作岗位所需的基本技能,为将来的就业或创业打下坚实基础。
总结:
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问或需要预约免费体验课,请联系我们的在线客服,他们将竭诚为您服务。在南宁成人厨师技术培训学校,我们将全力帮助您实现厨艺梦想。
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