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广西南宁市小吃培训

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167人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 18:40:14
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南宁新东方烹饪学校小吃培训机构
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称,可以作为宴席间的点缀或者早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。
丰富的教学特色抢先看

01
实践性强

我们注重培训过程中的实践操作,通过亲自动手制作小吃,掌握制作技巧和调味方法。

02
专业老师

我们拥有一支由经验丰富的小吃师傅组成的师资团队,能够提供专业、全面的指导。

03
实用教材

提供详细的教材,包含小吃的历史文化、制作流程和经营管理等方面的知识,供学员学习参考。

04
灵活安排

根据学员个人情况,我们提供多种培训时间及形式选择,力求满足不同学员的需求。


特色小吃介绍

驴打滚。驴打滚是承德地区的传统小吃,以黍米面为主要原料制成。制作方法是将黄米面用清水洗净,然后将黍米面煮熟,再用豆面擀成薄片。将黄豆面擀成饼后,将黄米面饼卷起来,切成小段即可。驴打滚的特点是面皮擀得薄而松软,入口绵密,黄豆酱馅香甜可口。除了驴打滚,承德还有许多其他特色小吃,如承德锅盔、承德烤鸭等。承德的小吃文化传承已有200多年,是京津冀地区的重要特色文化之一。

南宁新东方烹饪学校小吃课程

  • 炭烧烤鱼

    认识烤鱼专用香料;香料的处理,包括烤鱼刷酱料、烤鱼撒香料、炒配菜香料;鱼类的选择、宰杀和腌制技巧,炭火烤鱼实操训练;配菜选择、切配和炒制方法;烤鱼的装盘技巧;店面开设的指导课程。

  • 特色烧烤

    烧烤老油和底料(土豆、藕制作、烧烤工具认识及基本功练习)、半成品烤制(豆腐干、魔芋、鱼豆腐)、烤串类(特色排骨、精品五花肉)、特殊肉类腌制及烤制(鸡心、鸡胗、掌中宝)、行业流行烤制方法(特色烤鱼)、新奥尔良类烤制(奥尔良鸡翅、奥尔良鸡)、大型原料烤制(全茄、海鲜类烤制)、综合练习(素菜类、荤菜类)。

小吃课程
该课程适合哪些人学习

  • 餐饮业从业者 餐饮业从业者

    希望提升烹饪技能,进一步了解和学习特色小吃制作的专业人士。

  • 创业者 创业者

    有创业意愿,并希望通过学习专业小吃制作技巧,开设特色小吃店面的人群。

  • 烹饪爱好者 烹饪爱好者

    对特色小吃感兴趣,想要学习这门传统技艺的个人。


适合摆摊的小吃

煎饼果子。说起煎饼果子,相信大家一定不陌生,这是一种街边常见的小吃,方便快捷又很经济实惠。它成名于天津,如今早已蔓延至全国各地,可以说在绝大多数城市都能看到香气四溢的煎饼果子摊儿。也就是因为煎饼果子广受普通百姓喜欢,群众基础很好,所以也让他成为了当下一个本小利高的好买卖。说起煎饼果子的成本,其实是很低的。它所使用的材料主要就是自己亲手和的面,外加自配的原材料,全部加在一起也不会超过1块5毛钱。而开设一个煎饼果子摊儿既不需要店面,也无需过多人力,甚至只要一个人就可在街头或是夜市经营,自然省去了很多费用,而且旱涝保收又很自由,生意只要不是很差,基本都会比正常上班的工资要高。

关于南宁新东方烹饪学校

新东方烹饪学校
新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校是经政府部门批准成立综合型技工学校,学校现开设有技工专业(综合类)和烹饪专业(西点烘焙、中西餐)等多层次专业体系,技工专业以中职教育为主,学校既面向初高中应届毕业生招生,也为社会人群提供技能授课。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精的技工学院教师,教学质量始终如一,学校现有一支由主授、副主授、技师、“双师”型教师组成的专业教师队伍。


课程背景

广西南宁市作为一个历史悠久、人文底蕴深厚的城市,以其独特的地理位置和多元文化而闻名于世。南宁市的小吃文化一直以来都备受关注,吸引了许多热爱美食的人士。为了更好地传承和发扬南宁市小吃的独特魅力,我们特别推出了针对小吃培训的课程。通过这些课程,学员们将能够深入了解南宁市小吃的历史背景、制作技巧和特色菜品,为他们今后的职业发展提供强大的支持。

课程特色

1. 实践性强:我们的课程注重实践操作,学员将亲自动手制作南宁市小吃,增强技能和经验。

2. 系统化教学:课程内容涵盖了南宁市小吃的各个方面,从食材选择到制作工艺,环环相扣,让学员全面掌握。

3. 讲师指导:我们邀请了一批专业的南宁市小吃制作师傅担任讲师,他们拥有丰富的教学经验和实践经验,能够为学员提供专业的指导。

4. 个性化定制:根据学员的需求和实际情况,我们可以灵活调整课程内容,确保每个学员都能够得到适合自己的培训。

课程目标

1. 深入了解南宁市小吃的历史发展和文化背景。

2. 掌握南宁市小吃的制作工艺和技巧。

3. 学习南宁市小吃的特色菜品和创新理念。

4. 提高学员的创新能力和创业意识。

5. 培养学员的团队合作和沟通能力。

学习对象

1. 热爱南宁市小吃的美食爱好者。

2. 有意从事南宁市小吃相关行业的从业人员。

3. 希望自己能够制作出地道南宁市小吃的家庭主妇。

4. 对于南宁市小吃感兴趣,希望了解其制作工艺和文化背景的学生。

课程内容

1. 南宁市小吃的历史与发展。

2. 南宁市小吃的食材选择和采购。

3. 南宁市小吃的制作工艺和技巧。

4. 南宁市小吃的特色菜品和创新理念。

5. 南宁市小吃的现代创新与发展趋势。

师资力量

我们的讲师团队由多位南宁市小吃制作师傅组成,他们深耕南宁市小吃行业多年,拥有丰富的实践经验和教学经验。他们将为学员提供可靠的指导和支持,确保学员能够学到真正有价值的知识和技巧。

教学质量

我们注重每一位学员的学习效果和体验,通过小班授课的方式,保证每个学员都能够得到充分的关注和指导。我们的课程设置合理,内容有深度,注重实践操作,确保学员能够真正掌握所学知识。

服务水平

我们拥有专业的客服团队,随时为学员提供专业咨询和解答。无论是课程预约还是学习过程中的问题,我们都会及时解决。我们的服务宗旨是为学员提供较好的学习体验和服务体验。

学习时长

课程的学习时长为2个月到3个月,根据课程内容和学员的实际情况进行调整。我们注重学员的学习质量,而不是简单追求时间的长短。

收费范围

课程收费范围为880元到26800元,具体收费标准根据课程的内容和学员的需求有所不同。我们提供多种收费方案供学员选择。

学习收获

通过学习我们的课程,学员将深入了解南宁市小吃的历史背景和制作技巧,掌握制作南宁市小吃的要领,培养创新能力和创业意识。学员们还将通过实践操作,亲自制作出地道的南宁市小吃,为自己的美食之路打下坚实基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。无论您是热爱南宁市小吃的美食爱好者,还是希望从事相关行业的从业人员,我们的课程都能够满足您的需求。期待与您共同探索南宁市小吃的美食之旅!

授课机构

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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