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中式面点师:各种中式面点的皮类和馅类制作和变化通过煎炸蒸焗的方法,制作中式酒楼点心的常见品种。西式面点师:西式点心中各种皮类的制作和变化技巧,包括蛋糕面包酥皮、西饼等几十款西式点心屋的常见烘焙品种。
面点师在市场中有很多的就业机会,大中型城市对于面点师的需求量越来越多,是一个非常稳定的职业。可以在大型酒店、餐厅等场所从事中式面点制作的工作,也可以选择在中式面点制作企业从事生产、研发等工作。面点师是一个朝阳行业,目前西点市场人才缺口太大,供不应求。
掌握各类面点的制作技能,包括馒头、包子、饺子等。
熟悉面点材料的选择与使用,了解不同材料的特点和功效。
理解面点制作的工艺流程,掌握各个环节的注意事项。
培养学员的创新思维和美感,提高面点的外观和口感。
课程邀请了知名的面点大师担任老师,结合自身多年的经验和技巧,传授学员地道的面点制作技术。
课程内容设置了大量的实践操作环节,让学员亲自动手制作各类中山面点,提高他们的实际操作技能。
培训不仅注重传统技艺的传承,还加入了创新创业培训,引导学员发展自己的创新面点产品和创业项目。
我们与众多的餐饮企业和面点店建立了广泛的合作关系,为学员提供就业对接服务,增加他们就业的机会。
课程背景
广州面点培训是一门以培养面点制作技能为主的专业课程。作为中国饮食文化的重要组成部分,面点技术在广州有着悠久的历史和丰富的内容。广州面点培训通过系统地教授学员面点制作的技术和理论知识,帮助学员掌握独特的制作技巧,提高面点品质和食品安全水平。本机构秉承着为学员提供全面、专业化的培训服务的理念,致力于培养高素质的面点师傅,满足市场对优秀面点师傅的需求。
课程特色
1. 系统化培训:我们的培训课程经过精心设计,内容包括面点制作的基础知识、工艺流程、独特技巧等,使学员全面了解面点制作的要点和技术要求。
2. 实践教学:我们注重实践操作,在课堂上提供充足的制作机会,让学员亲自动手制作各种传统和创新的面点产品,获得真正的操作经验。
3. 个性化指导:我们针对学员的不同水平和需求,提供个性化的教学指导,帮助他们克服困难,提高制作水平。
4. 就业指导:我们为学员提供就业指导和机会,建立与业界合作伙伴的联系,促进学员就业。
课程目标
1. 掌握面点制作的基本技术和工艺流程;
2. 理解面点制作的原理和关键点,提高制作水平;
3. 学习传统和创新面点产品的制作方法;
4. 培养良好的食品安全和卫生意识;
5. 了解面点制作的消防安全和环保要求。
学习对象
1. 食品行业从业人员;
2. 餐饮企业员工;
3. 面点制作爱好者;
4. 想要创业开面点店的人士。
课程内容
1. 面点制作基础知识和工艺流程;
2. 传统面点制作技巧和方法;
3. 创新面点产品的开发与制作;
4. 面点的口味调配和搭配技巧;
5. 面点品质和食品安全管理;
6. 面点制作的消防安全与环保要求。
师资力量
我们的师资力量强大,拥有一支经验丰富、技术娴熟的教师团队,他们深入了解面点制作的要领,能够启发学员的学习兴趣,具备良好的教学风格和丰富的教学经验。
教学质量
我们始终以学员的学习效果为导向,注重教学质量的提高。我们的课程内容丰富实用,教学方法灵活多样。通过理论教学、实践操作和案例分析相结合的方式,使学员真正掌握面点制作的核心技术。
服务水平
我们本着以学员为中心的服务理念,提供优质的服务。我们为学员提供咨询服务、学习指导和就业推荐等一系列服务,让学员在培训期间享受到舒适的学习环境,提高学习效果。
学习时长
我们为学员提供灵活的学习安排,学习时长根据学员的需求和实际情况确定,一般在3个月至6个月之间。
收费范围
我们的培训费用根据课程内容和学习时长的不同而有所差异,大致在3000元至10000元之间。
学习收获
通过广州面点培训,学员将收获以下几个方面的成果:掌握面点制作的核心技术,提高制作水平;了解面点制作的原理和关键点,能够自主开发和创新面点产品;具备良好的食品安全和卫生意识,提高面点品质和食品安全水平;掌握面点制作的消防安全和环保要求,为面点店的经营提供保障。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果您对广州面点培训感兴趣,可联系我们的在线客服,预约免费体验课。我们期待为您提供优质的培训服务,帮助您在面点制作领域取得更高的成就。
培训项目:日本料理培训、寿司培训、日式刺身培训、日本拉面培训、泰国料理培训、东南亚菜培训、意粉班、川湘菜培训、家常菜培训、粤港点心培训、蛋糕培训、面包培训、西饼培训、法式甜点培训、港台甜品培训、茶饮培训、咖啡冲泡培训、咖啡拉花培训、茶餐厅培训、小食培训、美式快餐培训、烧烤A培训、烧烤B培训、烧腊班、厨师(粤菜)培训、西餐师培训、西餐师(精修班)培训、中式面点师培训、西式面点师培训、茶艺师培训