分分钟学会用葡萄酒调制出好喝的鸡尾酒，喜欢喝鸡尾酒的你现在就可以自己在家做起来了。现在，小编就整理出红酒调酒的方法以及相关信息。
鸡尾酒的做法
Rosé With Grapefruit and Gin桃红葡萄酒遇见金酒和柚子，很小清新。
原料
1/2 盎司糖浆，调味
1 1/2 盎司金酒
2片柠檬
2片柚子
6盎司桃红葡萄酒
冰块
做法
先在玻璃杯中混合柠檬片和柚子片。再加入冰块、桃红葡萄酒和金酒混合，并搅拌均匀，加入适当的糖浆调到你想要的甜度，最后倒入酒杯。
Vinho Verde Punch
加入薄荷和黄瓜就是完美的“SPA Water”。
原料
1/3 cup 薄荷叶
1杯迷迭香汁
1根无籽黄瓜，去皮，切成薄片
2个橙子
4瓶卡萨门德(Vinho Verde)白葡萄酒(750ml)
冰块
做法
橙子去皮，剥掉白茎，掰成一瓣放进碗里。在碗里，混合葡萄酒和迷迭香。加入黄瓜片，浸泡一小时，撒上薄荷叶加入冰块即可。
最in的葡萄酒鸡尾酒
血橙桑格利亚
材料：血橙两个、青柠一个、糖一汤匙(根据自己口味)、红葡萄酒一瓶(750ml)、橙汁一杯(300ml左右)、橙味利口酒(可替换成朗姆甜酒等)
做法：将一个血橙和一个青柠榨汁，倒入糖、葡萄酒、橙汁和利口酒，搅拌至糖溶解。将另一个橙汁切片加入(可以留一片摆盘)。
蔓越莓皇家基尔
说到这款酒我就想起那部比《神之水滴》还要高(zhuang)级(bi)的《美酒贵公子》，第二集里就有这样一个情节。
事实上，以皇家基尔或者其他香槟做鸡尾酒的也不在少数，而且历史悠久。
材料：小红莓、糖一汤匙、橙汁100ml、橙皮、香槟一瓶(750ml)、利口酒
做法：将小红莓、糖、橙汁、橙皮在锅中加热一会(差不多浆果有一点爆开)关火，冷却五分钟后倒入榨汁机，滤出固体，冷冻。最后加入榨好的红莓汁、香槟，根据口味加一些利口酒，再放入一些小红莓点缀，完成!
如何调制鸡尾酒?
首先按配方把所需用的酒水备齐，放在操作台面上的专用位置。
其次是把所需用的调酒用具准备好，酒水和用具该冷却的冷却好，该加热的加热到合适温度。
接下来开始调酒，调酒有一套标准的动作，包括取瓶、传瓶、示瓶、开瓶到量酒、调制，请牢记一条原则，在调制冷饮时，先放入冰块，这样能保证鸡尾酒的冰冷度。
把酒瓶从操作台上取出到手中的过程名为取瓶，用左手拿瓶颈传递到右手中，右手握住瓶的中间部分是传瓶，也可省去传瓶，直接用右手从瓶的颈部上提到瓶中间的部位，动作要快，要稳。
注入酒料后，要求按配方所注明的方法调制鸡尾酒，调制动作要规范、标准、快速、美观，还要注意整洁卫生，最后要清理操作台，清洗调酒用具，将没有用完的酒水、原料放回原处。
这样一杯美味的鸡尾酒就调制好了
