学习西点的发展前景好不好?好找工作吗?
西点烘培师需要具备哪些职业素养?
蛋糕培训学费多少钱?有什么学习技巧?
学西点有年龄限制吗?对学历有要求吗?
全新的教学理念,幽默诙谐的授课方式,趣味性的实操课程;特聘行业讲师授课,紧跟国际潮流动向,掌握时下流行西点技艺;联合实力老师为课程升级,课程内容涵盖热门技艺,打造全能型西点人才。在西点教学中运用创新理念推行项目,帮学生熟练掌握西点技能,提升职场竞争力。
小班教学,定期开班,老师全天实操教学,学会为止;阶段性、模块化、项目达标制教学模式;实力讲师一对一指导,多管齐下,帮助学员提升甜品制作能力。
课程名称 | 主题 | 内容 |
私房西点课程 | 饼干 | 珍妮曲奇、可可曲奇、香葱曲奇、手工麻薯曲奇、罗马盾牌、蔓越莓饼干、榛果蛋白饼 |
常温蛋糕 | 神马浮云卷、大理石磅蛋糕、芝士蛋糕、红丝绒蛋糕卷、卡通转印蛋糕卷、网红豆乳蛋糕 | |
传统节日点心 | 广式月饼、港式流心月饼、蛋黄酥、螺旋酥、凤梨酥、绿豆糕 | |
经典蛋糕 | 提拉米苏、黑森林蛋糕、费南雪、巧克力玛德琳、抹茶玛德琳 | |
经典甜品 | 酥皮泡芙、芒果、百香果泡芙、椰子泡芙 | |
塔类 | 水果塔、咸塔 | |
日式甜品 | 原味生巧、抹茶生巧、原味福袋、抹茶福袋、原味雪媚娘、黑芝麻桃胶雪媚娘、水果雪媚娘 | |
慕斯 | 芒果慕斯、巧克力慕斯、豆奶慕斯、草莓慕斯 | |
综合面包课程 | 日式面包 | 土豆香肠、一颗鸡蛋、樱花红豆包、香草卡仕达、日式菠萝包、芋头多多、红薯甜甜圈、手工汉堡、咖啡奶包 |
吐司系列 | 生吐司、紫薯奶油吐司、巧克力大理石、全麦吐司、洋葱火腿芝士吐司 | |
法式面包 | 原味布里欧修、苹果布里欧修、香橙布丁、中种法棍、无花果黑麦、马斯卡彭栗子 | |
丹麦面包 | 水果丹麦、丹麦风车、可颂、手撕包 | |
轻食面包 | 德国结、贝果、维也纳面包 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 花边练习 | 贝壳、爱心、曲奇玫瑰、饺子边、星星边、绳边、花蓝花边、裙边、吊边、花嘴转换延伸技巧、多种花组合 |
奶油抹面技巧 | 蛋糕直胚抹面、加高直胚抹面练习、奶油晕色水波纹练习 | |
蛋糕制作原味 | 戚风蛋糕、可可戚风蛋糕、可可香缇奶油酱、红茶香缇奶油酱、滴落蛋糕配件、咸奶油蛋糕、各式蛋白糖的制作 | |
纯奶油蛋糕裱花课程 | 进阶抹面练习 | 圆形蛋糕抹面、半圆形抹面、芭比蛋糕抹面 |
成品制作 | 芝士转印蛋糕、立体卡通蛋糕、水晶蛋糕、芭比娃娃、渐变色蛋糕、插件蛋糕制作、巧克力插件制作、场景蛋糕、裱花考核、INS简约款 | |
插件制作 | 艾素糖片、艾素糖碗、艾素糖花、单色马林糖、多色马林糖、异形马林糖、裱花考核 | |
创意饮品课程 | 港式茶饮 | 丝袜奶茶、冻柠茶 |
水果茶 | 百香果水果茶、霸气橙子、青桔柠檬、蜜桃乌龙奶盖、西柚气泡饮、黑糖脏脏茶 |
一是入门门槛低。西点专业是零基础上手较快的技能。现在的互联网也足够方便,只要你有兴趣,在网上找相关的操作视频,在家就可以直接操练起来。有了一定基础和兴趣后,找专业的技能机构学习帮助会更大。二是没有性别优势劣势之分。西点专业是男生女生都可以学习的,没有优劣之分,只要你爱好西点烘焙就可以从事这份职业。三是西点行业人才稀缺,就业前景好。高速发展的行业带来了巨大的人才缺口,优异的西点人才少,市场需求大,就业前景好。四是工作环境好。西点相比较其他餐饮行业,油烟较少,环境较好。
课程背景
介绍南京西点蛋糕培训班
南京是一个拥有悠久历史和文化底蕴的城市,西点蛋糕作为一种现代烘焙技艺,也在这座城市里生根发芽,形成了自己的发展特色。南京西点蛋糕培训班以培养具有创新精神和实用技能的烘焙师为目标,为蛋糕制作学习者提供了全方位的教学资源和专业指导。
课程特色
列举几点南京西点蛋糕培训班的特色
1. 班级人数小:每个班级的学习人数不超过8人,保持小班化教学,以便教学老师更好地关注每一个学生的学习情况。
2. 灵活的模块安排:学生可以根据自己的需要选择相应的学习模块以及学习时间,灵活便捷。
3. 强化的实践教学:蛋糕制作需要大量的实践操作,南京西点蛋糕培训班注重实践教学的内容质量和教学效果,配备实验室设备,并安排实践教学环节。
课程目标
总结南京西点蛋糕培训班的教学目标
1. 具备厨师的专业技能:学生可以熟练掌握烘焙技巧,能够精准地掌握制作蛋糕必备的工具和材料。
2. 培养学生的创造精神:学生在学习蛋糕制作过程中,不断探索与尝试,培养自己的创造力和创造精神。
3. 帮助学生实现自我价值:学生在南京西点蛋糕培训班内通过学习,可以充分发挥自己的潜能和实现自我价值。
学习对象
介绍适合参加南京西点蛋糕培训班的学习对象
1. 初学者:想要学习蛋糕制作技能,或者没有任何烘焙基础的人士。
2. 考取烘焙证书者:希望将烘焙技能运用到专业上,考取相关证书的人士。
3. 留学生:来自各国的留学生,想在课余时间内体验中国西点文化。
课程内容
介绍南京西点蛋糕培训班的课程内容
1. 工具和材料知识:讲授蛋糕制作所需要的各种工具器材和原料材料的认识和使用方法。
2. 蛋糕制作基础:教授蛋糕制作的基础步骤和技巧,制定蛋糕的方程式。
3. 蛋糕花艺术:学习如何制作各种蛋糕花朵,提高蛋糕美感。
4. 糖艺:教授糖艺制作技巧,提升蛋糕的制作水平和美感。
学习时长和收费范围
介绍南京西点蛋糕培训班的学习时长和收费范围
1. 学习时长:南京西点蛋糕培训班为期3个月,每周安排2天的教学时间,每天6小时。
2. 收费范围:学费根据课程内容和时长而定,平均收费为10000元左右。
学习收获
介绍学生在南京西点蛋糕培训班内可以得到哪些学习收获
1. 烘焙技能的提高:在南京西点蛋糕培训班内能够熟练掌握制作蛋糕的工具、材料和技巧。
2. 创造精神的培养:学生在学习蛋糕制作的过程中,探索和尝试各种蛋糕制作方法和成果,不断提升自己的创造力和创造精神。
3.自我成长:在南京西点蛋糕培训班内,学生可以收获不仅是技能,更重要的是自我成长和自我实现。
结语
强调以上内容仅供参考,以到校咨询为准
以上就是关于南京西点蛋糕培训班的详细介绍,但是请注意以上信息仅供参考,为了更好地了解课程内容和学习安排,还请前往本校咨询或联系在线客服,预约免费体验课,获得更多相关信息。