以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
蛋糕制作的基础知识是什么?
简单的蛋糕制作方法有哪些?
制作蛋糕的具体流程是什么?
制作蛋糕都需要用哪些东西?
以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。
两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。
集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。
蛋糕框忘记刷油和撒粉:在倒入面糊前,先在蛋糕框里刷油和撒粉。这是继预热烤炉后的第一个关键细节,千万不要漏了这一步,这个步骤能令蛋糕更容易地被脱模。
烘焙前忘记轻敲蛋糕框:前面教你抚平蛋糕面糊,接下来就要轻敲蛋糕框,使面糊内的周游不定的起泡除掉。这一步对于厚重的面糊来讲尤为关键,将面糊中的空气除掉就能确保你的蛋糕不会塌陷。
烘焙过程中打开烤炉:烤炉里放着蛋糕确实是很诱人,但是请千万要忍住。对于无面粉蛋糕和芝士蛋糕尤为重要。打开烤炉会令烤炉内的热量有很大的变动,而这个变动能导致蛋糕坍塌。
蛋糕装饰系教师
蛋糕装饰系教师
随着人们生活水平的不断提高,蛋糕已成为庆祝活动、送礼的首选。因此,学习蛋糕制作技能已成为越来越多人的追求。那么,鹰潭市哪里有蛋糕培训班呢?
课程特色
1.小班授课,一对一教学。
2.讲师亲授,传授真实可行的技巧和经验。
3.注重实践操作,保证学员能够真正掌握制作技巧。
4.提供专业的原材料和工具,让学员能够深入了解蛋糕制作。
课程目标
1.了解蛋糕制作的基本原理和步骤。
2.掌握蛋糕制作的基本技巧,能够制作出美观、可口的蛋糕。
3.熟练使用工具和材料,能够完成各种蛋糕的制作。
4.掌握蛋糕的调味技巧和装饰技巧,让蛋糕更添美感。
学习对象
1.想要学习蛋糕制作技巧的人士。
2.已经了解蛋糕制作,但希望提升技能的人士。
课程内容
1.蛋糕基础原理和制作步骤。
2.蛋糕的材料和工具。
3.不同口味蛋糕的制作方法。
4.蛋糕加工和装饰技巧。
5.蛋糕贮存和包装。
学习时长
根据个人的学习情况和课程难度而定,一般为10-15个课时。
收费范围
根据不同的课程内容、时长和学校所在地而定,平均价格在2000-5000元之间。
学习收获
通过参加蛋糕培训班的学习,学员能够掌握基础的蛋糕制作技巧,了解材料和工具的使用方法,提升蛋糕制作的水平,能够制作出美观、可口的蛋糕。
结语
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课,大家如果有想学习蛋糕制作的需求,可以前往指定学校了解课程详情。
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