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哈尔滨蛋糕培训

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
零基础学员;烘焙爱好者;已经从事烘焙行业想提升蛋糕档次口味的进阶学员;有基础的蛋糕师
课程目标:
熟悉和掌握西点师专业基础知识和专业技能,熟悉和掌握西点工具和原料
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1361人看过 收藏 更新时间 :2024-04-26 21:19:26
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
蛋糕培训课程
现在就业压力越来愈大,如果你没有什么一技之长,真的很难再找到合适自己的工作,尤其对于我们这些学历不高,又不能接受良好教育的人。但是现在开始,你参加学做蛋糕培训,就能开创自己另一番美妙的人生,首先学做蛋糕,起点低,门槛也低,只要你努力,认真的去学,肯定能做好。
核心教学优势,专为提升设计

健全创业服务
王森学校拥有培养获奖者的课程体系,培养每一位学员,行业示范课程体系,强化学员创新能力,输送企业紧缺人才,硬件接轨国际水准,依托创业优势,建立健全创业服务。
行业圣手教父
行业圣手教父匠心办学,品牌历史久,自身拥有成熟产业链,师资团队,业内精英,国家认可,政府背书,学员竞争力强,锁定行业数名人才缺口,为学员打造就业绿色通道。

你是不是存在这些疑问?

  • 制作步骤

    做蛋糕需要的材料和步骤是什么呢?

  • 发展趋势

    蛋糕行业当前的发展趋势好不好呢?

  • 行业前景

    蛋糕行业的市场前景怎样?好不好?


哈尔滨王森学校蛋糕培训课程

蛋糕甜品创业班
以裱花课程(奶油裱花、韩式裱花)为主;含王森团队自主研发的360种裱花装饰技巧;同时教授法式甜品、意式咖啡、英式翻糖课程学员毕业可从事裱花、烘焙、甜品等相关工作。
翻糖甜品台蛋糕精英班
课程内容由王森学校与美国惠尔通共同研发;引进惠尔通蛋糕装饰工艺,美国原装设备及原料,涵盖18个门类课程,手法纯正;培养高端甜品、翻糖方向的“美式艺术西点师”由惠尔通授权认证讲师授课。
两年蛋糕甜点学历班
两年蛋糕甜点班集王森20余年蛋糕西点课程之精华而开发;以裱花课程体系为主,甜品、烘焙、咖啡、翻糖为辅注重培养学员的技术创新力;配备知名品牌的专业设备,学员更具市场竞争力。
三年蛋糕甜点学历班
集王森团队20余年蛋糕西点课程之菁华而开发;文化课、专业课兼修,学历、技能双赢;课程适合初中专毕业生、高中毕业生、想学西点技术的零基础人群、转战潜力新行业的梦想创业者。

制作蛋糕小技巧!
烤好的蛋糕如何脱模?刚烘烤出来的蛋糕,在还没有完全散热前不要急于脱模,因为这时蛋糕还很软,没有定形。如果急于脱模就会造成蛋糕破碎、残缺、塌陷。在确定模具已经不再发烫了,就可以开始用脱模刀帮助脱模,尽量沿着模具边缘,小心地划过。一定要一气呵成,中途不要提起刀具,以免再次插入时破坏蛋糕体。将蛋糕从模具中取出后,再用蛋糕抹刀将蛋糕底部从模具下划出来。

好的学习环境,才有好的学习氛围

上课环境
上课环境
机构走廊
机构走廊
上课地点
上课地点
图书馆
外墙

蛋糕制作常见误区!

蛋糕框忘记刷油和撒粉:在倒入面糊前,先在蛋糕框里刷油和撒粉。这是继预热烤炉后的第一个关键细节,千万不要漏了这一步,这个步骤能令蛋糕更容易地被脱模。
倒入过多面糊或使用过小蛋糕框趣:如果你曾经烘烤出来的蛋糕胚中间拱成驼峰一样,很可能使用的蛋糕框尺寸过小。如果配方中要求使用九英寸的蛋糕框,而你使用八英寸的烤盘,面糊在烘焙时就会往外溢。另外不要偷懒,将面糊倒入蛋糕框后,花几秒时间用抹刀抹平面糊的表面,消除表面的起泡,这样出来的成品是平整顺滑的。


学蛋糕制作,来王森学校!

机构简介
快点来了解我们吧!
王森学校创办于1993年,多年来一直致力于咖啡、西点教育培训,累积培训学员超过28万,涵盖从零基础的教育到垂直细分专业的世界技能大赛级标准培训。王森学校被授予第44届和45届世界技能大赛【烘焙】和【糖艺西点制作】两项“中国集训基地”、国家级“大师工作室”及“国家高技能人才培训基地”等称号,奠定了王森学校在国际西点培训领域的影响力。
机构简介

如果你也像很多人一样,对如何制作蛋糕感到迷茫,那么一份蛋糕培训就可以帮助你实现这个梦想。下面我们就来介绍一下哈尔滨蛋糕培训吧。

课程背景

随着消费升级,人们对于美食的追求越来越高,好吃的蛋糕也成了人们宴客、庆祝等多种场合必备的点心。为了满足市场需求,越来越多的人也开始学习制作蛋糕。基于此,哈尔滨蛋糕培训应运而生。

课程特色

1.全方位实践,让你掌握制作蛋糕的技巧。

2.小班授课,让每个学生都得到充分的指导和关注。

3.讲师亲自授课,让你可以学到最实用的技巧和最前沿的理论知识。

课程目标

1.了解蛋糕的基本分类、制作原理和工具用法。

2.掌握蛋糕制作的技巧,包括面糊制作、烤箱运用及装饰技巧等。

3.提高蛋糕的口感和外观质量。

学习对象

1.对蛋糕制作感兴趣的各个年龄层次的人群。

2.想进一步提升自己的蛋糕制作技能的初学者。

3.想要将蛋糕制作作为职业发展方向的人员。

课程内容

1.蛋糕的基本分类及工具用法。

2.蛋糕的制作步骤及关键技巧。

3.蛋糕的装饰和口感提升技巧。

学习时长

哈尔滨蛋糕培训的课程时长为数天至数周不等,具体情况可以咨询在线客服。

收费范围

哈尔滨蛋糕培训收费范围在数千至万元不等,具体费用可以咨询在线客服。

学习收获

学习蛋糕制作后,你可以根据自己的兴趣和需求制作各种口味、造型的蛋糕,并可以将其应用到生活、工作中。同时,这也是一项有前途的职业,可以成为你的另一份事业。

结语

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如果你对哈尔滨蛋糕培训感兴趣,可以联系在线客服,预约免费体验课,了解更多相关信息。让我们一起探索蛋糕制作的神秘之处吧!

授课机构

进主页
王森学校

王森学校

5.0分
认证 5 年

成立:1993年

培训项目:蛋糕甜点培训、烘焙西点培训、法式甜点培训、咖啡饮品培训、翻糖蛋糕培训、西餐料理培训、面包烘焙培训、裱花培训

教学点

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    鹰潭王森学校信江校区

    鹰潭市信江新区支七路一号

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    杭州王森上城校区

    杭州市上城区全福桥路258号

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    苏州王森学校木渎校区

    苏州市吴中区惠灵路98号

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    上海王森学校名厨中心校区

    上海市静安区灵石路709号

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    成都王森学校龙泉驿校区

    成都市龙泉驿区大面街道蒲青路1845号

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    广州王森学校天河校区

    广州市天河区车陂北街28号之一8-1栋

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    上海王森学校协信中心校区

    上海市静安区江场路1228弄10号

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    苏州市苏州工业园区汀兰巷192号

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