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勤学培训网 烘焙培训 青岛烘焙培训 青岛专业蛋糕烘焙培训班

青岛专业蛋糕烘焙培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
酒店、西餐厅或咖啡馆的糕点师傅
课程目标:
具备全面的食品安全和卫生知识
预约试听
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177人看过 收藏 更新时间 :2024-04-30 04:17:28
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
烘焙培训
在欧美国家,烘焙食品在人们的生活中占有极其重要的地位。几乎每一位家庭主妇都会做蛋糕和点心。每当亲朋好友聚会之时,主人往往为客人献上自制的蛋糕或苹果派。漫步街头,那些前店后厂、自产自销的烘焙糕点房比比皆是,随时可买到新鲜的面包、蛋糕和点心。

青岛味尚烘焙课程


1
课程内容

基础工具及原物料的认知: 不同糖粉的作用、不同花嘴的使用、各类饼干的挤法、烤箱的认知及使用方法;伴手礼系列;基础胚底系列;各类爆浆蛋糕: 重油磅蛋糕、海绵蛋糕等

2
适合学员

适合过厌了朝九晚五生活想自由挣钱的上班族;想要成功的转行,挑战高薪的低收入人群;零基础,想要学习一门手艺的烘焙爱好者;想学西点烘焙技术,开启全新人生的人群。

3
课程目标

本课程所授西点包含当下各式流行元素。适合私房店面直接售卖,健康0添加,帮助学员掌握职业技能,增强职场竞争力,帮助学员掌握西点烘焙的专业技能,成就学员的创业梦想


你是否有这些学习困惑?


你是否遇见以下几个问题?
  • 烘焙中常见的基本工具有哪些?烘焙中常见的基本工具有哪些?
  • 戚风蛋糕为什么会回缩、塌陷?
  • 制作面包时,面团为什么发不起来?制作面包时,面团为什么发不起来?
  • 做蛋糕里加玉米淀粉有什么作用?做蛋糕里加玉米淀粉有什么作用?
学习困惑


烘焙行业的前景

烘焙店市场的基础好: 如今大街小巷随处都可见烘焙店,这些烘焙店大多数都是顾客满满。在烘焙店众多的消费者中,男女老少尽皆有之,消费市场基础非常好。现在的烘焙店有庞大的消费群体做基础,是个前景不错的好生意。
烘焙行业的前景广: 随着人们生活水平的不断提高,越来越多地消费者开始注重食物的品质,开一家烘焙店获得消费者的信赖,发展前景十分广阔,能持续不断地为创业者带来丰厚的回报。


丰富的教学特色抢先看


开店指导服务
提供多方位的开店指导服务,包括店铺选址、店铺装修、店铺经营以及原料设备进货渠道等
以实操为主
课程将以实操学习为主,采用零基础学习的方式,让学生通过真实场景的模拟操作来提高技能
实时调整
实力老师将根据您的特点和目标,制定个性化的学习计划,并根据您的学习情况进行实时调整
模块教学
课程细化到天,小班教学,真材实料,强调实操,每周小考,免费补习
实习强化
重培训更重实战,校内真实场景模拟训练,校外自主经营场所强化实习

烘焙班怎么选择?
首先:比较烘焙训练的时长。一般烘焙培训学校时间都很长,一年,两年,三年甚至更长,那么这么长的时间有什么用呢?就是让你在学校多花钱买多材料多练习,适合有足够的时间和金钱挥霍,然后回炉好好上学,不推荐。
第二:烘焙培训班。多对比几个。首先你会找到自己想学的大方向,然后根据自己的方向选择一个有好的甜品配方和技法的培训班,这样学完不会很快被淘汰。

青岛味尚,值得信赖


关于味尚国际
你真正了解多少
味尚国际教育

味尚国际烘焙机构是一家连锁企业,专注于港式休闲餐饮项目的市场开发、运营和制作。多年来,我们始终处于西点烘焙和咖啡培训市场的靠前地位。我们的专业培训讲师定期前往香港、深圳和广州等西点烘焙活跃市场进行实地考察和学习,与市场紧密结合并努力使我们的产品得到市场的认可和吸引。通过近几年在西点烘焙和甜品咖啡培训市场的积累,我们形成了专业一体化的服务体系。


课程背景

青岛专业蛋糕烘焙培训班是为了满足越来越多人对甜品烘焙的兴趣而设立的培训项目。随着人们对美食的追求和消费升级,蛋糕不再只是简简单单的甜点,而是成为了各种庆祝活动的必备元素。为了迎合市场需求,本培训班特别设计了丰富的课程内容,致力于培养更多有才华、技术过硬的蛋糕师傅。

课程特色

1.系统性培训:本课程从基础知识开始,逐步深入,使学员能够全面掌握蛋糕烘焙的技术和技巧。

2.实践操作:注重实践操作,通过大量的实操训练,让学员真实感受到蛋糕烘焙过程中的各种细节和难点,并提供专业的指导和纠正。

3.小班教学:每个班级限制人数,保证每位学员都能得到充分的关注和指导,确保学习效果。

4.个性化指导:根据学员的兴趣、需要和能力,提供个性化的学习指导和建议,确保每位学员都能得到较大的收益。

课程目标

1.掌握蛋糕烘焙的基本原理和工艺,理解不同材料的作用和搭配技巧。

2.熟练掌握常见蛋糕的制作工艺,包括戚风蛋糕、慕斯蛋糕、奶油蛋糕等多种类型。

3.了解蛋糕装饰技巧,学习使用糖霜、巧克力、水果等进行装饰,打造出精美的蛋糕造型。

4.提高学员的创新能力,培养他们自主设计和制作独特风格的蛋糕。

学习对象

1.对蛋糕烘焙技术有浓厚兴趣的个人。

2.想要转行从事蛋糕师傅或相关职业的人士。

3.希望在家制作出美味蛋糕的烘焙爱好者。

课程内容

1.基础知识讲解:蛋糕烘焙的基本原理、常用材料和工具的介绍。

2.蛋糕制作方法:戚风蛋糕、奶油蛋糕、慕斯蛋糕等多种蛋糕的制作工艺和技巧。

3.蛋糕装饰技巧:糖霜制作和装饰、巧克力装饰、水果装饰等蛋糕装饰技巧的学习和实践。

4.创意蛋糕设计:教授蛋糕设计的基本原则和技巧,培养学员的创意思维和设计能力。

师资力量

本培训班拥有一支经验丰富的师资团队,师资力量强大。他们都是来自著名烘焙学院或知名蛋糕店的专业讲师,具备丰富的教学经验和实践经验。他们将通过精心设计的课程和教学方法,为学员提供全面的指导和帮助。

教学质量

本培训班注重教学质量和学员的学习效果。教师严谨的教学态度和理论实践相结合的授课方式,确保学员在课程期间能够真正掌握蛋糕烘焙的技术和技巧。同时,我们还会定期进行学员的考核和评估,及时发现问题并加以纠正,保证教学质量的持续提升。

服务水平

我们将提供周到细致的服务,确保学员在学习期间得到充分的关注和照顾。我们的客服人员将随时为您解答疑问,并提供免费的体验课程,让您在报名前能够更好地了解我们的培训内容和教学方式。我们将竭尽全力满足学员的需求,为您提供舒适、愉快的学习环境。

学习时长

本培训班的学习时长根据课程设置不同,一般为3个月至6个月。具体学习时长可咨询在线客服或到校咨询了解详情。

收费范围

本培训班的收费根据课程时长和内容有所不同,具体收费范围可咨询在线客服或到校咨询了解详情。

学习收获

通过本培训班的学习,学员将能够掌握蛋糕烘焙的基本原理和工艺,熟练制作各类蛋糕,并具备一定的创意设计能力。同时,学员还将获取与师资团队和同学之间的交流机会,结交志同道合的朋友,拓展人际关系,为以后的发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有任何疑问,请随时联系在线客服,预约免费体验课。我们期待与您一起探索蛋糕烘焙的美妙世界,共同创造更多美味的甜点!

授课机构

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味尚国际烘培培训

味尚国际烘培培训

4.5分
认证 2 年

成立:2014年

培训项目:法式西点培训、面包烘焙培训、韩式裱花培训、英式翻糖培训、奶油裱花培训、蛋糕培训、咖啡培训、流行奶茶和饮品培训、经典港式甜品培训

教学点

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