您可能关心的问题?
零基础能学裱花吗?
蛋糕裱花师需要具备哪些素质?
学裱花去哪里学比较好?
学蛋糕裱花出来之后能找到工作吗?
裱花蛋糕的常见布局方式:1、对称式。对称很容易理解,就是沿着一条线折叠能够完全重复。对称式布局是裱花蛋糕中最常用也最基础的方法。一般运用反复重复、局部重复、整体重复等不同的重复手法,形成简约而不简单的图案。2、合围式。合围式布局主要用于欧洲装饰蛋糕和弧形蛋糕,运用大面积的对称式局部设计配合整体,新颖饱满凝聚力强,搭配直接简洁明了,多采用自然的题材,信手拈来随意自然变化多端,这就是合围式的魅力所在。
丰富的教学特色抢先看
上课使用先进专业设备、中高端进口原材料、原版工器具与模具,技术更新,毕业可获取更新配方
为学员量身定制精品课程,小班授课;贴心客服,入学前、学习中到毕业后全程暖心服务
专业老师实时在线为学员提供答疑解惑;烘焙产业链资源共享,为学员提供就业指导、创业扶持
青岛国民烘焙裱花课程
调色原理及搭配技巧、裱制工具的介绍及花嘴的改装方法、花嘴和转换头的安装使用学习、裱花钉及裱花剪的使用学习、多色豆沙霜装袋技巧学习、各种豆沙品牌的特性讲解及保存方法、多种豆沙霜的制作和保存、不同品牌色素的选择及完美搭配运用、12色环的学习讲解;
裱制花型的渐变、混色手法及装袋技巧讲解、花型裱制的钟方向讲解;多种花型及叶子、浆果的学习;不同造型及风格的抹面手法操作;蛋糕组装的技法要求、独立完成裱花蛋糕的组装;糖纸品牌的选择;糖纸刷色的技巧展示;各种花瓣形态的剪裁;整体花型的组装
裱花理论知识、奶油打发技巧、花嘴运用、围边练习(贝壳、玫瑰花边、螺旋花边、S花边、复古花边、拉线)。奶油玫瑰花练习、五瓣花技巧及练习、花边复习;基础抹面技巧及练习、一刀收技巧及练习;多种晕染练习、抹面练习、欧式花边、简约蛋糕成品制作;
硬质拉线膏制作、拉线膏的使用及转印、抹面练习、二次元蛋糕的制作、字体转印;芝士转印膏的制作、快手图案转印、芝士滴落蛋糕制作、抹面练习;奶油霜学习制作、抹面练习、手绘蛋糕学习、蛋糕成品组装制作;心形蛋糕抹面练习、半圆形蛋糕抹面练习、方型蛋糕抹面练习;
蛋糕胚烤制、淡奶油打发技巧、淡奶油蛋糕抹面、断层水果蛋糕制作;理论学习、多种当下流行花边、吊线、勾边等学习;多种花型学习、多种叶子学习、蛋糕胚烤制;淡奶油奶油霜制作学习、淡奶油调色理论学习、淡奶油调色练习、淡奶油抹面、成品组装。
国民烘焙,环境优美
青岛蛋糕裱花培训
——打造甜蜜的艺术之旅
作为一种精细的糕点装饰技巧,蛋糕裱花已经成为了人们追求甜甜满足的一种方式。想要学习蛋糕裱花技巧,青岛的培训机构是您理想的选择。位于这片“东方瑞士”的美丽城市,我们致力于为学员提供细致入微、专业化的蛋糕裱花培训。以下将为您介绍我们的培训内容和特色。
专业教师、实战培训
——为梦想加冕
在我们的培训机构,我们拥有一支优秀的教师团队。他们都是经验丰富、技艺精湛的糕点师傅,绝对可以让您从零基础开始掌握蛋糕裱花技巧。课程内容包括蛋糕基础知识、面团混合与烘焙技巧、裱花工具的使用以及各种裱花技巧的演练。课程设置注重实战,让学员在实践中不断提升自己的技能。
精心设计、个性定制
——创意绽放花海
我们的教师团队致力于将学员所学的技巧与创意有机结合,鼓励学员发挥自己的想象力与创造力。无论是简约清新的花朵,还是华丽繁复的立体造型,我们都可以根据学员的个人需求和风格进行个性化定制。这里,每个人都能找到适合自己的裱花艺术风格。
灵感源泉、文化底蕴
——蛋糕与生活的艺术
蛋糕裱花不仅仅是一门技术,更是一种生活的艺术表达。我们的培训课程中,不仅会传授蛋糕裱花的技巧,还会向学员介绍各种蛋糕文化的背后故事,让学员了解蛋糕的起源、发展以及其在不同文化中的意义。通过这样的学习体验,让学员在掌握技术的同时,拥有更深厚的文化底蕴。
布局灵活、私人定制
——满足不同需求
为了方便学员的学习,我们的培训机构提供了多种形式的课程安排。无论是全日制课程、周末班还是个别指导课程,我们都可以根据学员的时间和需求进行灵活的安排。此外,我们还可以根据学员的需求进行私人定制课程,确保每个人都能在舒适的环境中学习和成长。
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。无论您是初学者还是已经具备一定基础的爱好者,我们都会有适合您的课程。参加我们的培训,让我们一起走进甜美与创意的世界,开启蛋糕裱花的精彩旅程!
培训项目:奶油裱花培训、蛋糕甜品培训、培训、面包培训、法甜培训、翻糖甜品台培训、网红流行甜品培训、韩式裱花培训、中式点心培训、饼干伴手礼培训、网红饮品培训、精品糖果培训、月饼培训、披萨三明治培训、雪糕冰淇淋培训、私房创业经典培训、蛋糕甜品经典培训、全能综合开店课
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