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青岛甜品短期培训班

课程价格:
询价
授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对甜品制作充满兴趣的个人
课程目标:
学习如何调配甜品的口味和材料,创造出独特的美味
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131人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 05:00:47
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
青岛国民烘焙甜品辅导课程
甜品课程主要是以法式甜品和港式甜品为主要学习目标,让学员在课堂上尝试各经典系列甜品的制作方法,帮助学员掌握甜品制作的各个步骤,让学员在实际操作中不断知晓原材料的配置比例及当下流行的装饰技巧,聘请专业的老师进行小班教学指导,让学员逐渐可以自己独立制作甜品,成为行业中的精英。
您可能关心的问题?

  • 1

    选择甜品制作培训班要注意什么?

  • 2

    学习甜品制作需要报培训班吗?

  • 3

    参加甜品制作培训的好处有哪些?

  • 4

    学甜品制作一般需要多长时间?

  • 5

    成为甜品师应当具备哪些条件?


甜品制作知识介绍

液态油:油在室内温度(26℃)呈流质状态的都列为液体油。常用于制作海绵蛋糕和戚风蛋糕(靠泡打粉或者打发蛋液产生气泡)时,能够使蛋糕更细腻美味。液态油要在蛋液打发,面糊拌匀之后加入,如果油量过多,不能与蛋液和面糊融合,就会沉淀在底部,使蛋糕分层,且过量的油会破坏已经产生的泡沫。在制作面包、比萨饼坯(靠酵母发酵产生气泡)时,软化的黄油或者色拉油必须在面团揉好后再加入,否则会妨碍面粉吸收水份形成筋度。


我们不打无准备之战

01
设备完善

上课使用多种专业设备、进口原材料、原版工器具与模具;技术更新与世界同步,毕业学员长期不收费可获取更新配方。

设备完善
02
教学服务

贴心客服,入学前、学习中到毕业后全程为学员提供暖心服务;烘焙产业链资源共享,为学员提供就业指导、创业扶持。

教学服务

青岛国民烘焙甜品课程

甜品课程详情了解
课程名称 学习项目
中式点心
蜜三刀、鸭尾酥、芝麻瓦片、核桃芝麻桃酥、原味蛋黄酥、彩虹酥、鲜肉酥、绿豆酥、软皮绿豆饼、其他(黄油桃酥、猪油桃酥、香葱桃酥、桃花酥、枣花酥、四叶草、芋泥麻薯蛋黄酥)
饼干伴手礼
黄油曲奇、珍妮曲奇、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、香葱芝士曲奇、咸蛋小酥、巧克力脆脆、意大利脆饼曲奇、美式巧克力大曲奇、沙布列巧克力夹心曲奇
甜品基础入门
1、海绵蛋糕系列:全蛋式海绵蛋糕/分蛋式焦糖海绵蛋糕卷/经典古早蛋糕
2、戚风蛋糕系列:原味戚风蛋糕/黄油戚风蛋糕/红丝绒戚风蛋糕/巧克力烫面戚风蛋糕
3、经典蛋糕系列:胡萝卜芝士蛋糕/水果三明治蛋糕/奥利奥巧克力三明治/手工红枣核桃蛋糕/其他(巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕/咸蛋黄肉松古早蛋糕/芝士爆浆古早蛋糕/抹茶戚风蛋糕/胡萝卜戚风蛋糕/紫芋布丁蛋糕/水果隐形蛋糕/香草柠檬魔芋蛋糕)
经典流行单品
海苔肉松蛋糕卷、双色旋风蛋糕卷、虎皮芋泥蛋糕卷、经典原味费南雪、经典咖啡费南雪、经典柠香玛德琳、经典培根玛德琳、伯爵红茶玛德琳、糖渍柠檬玛芬、奥利奥巧克力玛芬、抹茶红豆奶酪玛芬、酥粒咸蛋黄玛芬、朗姆提子玛芬、肉松小贝、北海道戚风、芒果奶油抱抱卷、榛子巧克力抱抱卷、豆乳盒子、焦糖奶油盒子、红丝绒奶酪盒子、芋泥麻薯肉松盒子
网红流行甜品
抹茶蜜豆慕斯、意式树莓慕斯杯、士力架巧克力慕斯、芒果巧克力慕斯杯、白桃乌龙、豆蔻年华、草莓小确幸、其他(日式抹茶红豆、杨枝甘露、韩风咖啡)
经典爆品
1、千层系列:玫瑰千层/ 提拉米苏千层/ 伯爵红茶千层/ 蝶豆花千层/ 其他(抹茶千层、毛巾卷、班戟)
2、提拉米苏奶油/ 玫瑰奶油/ 红茶奶油/ 红茶奶冻/ 抹茶奶油/ 香草奶油/ 原味奶冻
3、雪媚娘系列:蜜桃雪媚娘/星空雪媚娘/梦龙雪媚娘/鲜果奶油雪媚娘/黑糖珍珠雪媚娘/卡通造型雪媚娘
4、泡芙系列:闪电泡芙/经典香草小泡芙/巴黎布雷斯特泡芙/爆浆流沙咸蛋黄泡芙/其他(咖啡泡芙、抹茶泡芙、黑芝麻泡芙)
5、布丁系列:焦糖布丁/法式芒果布丁/意式奶冻布丁/日式布丁烧/英式香橙米布丁
6、啵啵杯系列:芒果啵啵杯/奥利奥啵啵杯/抹茶红豆啵啵杯/芋泥流心蛋黄啵啵杯/其他(鲜果奶油啵啵杯)

如何选择甜品培训机构
首先,要选择正规合法的甜品学习辅导机构。学习者可以通过查阅这个机构的资质、授权认证、教师教学经验等方面的信息来判断其是否正规。其次,要考虑学习效果及价格因素。知名的甜品学习辅导机构可以为学习者提供全面的学习计划,包括理论课程、实践指导、考核评估等内容。而相对于其他机构,价格也稍微贵一些。还要看机构的师资力量和教学资源。学习者可以通过查看机构教师的教学背景、毕业院校、教学经验等来判断机构师资水平是否较为优异;同时也可以了解机构的教学设备、实践场地等资源是否充足。这些因素往往直接影响到学习的质量和效果。

国民烘焙,老师介绍

老师简介
甜品老师:姜晓勇
主讲面包、甜品、裱花等烘焙课程。对烘焙的要求在于精益求精,对匠心民烘一丝不苟的孜孜不倦。对精品的坚持和追求、专业、专注。2010年担任新加坡国际连锁烘焙饼房NATI BAKERYI主厨。2012年担任国家食品企业技术督导。2019年担任山东国民烘焙教学主管。
姜晓勇

青岛甜品短期培训班

— 甜蜜奇妙的烘焙之旅

在生活的角落,随处可见香气四溢的甜品店,而青岛的甜品市场也逐渐兴起。为了满足市场对专业烘焙人才的需求,本机构特别推出了青岛甜品短期培训班,旨在传授独特的烘焙技巧和创新的甜品理念。如果你对烘焙有浓厚的兴趣和渴望掌握甜品制作的技能,加入我们,一起体验这场甜蜜奇妙的烘焙之旅吧!

专业导师,提供全面指导

本机构的甜品培训班邀请了来自业界知名的专业导师,他们在烘焙领域拥有多年的实战经验,深谙甜品制作的精髓。无论你是烘焙初学者还是有一定基础的爱好者,我们的导师都能根据你不同的需求制定个性化的教学计划。无论是烘焙技巧的讲解、甜品创意的培养还是品质控制的实践,导师们将为学员提供全面的指导,帮助每一个人成为优秀的甜品师傅。

课程设置,针对市场需求

青岛甜品短期培训班的课程设置灵活多样,紧密关注市场需求,着重培养学员的实践能力。课程内容包括甜品的基本原理、材料选择与配比、烤箱操作技巧、蛋糕装饰艺术等多个方面的知识点。特别是针对当下流行的甜品类型,如蛋糕、饼干、冰淇淋等,我们将结合市场需求,深入探究制作的技巧与创新,帮助学员把握市场脉搏。

实践训练,提升技巧

甜品制作的核心在于烘焙技巧的熟练掌握,而实践训练是学习的较好途径。本机构为学员提供先进的实验室和设备,为每位学员提供充足的制作机会,让他们亲身参与到整个烘焙过程中。导师们将引导学员进行实际操作,帮助他们纠正错误,完善技巧。通过不断的实践训练,学员将逐渐掌握烘焙的精髓,为未来的甜品事业打下坚实的基础。

就业前景,广阔发展空间

随着甜品市场的蓬勃发展,对于专业烘焙人才的需求也越来越大。通过参加本机构的甜品短期培训班,学员将具备独立创业或就业的能力。无论是开设自己的甜品店,还是加入各大知名甜品品牌,优秀的烘焙技能将为你打开广阔的发展空间。而我们的就业指导团队也会根据学员的情况,提供就业推荐和实践机会,助力学员顺利就业。

最后,如果你渴望掌握甜品制作的技能,想要开启烘焙之路,不妨加入我们的青岛甜品短期培训班。通过我们专业导师的指导和全面的实践训练,相信你定能在甜品领域取得令人瞩目的成就。联系在线客服,预约免费体验课,我们期待着与你一同共度这甜蜜奇妙的烘焙之旅!

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。

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青岛国民烘焙

青岛国民烘焙

4.7分
认证 2 年

成立:2018年

培训项目:奶油裱花培训、蛋糕甜品培训、培训、面包培训、法甜培训、翻糖甜品台培训、网红流行甜品培训、韩式裱花培训、中式点心培训、饼干伴手礼培训、网红饮品培训、精品糖果培训、月饼培训、披萨三明治培训、雪糕冰淇淋培训、私房创业经典培训、蛋糕甜品经典培训、全能综合开店课

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    青岛国民烘焙黄岛校区

    青岛市黄岛区滨海大道2037号融创公馆B区13号楼19楼

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