南宁西餐厨师培训学校-地址-电话-南宁新东方烹饪学校

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厨师这个职业在我们国家已经存在很久了，职业、工种基本已经标准化了，晋升的路径也比较明晰。晋升有两条路：一条是从学徒工一直到行政总厨，在厨师领域深耕，做专业型技术人才；另一条是走管理路线，从后厨跳到店长，来做经营管理，不过选这条路的比较少，因为厨师普遍学历不高，容易被卡。但如果你有学历、有想法、有技术，晋升之路将顺风顺水。所以现在很多年轻人都会选择学厨这门职业，就是因为这门职业的发展前景还是比较好的。

哪些人适合学厨师

1 退伍军人

每年退伍季，大批量铁骨男儿，离开绿色军营，重返社会，从“军人”到“职场新人”的角色身份转变，让他们无所适从。零基础学厨师成为很多人的选择，门槛低，回报高，很多退伍军人进入专业厨师学校进行学习。

2 美食爱好者

对于现在的吃货来说，早已不满足于品尝阶段，自己动手制作美食更有乐趣。而且，越来越多的美食爱好者开始来到新东方烹饪学校，亲自体验制作美食的乐趣，既能满足自己的食欲，又可以在空闲时给家人做一桌好菜，分享快乐，何乐而不为呢。

3 初高中毕业

对于很多初高中毕业生来说，他们因为学习成绩不理想等因素没有选择继续升学深造，而且年龄小进入社会存在诸多弊端。这些同学正值青春年少时期，学东西快，接受能力较强，非常适合学习一门技术，厨师就是一个非常好的选择。对于初高中生来说，学习厨师门槛较低，见效快，餐饮行业的就业机会多，现在待遇高等行业，都让越来越多的初高中愿意选择这门行业。

厨师的基本功

清洁与卫生：保持工作台的清洁和食物的卫生是烹饪的基本要求。确保在处理不同食材前后洗手，以及用不同的切板分别处理生肉和蔬菜，以防交叉污染。
烹饪工具的正确使用：熟悉各种烹饪工具的功能和使用方法，比如不同材质的锅具选择和使用，如何正确使用烤箱、压力锅等。正确的工具使用可以让烹饪过程更加高效和安全。
学习基本的料理方法：了解并练习基本的烹饪方法，如煎、炒、炖、烤、蒸等，这是厨房新手转变为烹饪高手的必经之路。

南宁新东方烹饪学校厨师课程

厨师课程

金典总厨课程

课程设置非常全面，不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法，还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程，学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧，不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作，还熟悉中、西式名点的制作，这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作，满足不同客户的需求。

粤菜大厨课程

先进行基本功的训练，学习中国传统八大菜系，并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标，使学生成为符合社会需求，善技能、懂管理的复合型技术人才。

学厨师，你有这些疑问？

厨师的基本功包括哪些？

厨师在工作中要注意什么问题？

厨师这个行业，未来前景怎么样？

什么是生炒？什么是熟炒？什么是生熟炒？

为什么学厨师

前景好空间大。随着中国餐饮业的迅速发展，中国传统餐饮进入快速转型升级期，企业对综合型人才需求强烈，现代新型厨师是当前我国餐饮业高速发展下的紧缺人才。
锻炼耐心细心。厨师是一个非常需要耐心及细心的工作，当走上工作岗位，客人的口味多种多样，每一个客人喜好不一样，想要做出每位客人都喜欢的菜，厨师就要用心研究，不断提高。
吸引力提高魅力值。男生会烹饪，加分效果还是相当明显的，把食物烹饪精美的人，在生活中也是浪漫的人。

为什么选择新东方烹饪学校

01 校园建设很人性

南宁新东方烹饪学校校园环境优美，学习氛围浓郁，校园文化深厚、校园活动缤纷多彩。我校之所以如此重视校园建设，是为了让学子更加安心地学习，有更加美好的学习体验。从教室到餐厅，从篮球场到生活超市，再到学生宿舍，都布局合理，充满人性，让学员在不知不觉中感受着心灵的愉悦。

02 课程设置很丰富

南宁新东方烹饪学校开设有中餐、西餐、西点、国潮名点、精品短创课程以及众多热门小吃单品课程等。学生可根据自己的爱好以及情况选择不同的专业，而且在课程设置上，以实操课程为主，学生一人一灶、真材实料，根据行业要求定时、定量、定标准操作，老师指导评分，不断提高学生的实际动手能力。

03 就业服务很完善

南宁新东方烹饪学校拥有一套完善的就业服务体系，学校开展校企共建新模式，与国内大量企业成为合作伙伴，并定期开展校企共建班、校园招聘会等活动，为学子提供了广阔的就职舞台。此外，我校创就业老师还会对毕业学子进行就业回访，时刻追踪学子的就业动态，为学子的职业发展保驾护航。

04 师资力量很雄厚

学校有一支 “技能型、知识型、实力型”相结合、优势互补的教师队伍，他们大都担任过大型餐饮企业的后厨管理工作，拥有丰富的市场经验，让学子在与时俱进的教育模式中接受烹饪文化熏陶。而且他们更加善于职业技能的教育教学，是值得我们学生和家长信任的引路人。与此同时，学校积极引进教学资源，聘请知名酒店后厨、外籍教师为学校客座讲师，保证教学质量。

南宁西餐厨师培训学校

课程背景

南宁西餐厨师培训学校，是一所专注于西餐烹饪培训的机构。我们致力于为学员提供优质的培训课程，打造一支国内优秀的西餐厨师队伍。经过多年的发展，本机构已经成为南宁地区具有影响力的西餐培训机构之一。在学校的引领下，许多学员已经取得了丰硕的成果，并在各大餐厅和酒店就职。

课程特色

1. 实践教学：我们注重培养学员的实践能力，课程中注重实操训练，确保学员能够熟练掌握各种西餐烹饪技术。

2. 小班授课：每班只招收少数学员，保证每位学员都能得到充分的注意和指导，帮助他们更好地掌握烹饪技巧。

3. 专业师资：学校聘请了一批经验丰富、技术过硬的西餐厨师作为教师，确保学员能够受到专业水准的指导。

课程目标

1. 掌握西餐基本烹饪技巧：学员将学习西餐中常见的烹饪技术和工艺，如切配技巧、烹调方法等。

2. 理解西餐文化与餐饮知识：学员将了解西餐的起源、发展历程以及餐饮行业的相关知识，培养西餐文化素养。

3. 培养创新能力：学员将通过课程培训，不断锻炼自己的创新思维，为将来的创业或职业发展奠定基础。

学习对象