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南宁市厨师培训学校

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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
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招生对象:
已从事相关行业但缺乏系统培训的厨师;
课程目标:
培养学员具备创新思维和独特的菜品设计能力,成为一名有特色的厨师;
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185人看过 收藏 更新时间 :2024-04-27 20:28:32
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南宁新东方烹饪学校厨师培训机构
厨师行业是一个具有广阔发展前景的行业。随着消费者对美食的需求越来越高,厨师的需求量也会越来越大。其次,厨师是一个需要不断创新和学习的行业。厨师需要不断学习新的烹饪技巧和菜式,以满足消费者的需求。最后,厨师是一个需要细心和耐心的行业。厨师需要对食材进行精细的处理,对菜品进行精心的烹饪,以保证菜品的口感和营养价值。

哪些人适合学厨师


01
从小喜欢吃,爱做饭爱研究
餐饮行业的许多学生、行政总厨和一些大师,他们都有一个共同的特点,那就是从小的时候就喜欢吃,但他们眼中的吃并不仅仅是我们理解的那种大吃大喝,而是带着一种研究的心态去品尝这些饭菜。一般从小就喜欢做菜烹饪的人,适合学厨师。
02
初中毕业后走职业教育的应届生
经历过中考后,初中毕业的应届生往往会走向两条升学之路,一条是升入理想高中;另外一条是成绩不好,不能继续升学,便选择了一条职业教育发展的道路,从此技能学习将伴随他们左右,随着高中录取越来越严格,这部分群体越来越多。

厨师的基本功
1、调味的时间和数量掌握技术。根据不同时食材和菜品,烹调不同的时间和投放不同的数量,以便烹饪菜肴。
2、翻勺技术和装盘技术。翻勺是根据菜肴的不同要求,运用不同的技法,将原料在勺内进行娴熟、准确、及时、恰到好处地翻动,从而使菜肴受热成熟、入味、着色、着芡、造型等达到质量要求的一项技术。装盘是根据菜肴的不同种类、不同大小,不同形状,根据实际情况进行拜访,以便更加赏心悦目。

南宁新东方烹饪学校厨师课程


厨师课程
厨师课程
粤菜大厨课程
先进行基本功的训练,学习中国传统八大菜系,并包含时尚西餐、中西式面点的制作流程。以培养星级酒店、大型连锁餐饮的厨师长、行政总厨为目标,使学生成为符合社会需求,善技能、懂管理的复合型技术人才。
金典总厨课程
课程设置非常全面,不仅涵盖了各种烹饪技巧和菜系制作方法,还包括了厨房管理、成本核算、营养膳食搭配等方面的知识。通过学习金典总厨专业课程,学生将能够熟练掌握所属菜系的制作技巧,不仅精通八大菜系经典名菜和市场流行菜的制作,还熟悉中、西式名点的制作,这样的能力让他们能够胜任各类不同档次宴席菜单的设计与制作,满足不同客户的需求。

学厨师,你有这些疑问?


厨师常见问题
  • 01.报考厨师证需要哪些条件?怎么考?
  • 02.学厨师的好处有哪些?厨师学徒要学多久?
  • 03.厨师分为哪几类?厨师资格证书有几个等级?
  • 04.厨师工作内容有哪些?当厨师需要什么要求?
厨师问题

为什么学厨师
提升个人魅力,收获伴侣青睐。“遇见新东方的厨师就嫁了吧!”这句家喻户晓的新东方广告词可能大家会觉得这只是一句调侃、营销宣传手段。可在如今这浮躁、不安定的社会当中,遇见一位认真钻研厨艺,细心体察顾客口味的厨师确实非常让人感到安心。“饮食男女,人之大欲存焉”,也难怪圣人孔子会将饮食与两人欢好之意比作人追求的两大基本心愿。

为什么选择新东方烹饪学校


01
学生管理很贴心

学校采取军事化+半封闭式管理,出入校需要出示学生证或请假条。且每班必须配备一名专职班主任老师进行跟踪管理,实行“三教三训”管理。老师按时点名,夜间查寝室时与学生会交流谈心,其管理力度更加严格,贴心。同时,学校更加注重学生素质的培养,开展德育文化、养成教育、技能大赛以及各种校园文体活动,培养高素质的技能人才。

02
教学成果很透明

南宁新东方烹饪学校定期开展家长鉴证会,邀请家长到校亲眼鉴证孩子的蜕变与成长,学子为家长展露技能、亲手为家长做一道菜、给家人一个拥抱、在耳边说一声谢谢。让家长心中充满感动,我校不仅注重技能培养,也注重素质培养。并且敢于让家长亲眼鉴证教学成果,让家长放心、安心地把孩子交给学校培养。

03
学校口碑很优良

南宁新东方烹饪学校隶属于全国知名的新华教育集团。自1988年创建开始,便秉承"汇集天下名菜,培养厨师精英"的办学宗旨,培养了一届又一届的优质毕业生,得到了社会和家长的高度认可和赞扬,金杯银杯不如家长的口碑,家长发自内心的感谢给予了学校莫大鼓励,选学校自然要选口碑优良的。

04
学习环境很优美

南宁新东方烹饪学校校园绿树成荫,环境优美,学生宿舍温馨、整洁、生活后勤设施完善;文娱活动丰富多样,并注重学生全面发展。 教学设施: 硬件设施齐全,专业的操作平台,练习基地,整洁的寝室,让学员快乐的学习。


课程背景

南宁市厨师培训学校位于南宁市中心,是一所专业的厨师培训机构。本机构致力于培养高素质、高技能的厨师人才,为广大厨艺爱好者和就业需求者提供创造性的培训方案和优质的教育资源。我们为学生提供了先进设备和实战练习的机会,为学员提供个性化的培训,从而满足不同需求的学员。我们拥有一支经验丰富、敬业专注的师资队伍,致力于为学员提供专业知识和实践技能的全面提升。

课程特色

1. 实战训练:我们注重培养学员的实践能力,为此提供了现代化的厨房设备和食材,让学员在真实厨房环境中进行实战训练。

2. 创意烹饪:我们鼓励学员进行创新和创造,培养学员的独特视角和创意,使他们成为具有独特才华的厨师。

3. 班主任辅导:每个学员都有专属的班主任,负责学员的学习情况跟踪和个性化辅导,帮助学员克服困难,取得更好的学习效果。

4. 就业指导:我们与众多酒店、餐厅等厨师需求方建立合作关系,为学员提供就业指导,帮助学员顺利就业。

课程目标

1. 培养学员具备扎实的厨艺基础和烹饪技能,能够胜任各类酒店、餐厅的厨师工作。

2. 培养学员具备创新思维和独特的菜品设计能力,成为一名有特色的厨师。

3. 培养学员具备良好的职业素养和团队协作精神,能够适应复杂变化的餐饮市场。

学习对象

1. 有志于从事厨师行业的初学者;

2. 已从事相关行业但缺乏系统培训的厨师;

3. 酒店、餐厅等餐饮从业人员,希望提升技能的职业人士。

课程内容

1. 基础理论知识:厨师基本知识、食材认识等;

2. 烹饪技术:刀工技巧、火候掌握、烹调方法等;

3. 菜品制作:中餐、西餐、面食等菜品的制作方法;

4. 创新菜品设计:菜品搭配、创意菜系等;

5. 卫生安全:厨房卫生、食品安全等相关知识。

师资力量

我们拥有一支经验丰富、实践经验丰富的师资队伍。教师由业界专业厨师和烹饪讲师组成,拥有丰富的教学经验和实践经验。他们不仅具备丰富的专业知识,还能够将自己的实践经验融入到课堂教学中,使学员真正掌握实用的厨艺技能。

教学质量

我们注重培养学员的实践能力和创新能力,通过实战训练和创意烹饪的教学方法,使学员能够在真实的厨房环境中快速提升技能。我们严格控制教学质量,确保每一位学员都能得到个性化的辅导和指导,取得优秀的学习成绩。

服务水平

我们以学员的需求为中心,提供个性化的服务和关怀。无论是班主任的个别辅导,还是合作单位的就业安排,我们都全力以赴,为学员提供优质的服务和支持。

学习时长

根据学员的不同课程选择和个人情况,学习时长一般在3个月到6个月之间。

收费范围

学费根据课程选择的不同,范围在880元至26800元之间。

学习收获

通过南宁市厨师培训学校的培训,学员将获得全面系统的厨师技能培训,掌握各类菜品制作方法和烹饪技巧,提高职业素养和团队合作能力,为个人的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。欢迎联系在线客服,预约免费体验课。南宁市厨师培训学校期待与您携手共同探索美食世界,实现厨艺梦想!

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

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