对西餐制作感兴趣的人
从事餐饮行业的职业厨师
希望在职场有所发展的人
英国菜式—家庭美肴。英式菜简洁与礼仪并重,选料广泛,口味清淡,烹调方法多以蒸、煮、烧、熏、炸为多,讲究鲜嫩和原汁原味,所以较少使用油和调味品。不过盐、胡椒、酱油、醋、芥末、番茄酱等调味品大多放在餐桌上由客人自己选用。代表菜:鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。同时鱼与薯条是大众熟悉的英式餐品。
法国式菜—西菜之首。法式菜在选料时力求新鲜精细,且较广泛,蜗牛、马兰、百合等均可入菜,注重不同的菜肴用各种不同的酒来调味,以“半熟鲜嫩”为菜肴特色,如牛、羊肉只烹至五到七成熟,烤鸭近三成熟即食用。代表菜:法式煎鹅肝、法式洋葱汤、法式焗蜗牛、马赛鱼汤等。
机构拥有一支素质高、技术强、教学精的以粤菜烹调师、国家技师、西式烹调师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。
我们优越的教学环境,高质量的办学水平,可靠完善的就业体系,助力学员学习烹饪技术,成功就业。
机构以良好的信誉,完善的设施,以诚为本,以信为根,努力培养精管理,强技能,擅应用,会创新的综合型烹饪人才。
工作环境优越。西餐厨师的工作环境整洁优雅,完全不是你所想的油腻漫天的状态。没有嘈杂的声音,没有化学物质的污染。你会觉得,这真的是一门艺术!
促进交流与沟通。学习西餐不仅是一种个人修养,也是一种社交技能。在社交场合中懂得欣赏、品评并分享关于美食的知识是非常重要而有趣的事情。通过与他人共同品尝美味佳肴,并讨论其中所蕴含着各自喜好和体验背后所代表意义时, 我们可以更好地与他人建立起共鸣和联系。学习西餐不仅是对自己的一种提升,也是与他人交流、分享和沟通的桥梁。
西餐主讲老师
西餐主讲老师
课程背景
南宁学西餐课程由我们专业教育机构提供,致力于为学员提供全面系统的西餐学习及实践机会。我们始终坚持高质量教学,为学员打开国际美食文化的大门。
课程特色
1. 实践教学:注重实践操作,通过模拟餐厅环境,提供真实的西餐烹饪体验。
2. 专业讲师:拥有专业西餐厨师担任教学导师,传授独特的西餐烹饪技巧和经验。
3. 个性定制:根据学员的需求和兴趣,灵活调整课程内容,确保学员获得较大的学习收益。
4. 小班授课:保持小班教学,注重每位学员的学习效果,实现个性化指导。
课程目标
1. 熟悉西餐基本知识:了解西餐的起源、发展以及重要的西餐文化。
2. 掌握西餐基本烹饪技巧:学习西餐中常用的烹饪方法和工具的使用。
3. 能够制作主流西餐菜品:学会制作符合西餐特色的汤、主菜、甜点等经典菜品。
4. 培养良好的食品安全意识:学习食品卫生和安全知识,确保食品的安全可靠。
学习对象
1. 爱好西餐的广大人群,包括学生、上班族、厨师等。
2. 有志于从事西餐行业的人士,如餐厅服务员、餐厅经理等。
课程内容
1. 西餐基础知识:西餐的起源、分类、特点等。
2. 西餐基本烹饪技巧:烹饪方法、烹饪工具的使用等。
3. 西餐经典菜品制作:汤、主菜、甜点等的制作方法和工艺。
4. 食品安全与卫生:食品安全知识、卫生管理等。
5. 西餐美食文化:了解西餐的餐桌礼仪和用餐文化。
师资力量
我们拥有一支由专业西餐厨师组成的教学团队。他们具备丰富的西餐制作和教学经验,能够给予学员专业的指导和帮助。
教学质量
我们注重培养学员的实践能力,通过各种教学手段,如理论教学、示范教学和实践操作等,全面提高学员的学习效果。
服务水平
我们提供全程咨询服务,确保学员在学习过程中的各种需求得到及时满足。同时,我们还提供预约免费体验课程,让学员亲自感受西餐学习的乐趣。
学习时长
课程学习时长为4个月至6个月,根据学员的实际情况和进度进行调整。
收费范围
课程收费范围为880元至26800元,根据不同的课程内容和学习服务等级而定。
学习收获
通过南宁学西餐课程的学习,学员将获得丰富的西餐知识和技巧,掌握制作精美西餐的能力,提升自身就业竞争力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。为了让您更好地了解我们的课程,您可联系在线客服,预约免费体验课。我们相信,南宁学西餐课程将为您开启一扇通往国际美食文化的大门。
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