广西南宁中餐培训班-地址-电话-南宁新东方烹饪学校

课程详情授课机构教学点同类课程学员评论相关推荐相关知识

中餐烹饪为创业提供了良好的机会。中餐市场广阔，中式烹饪项目多样化，可以根据个人的兴趣和经验选择适合自己的创业项目。例如，开设中餐馆、小吃摊点、中式快餐店等都是热门的创业选择。中式烹饪技艺的学习可以为创业者提供专业的背景和技能，增加创业成功的几率。

南宁新东方烹饪学校中餐课程

基础知识（共108课时）

《中国烹饪的历史与文化》理论知识；花刀的教学，包括：丁、丝、片、条、大刀花；雕刻技能：梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花，以及拼盘的教学。

所学菜品（共216课时）

宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。

中国的菜系

淮扬菜。淮扬风味以扬州、淮安菜为代表，流行于以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东至沿海地区。淮扬菜选料严谨，注重鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜。著名菜肴有清炖蟹粉、狮子头、大煮干丝、三套鸭、文思豆腐、扬州炒饭、文楼汤包等。淮扬菜以细点、造型美观、口味繁多、制作精巧而闻名，被视为江苏菜系的代表性风味。

学习中餐，有这些疑问？

中餐厨师的就业前景怎么样？

中餐有哪些？菜肴一般是什么？

中餐厨师工资多少钱一个月？

学中餐好还是西餐好？要学多久？

为什么选择南宁新东方烹饪

1 课程亮点

教学设施先进，学习氛围浓厚；独立教室，小班教学，情景式授课；经验丰富的大厨华丽化身亲切老师；举办国内外各技能大赛，以赛促练。

2 环境优美

拥有安吉、东盟两大校区，每个校区都有着自己独特的校园环境风格，整个校园环境注重烹饪文化的融入打造不一样的烹饪大学，学校环境优美，设施设备完善，让每一个选择华南烹饪的同学都感受到不一样的餐饮文化。

3 就业指导

以就业为导向，以市场需求为突破口，积极实施校企合作的人才培养计划，将为学生搭建多方联动、校企对接的平台，更大程度促进广大学子成功就业。

特色中餐菜谱介绍

回锅肉。回锅肉是四川传统的下酒菜之一，以五花肉、豆瓣酱、青椒等为主要原料制成。制作回锅肉时，先将五花肉切块，与郫县豆瓣酱、小青椒、姜蒜、花椒等一起炒香，再加入豆瓣酱、生抽、料酒等调味料炖煮。回锅肉的味道麻辣鲜香，肉质鲜嫩，搭配米饭食用非常美味。
糖醋排骨。糖醋排骨是一道甜香可口的菜肴，使用嫩肉和糖、醋等调料制作。煮制约1个小时，直至肉质软烂，糖醋入味。糖醋排骨的味道甜醇，肉质软烂，肉味入味。制作简单，而且制作时可根据个人口味加入适量的调料，使得糖醋排骨更加美味可口。

关于我们，你了解多少

南宁新东方烹饪学校简介

南宁新东方烹饪学校集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校，自1996年办学以来，贯彻“培养技能人才，服务社会需要”的办学宗旨，秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针，在改革和创新中实现了可持续发展，获得良好的社会美誉度。学校始终把创新办学放在第一位，一切为学生着想，确保学生成功就业。南宁新东方烹饪学校与南宁职业技术学校强强联手，联合办学，共同推出“技能+学历”的教育新模式，让学子技能学历两不误。

广西南宁中餐培训班

课程背景

广西南宁中餐培训班由本机构精心打造，为有志于学习中餐技艺的学员提供专业的培训服务。我们致力于传承和发扬中国传统烹饪文化，以及提供高质量的中餐培训课程。

课程特色

1. 系统化教学：课程内容涵盖中餐基本理论、刀工技巧、菜品烹饪方法等方面，帮助学员全面掌握中餐烹饪技能。

2. 实践教学：我们注重实践操作，每位学员都可以在实际操作中进行学习和实践，提高技能水平。

3. 个性化辅导：我们拥有一支业内经验丰富、教学经验丰富的师资团队，能够根据学员的不同需求进行针对性辅导。

4. 灵活学习时间：学员可以根据自己的时间安排，在合适的时间段内进行学习，提高学习效率。

课程目标

1. 掌握中餐基本理论：学员将了解中餐的起源、发展，掌握基本的烹饪原理和技术。

2. 熟练掌握刀工技巧：通过课程学习，学员将能够熟练掌握各种刀工技巧，提高烹饪效率和菜品质量。

3. 掌握菜品烹饪方法：学员将学习到各种中餐菜品的烹饪方法和工艺，能够独立完成各类中餐菜品的制作。