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南宁中餐培训中心

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授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
希望从事中餐行业的初学者,无论是否有相关经验;
课程目标:
帮助学员了解中餐文化,掌握中餐烹饪的基本理论和技巧;
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165人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 17:42:29
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南宁新东方烹饪学校中餐培训课程
中餐烹饪为创业提供了良好的机会。中餐市场广阔,中式烹饪项目多样化,可以根据个人的兴趣和经验选择适合自己的创业项目。例如,开设中餐馆、小吃摊点、中式快餐店等都是热门的创业选择。中式烹饪技艺的学习可以为创业者提供专业的背景和技能,增加创业成功的几率。

南宁新东方烹饪学校中餐课程


中餐课程
中餐课程
基础知识(共108课时)
《中国烹饪的历史与文化》理论知识;花刀的教学,包括:丁、丝、片、条、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盘的教学。
所学菜品(共216课时)
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。

中国的菜系

沪菜。沪菜以红烧、生煸见长,口味较重,善浓油赤酱,颇有家常风味,是江苏菜系的一种。其他代表菜有红烧蛔鱼、糟钵头、生煸草头等。上海小吃包括蒸、煮、炸、烙等多种类型,其中比较有特色的是汤包、百叶、油面筋。沪菜以本帮风味为主,并融合了全国各地风味,尤其是江、浙风味。每个菜系都有自己独特的烹饪风格和口味特点。

学习中餐,有这些疑问?


学中餐烹饪有前途吗?
学中餐需要什么条件?
中餐和西餐的主要区别?
中餐烹饪就业方向有哪些?
什么是中餐?中餐主要学什么?
中餐问题

为什么选择南宁新东方烹饪


01
系统化的教学模式
我们拥有一套完整的课程体系,从基础理论到实践操作一步步引导学员深入学习中餐烹饪技能。
02
注重实践训练
学员将在模拟厨房中进行实践训练,真实还原中餐厨房的工作流程,培养他们适应真实工作环境的能力。
03
个性化的教学方法
根据学员的不同需求和水平,我们提供个性化的教学方案,确保每位学员都能得到良好的培训效果,掌握中餐烹饪技能。
04
专业团队
我们拥有一支经验丰富的师资团队,他们既有丰富的教学经验,又具备扎实的专业知识,能够指导学员全面提升技能。

特色中餐菜谱介绍

凉瓜炒牛肉。凉瓜炒牛肉是一道以凉瓜和牛肉为主要食材的中餐菜谱。凉瓜清爽的口感和牛肉的鲜嫩味道相互搭配,味道丰富。通过炒制,牛肉的鲜香能够更好地释放出来,提升整体口感。凉瓜炒牛肉不仅色香味俱佳,而且是一道营养丰富的菜品。这道菜可作为中餐中的一道主菜,也可作为配菜,搭配米饭或馒头食用。无论是中餐还是西餐,凉瓜炒牛肉都是一道美味又营养的佳肴。

关于我们,你了解多少


南宁新东方烹饪学校简介
南宁新东方烹饪学校简介
南宁新东方烹饪学校集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校,自1996年办学以来,贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会美誉度。学校始终把创新办学放在第一位,一切为学生着想,确保学生成功就业。南宁新东方烹饪学校与南宁职业技术学校强强联手,联合办学,共同推出“技能+学历”的教育新模式,让学子技能学历两不误。

课程背景

南宁中餐培训中心是南宁地区一家专业的中餐培训机构,致力于培养优秀的中餐厨师和服务员。本机构凭借多年的教育经验和优质的教学资源,为学员提供全面、系统的中餐培训。

课程特色

1. 专业师资:我们拥有一支由来自知名高校和有丰富实践经验的专业教师组成的师资队伍。

2. 实践教学:我们注重实践操作,给学员提供充分的实践机会,让他们在真实的厨房环境中锻炼技能。

3. 个性化教学:我们根据学员不同的需求和水平,量身定制教学计划,确保每位学员的学习效果较大化。

4. 职业指导:我们提供就业指导和推荐服务,帮助学员顺利就业,并与相关餐饮企业建立了良好的合作关系。

课程目标

1. 通过系统的理论学习和实际操作训练,全面提升学员的中餐烹饪技能。

2. 培养学员具备优秀的职业道德和服务意识,成为一名优秀的中餐厨师或服务员。

3. 帮助学员了解中餐文化,掌握中餐烹饪的基本理论和技巧。

学习对象

1. 希望从事中餐行业的初学者,无论是否有相关经验。

2. 已经从事中餐行业的厨师或服务员,希望提升自己的技能和职业素质。

3. 对中餐文化和烹饪技艺感兴趣的人士。

课程内容

1. 中餐基础理论:包括调料搭配、刀工技巧等基本知识的学习。

2. 中餐烹饪技巧:学习各类中餐的制作工艺和技巧。

3. 中餐创意菜肴:探索中餐的创新与发展,培养学员的创作能力。

4. 餐厅服务技巧:包括餐桌摆设、用餐礼仪、客户接待等方面的培训。

师资力量

我们的师资团队由多位来自知名高校和业界的专业教师组成,他们拥有丰富的教学经验和实践经验,能够为学员提供专业的教学指导和职业建议。

教学质量

我们注重教学的质量和效果,每位学员都将得到个性化的学习指导和评估。我们定期组织各类比赛和评比活动,激发学员的学习积极性和创新能力。

服务水平

我们提供全程的服务,包括课前咨询、课程安排、就业指导等。我们的服务团队将全力确保学员的学习和就业满意度。

学习时长

我们的课程安排灵活,学习时长根据学员的实际需求而定,一般持续数月至一年。

收费范围

我们的收费范围在880-26800元之间,具体收费标准根据课程内容和学习时长而定。

学习收获

通过学习,学员将获得全面的中餐烹饪技能和服务素质的提升,为日后的职业发展打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们诚挚欢迎对中餐烹饪感兴趣的学员加入我们的培训中心,成为中餐行业的一员。

授课机构

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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