南宁新东方烹饪学校中餐课程
《中国烹饪的历史与文化》理论知识;花刀的教学,包括:丁、丝、片、条、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盘的教学。
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。
中国的菜系
学习中餐,有这些疑问?
中餐厨师的就业前景怎么样?
中餐有哪些?菜肴一般是什么?
中餐厨师工资多少钱一个月?
学中餐好还是西餐好?要学多久?
为什么选择南宁新东方烹饪
由经验丰富、业务精湛的中餐大师组成的师资队伍,保证教学质量。
注重实践操作环节,通过实际操作来提升学员的中餐制作能力。
学习时间灵活,既有全日制培训,也有晚间或周末培训,可以满足不同学员的需求。
根据学员的不同水平和需求,提供个性化的培训方案,让学员能够有针对性地提升自己的技能。
特色中餐菜谱介绍
核心师资,鼎力带学
课程背景南宁短期中餐培训是我们专业机构为了满足人们对中餐学习的需求而推出的。在当今社会,越来越多的人对中餐有着浓厚的兴趣和热爱,希望能够学习到更多中餐的制作技巧和文化内涵。作为一个充满激情和丰富经验的团队,我们致力于传播中餐文化,推动中餐业的发展。通过短期中餐培训,我们希望能够培养更多具有专业知识和技能的中餐烹饪人才,为美食行业注入新的活力和创意。
课程特色
1)小班授课:我们采用小班制授课,以确保每位学员都能够得到充分的指导和个性化的培训。
2)实践与理论相结合:我们将理论与实践相结合,通过教授中餐制作的基本理论知识,配合实际操作,帮助学员更好地掌握技巧。
3)多样化课程:除了传统的中餐制作技巧外,我们还会邀请名厨进行特色课程的教学,让学员能够学习到更多元化的中餐制作方法。
课程目标
1)掌握中餐的基本制作技巧:通过培训,学员将能够掌握中餐的基本制作技巧,包括刀工、火候掌握、调味方法等。
2)了解中餐的历史和文化:我们会向学员介绍中餐的历史渊源、传统菜系和餐桌礼仪,让学员对中国传统文化有更深入的了解。
3)提高烹饪技能:通过课程培训,学员将能够提高自己的烹饪技能,为将来从事中餐行业打下坚实基础。
学习对象
1)对中餐有浓厚兴趣的人:无论是对中餐文化有浓厚兴趣,还是希望从事中餐行业的人,都可以参加我们的培训课程。
2)想要提升烹饪技能的人:如果你已经有一定的烹饪经验,但想要提升自己的技能水平,我们的培训课程也会满足你的需求。
课程内容
1)中餐基础知识学习:学员将学习中餐的基本知识,包括刀工、调味品使用、火候掌握等相关技巧。
2)中餐经典菜品制作:学员将亲自动手制作中餐经典菜品,通过实际操作提高自己的烹饪技巧。
3)中餐创意菜品制作:我们会邀请名厨教授中餐创意菜品的制作,让学员了解不同的菜品创新思路和创作方法。
师资力量
我们拥有一支由多位专业厨师组成的师资团队,他们具有丰富的教学和烹饪经验。他们将为学员提供专业的指导和培训,并且分享自己的成功经验和创新思路。
教学质量
我们注重教学质量的提高,每位学员都会得到充分的关注和指导。我们采用多种教学方法,既有理论知识的讲解,也有实际操作的指导,以确保学员的学习效果和技能水平的提升。
服务水平
我们提供全程的教育服务,包括课程咨询、选课指导、学员答疑等。我们的工作人员会耐心解答学员的问题,确保学员能够顺利完成学业。
学习时长
学习时长约为1-3个月,具体的学习时间根据学员的实际情况和学习进度而定。
收费范围
我们的收费范围为880元-26800元,根据课程的不同内容和时长进行综合考虑。
学习收获
通过参与南宁短期中餐培训,学员能够获得中餐制作的基本技能和知识,为将来从事中餐行业打下坚实的基础。同时,学员还将对中餐文化和传统菜系有更深入的了解,培养自己对美食的鉴赏能力。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。希望通过我们的培训,学员能够在中餐领域获得更多的收获和发展机会。我们期待着与你一起分享中餐的魅力,并见证你的成长和成就。
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