南宁新东方烹饪学校中餐课程
《中国烹饪的历史与文化》理论知识;花刀的教学,包括:丁、丝、片、条、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盘的教学。
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。
中国的菜系
学习中餐,有这些疑问?
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为什么选择南宁新东方烹饪
注重实操
课程注重实践操作,通过真实场景模拟,让学员全面提升烹饪技术。
知名厨师示范
邀请业内知名厨师进行示范演练,让学员领略真正的技艺与精髓。
多样化选修课程
根据学员需求和兴趣,提供不同水平和类型的选修课程,满足个性化需求。
师资力量强大
拥有一支高素质的教师队伍,具备多年教学和实践经验,能够为学员提供专业指导。
特色中餐菜谱介绍
核心师资,鼎力带学
南宁中餐短期培训班
课程背景
南宁中餐短期培训班,是我们为了满足广大中餐爱好者的需求而推出的培训项目。作为一家专业的培训机构,我们一直以提供优质的中餐培训服务为宗旨,帮助学员们快速掌握中餐的基本技能和理论知识。我们深知中餐文化的重要性,并致力于推广和传承中华美食文化。
课程特色
1. 灵活的学习时间安排:我们提供多种学习时间选择,如白天班、晚上班等,以满足不同学员的需求。
2. 系统化的课程设置:课程设置细致全面,从中餐基础知识的学习到高级技法的掌握,层次分明,循序渐进。
3. 实践与理论相结合:课程注重实践操作,通过亲自动手制作菜品,学员能更好地掌握中餐的烹饪技巧。
4. 小班授课:我们保持小班授课,以便老师更好地关注每个学员,提供个性化的指导和辅导。
课程目标
1. 掌握中餐的基本刀工技巧,提高绿叶刀、剁骨刀等厨房刀具的使用技巧。
2. 学会选购食材和熟悉中餐的调配技巧,提高菜品的口感和菜式的味觉恢复。
3. 学习中餐的经典菜品制作,如宫保鸡丁、麻辣香锅等,掌握中餐烹饪的基本流程和技巧。
4. 了解中餐文化的历史源流和发展趋势,培养对中华美食文化的认同感和传承责任。
学习对象
1. 对中餐有浓厚兴趣的个人,包括家庭主妇、学生、厨房新手等。
2. 希望提升烹饪技能和了解中餐文化的人士。
3. 热爱中国传统文化和美食的国内、外游客。
课程内容
1. 基础刀工技巧讲解与实践
2. 食材选购和调配方法讲解
3. 经典中餐菜品制作学习
4. 中餐文化历史和发展趋势介绍
师资力量
我们拥有一支优秀的师资队伍,教师均为专业的中餐厨师,具备丰富的教学经验。他们既精通烹饪技术,又对中华美食文化有着深入的研究,能够为学员们提供专业的指导和支持。
教学质量
我们一直以提升教学质量为目标,不断进行改进和创新。通过精心设计的课程内容和优质的教学服务,我们的课程获得了学员的高度认可,并且取得了良好的培训效果。
服务水平
我们致力于提供全面的服务,为学员提供良好的学习环境和细致入微的培训服务。从报名咨询到学习期间的辅导,我们都力求让每一位学员感受到我们的贴心关怀。
学习时长
我们的培训班提供短期培训,学习时长一般在2个月左右,以确保学员们能够快速掌握中餐的基本技能和知识。
收费范围
我们的培训班收费范围为880元至26800元,具体收费标准根据课程设置和学时长度而定,可根据学员需求进行选择。
学习收获
通过参加我们的培训班,学员们将能够掌握中餐的基本烹饪技能,学习到丰富的中餐菜谱,了解中华美食文化的博大精深。同时,学员们也将获得一份实用的证书,为以后的工作和生活增添更多的机会和选择。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。我们的南宁中餐短期培训班将为您提供优质的培训服务,帮助您快速迈进中餐烹饪的世界。
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