甜品培训机构能学到哪些东西?
甜品培训机构能学到哪些东西?
学甜品烘焙技术自己多久开店?
甜品培训费用贵吗?大概多少钱?
学完甜品制作课程好找工作吗?
学甜品制作有什么需要注意的?
我国烘焙行业的现状是怎样的?
1、淡奶油与厚奶油的区别。通常来讲,国内使用的淡奶油乳脂含量在32%-35.1%,没有乳脂含量过高的淡奶油,乳脂含量在40%以上都可以称为厚奶油,在没有高乳脂含量的淡奶油情况下可以自己制作。用乳脂含量在35.1%左右的淡奶油,按5:1的比例加入融化的黄油,拌匀密封起来冷藏隔夜使用。
2、蛋糕光亮剂的制作。蛋糕光亮剂的制作看起来很简单,只需将水和糖粉混合加热融化。但是在加热融化时一定要注意不能过度去搅拌,不然进炉烘烤后不会呈现镜面效果。在不停的搅拌过程中,会使糖粉乳化、发白,达不到我们最终想要的效果。
老师教学严谨,认真负责,对学生倾囊相助,上课经常会为达到高水准的教学成果。创意不断,喜爱创新,让每个学员都能独立完成一款作品,后期也会耐心细致的指导。
青岛国民烘焙为学生提供开店、运营等一系列服务,帮助学生学习烘焙技能。课程内容全面丰富,拥有完整课程体系,老师一对一指导,课程实用性强。
校区环境优美,充满着风景特色,良好的住宿环境,积极的学习氛围让学员在这里安心学习;全老师从基础知识开始讲授,从技术到研发一体式辅导。
实力教学
服务贴心
学习环境好
课程名称 | 学习项目 |
中式点心 |
蜜三刀、鸭尾酥、芝麻瓦片、核桃芝麻桃酥、原味蛋黄酥、彩虹酥、鲜肉酥、绿豆酥、软皮绿豆饼、其他(黄油桃酥、猪油桃酥、香葱桃酥、桃花酥、枣花酥、四叶草、芋泥麻薯蛋黄酥) |
饼干伴手礼 |
黄油曲奇、珍妮曲奇、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、香葱芝士曲奇、咸蛋小酥、巧克力脆脆、意大利脆饼曲奇、美式巧克力大曲奇、沙布列巧克力夹心曲奇 |
甜品基础入门 |
1、海绵蛋糕系列:全蛋式海绵蛋糕/分蛋式焦糖海绵蛋糕卷/经典古早蛋糕 2、戚风蛋糕系列:原味戚风蛋糕/黄油戚风蛋糕/红丝绒戚风蛋糕/巧克力烫面戚风蛋糕 3、经典蛋糕系列:胡萝卜芝士蛋糕/水果三明治蛋糕/奥利奥巧克力三明治/手工红枣核桃蛋糕/其他(巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕/咸蛋黄肉松古早蛋糕/芝士爆浆古早蛋糕/抹茶戚风蛋糕/胡萝卜戚风蛋糕/紫芋布丁蛋糕/水果隐形蛋糕/香草柠檬魔芋蛋糕) |
经典流行单品 |
海苔肉松蛋糕卷、双色旋风蛋糕卷、虎皮芋泥蛋糕卷、经典原味费南雪、经典咖啡费南雪、经典柠香玛德琳、经典培根玛德琳、伯爵红茶玛德琳、糖渍柠檬玛芬、奥利奥巧克力玛芬、抹茶红豆奶酪玛芬、酥粒咸蛋黄玛芬、朗姆提子玛芬、肉松小贝、北海道戚风、芒果奶油抱抱卷、榛子巧克力抱抱卷、豆乳盒子、焦糖奶油盒子、红丝绒奶酪盒子、芋泥麻薯肉松盒子 |
网红流行甜品 |
抹茶蜜豆慕斯、意式树莓慕斯杯、士力架巧克力慕斯、芒果巧克力慕斯杯、白桃乌龙、豆蔻年华、草莓小确幸、其他(日式抹茶红豆、杨枝甘露、韩风咖啡) |
经典爆品 |
1、千层系列:玫瑰千层/ 提拉米苏千层/ 伯爵红茶千层/ 蝶豆花千层/ 其他(抹茶千层、毛巾卷、班戟) 2、提拉米苏奶油/ 玫瑰奶油/ 红茶奶油/ 红茶奶冻/ 抹茶奶油/ 香草奶油/ 原味奶冻 3、雪媚娘系列:蜜桃雪媚娘/星空雪媚娘/梦龙雪媚娘/鲜果奶油雪媚娘/黑糖珍珠雪媚娘/卡通造型雪媚娘 4、泡芙系列:闪电泡芙/经典香草小泡芙/巴黎布雷斯特泡芙/爆浆流沙咸蛋黄泡芙/其他(咖啡泡芙、抹茶泡芙、黑芝麻泡芙) 5、布丁系列:焦糖布丁/法式芒果布丁/意式奶冻布丁/日式布丁烧/英式香橙米布丁 6、啵啵杯系列:芒果啵啵杯/奥利奥啵啵杯/抹茶红豆啵啵杯/芋泥流心蛋黄啵啵杯/其他(鲜果奶油啵啵杯) |
国民烘焙是一家烘焙产品研发、烘焙技能培训、烘焙技术咨询为一体的综合性服务机构,配备了国内外先进的设备设施,在教学质量、创业指导、就业推荐、艺术品鉴等众多方面均与国际标准同步。在提升硬件设施的同时,聘请了众多技艺精湛的烘焙师,拥有一支素质高、技术强、教学精的高级讲师队伍。
青岛甜品课让你爱上甜品制作
甜品是人们生活中不可或缺的美食,无论是平时的零食还是餐后的点心,都可以品味到独特的甜蜜和满足感。而在青岛,有一家专业的甜品课程机构,让你可以学习到制作各种美味甜品的技巧。在这里,不仅可以满足你对甜品的热爱,还能开启一段专业甜品制作之旅。
甜点的魅力正入你心
无论是年轻人还是老年人,对于甜品的魅力都难以抗拒。那种绵密的口感,那种香甜的味道,总是让人欲罢不能。追求新鲜、精致、有创意的甜品也成为时下的潮流。而青岛甜品课程正是捕捉到了这一市场需求,设立了专业的课程,帮助学员们了解甜品制作的技巧与方法,培养学员们的甜品制作能力和创意思维。
专业团队一个师傅,一颗心
青岛甜品课程的成功离不开背后的专业团队。这支团队由一群对甜品制作充满热情的师傅组成,他们在这个领域有着多年的经验,深谙甜品制作的精髓。无论是经典的甜品还是前沿的创意,他们都能够在课堂上教授给学员们。而且,每位师傅都有着耐心和细致的教学风格,能够根据学员们的不同需求,灵活调整教学内容。
课程设置让你学以致用
青岛甜品课程旨在帮助学员们系统地学习甜品制作的基本知识和技能。课程设置有理论知识和实践操作两个方面。在理论知识方面,学员们可以学习到甜品的历史发展、制作原理、食材搭配等知识点。在实践操作方面,学员们将亲自动手制作各种甜品,例如巧克力蛋糕、草莓千层酥等。通过实践操作,学员们能够巩固理论知识,提升甜品制作的技术水平。
设备与材料一切从简,注重品质
对于甜品制作来说,选择合适的设备和优质的材料是制作出美味甜品的关键。青岛甜品课程为学员们提供了专业的制作设备和新鲜的优质材料。学员们不需要特地购买昂贵的设备,只需使用本机构提供的设备即可。而材料方面,本机构会根据实际情况提供,学员们无需担心材料供应的问题。
费用及报名方式
青岛甜品课程的费用根据不同的课程和教学内容而异,一般在5000-20000元范围内。具体的费用和课程安排,学员们可直接联系在线客服了解并预约免费体验课。在线客服会根据学员们的需求提供详细的课程信息和报名指引,以便学员们能够更好地了解课程内容并报名参加。
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。让青岛甜品课程带你进入甜品的烘焙世界,让你的生活更加甜蜜多彩!
培训项目:奶油裱花培训、蛋糕甜品培训、培训、面包培训、法甜培训、翻糖甜品台培训、网红流行甜品培训、韩式裱花培训、中式点心培训、饼干伴手礼培训、网红饮品培训、精品糖果培训、月饼培训、披萨三明治培训、雪糕冰淇淋培训、私房创业经典培训、蛋糕甜品经典培训、全能综合开店课
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