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南宁西餐工艺培训

课程价格:
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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
餐饮业新手:希望通过学习西餐工艺,开设自己的西餐店或提供西餐服务的创业者;
课程目标:
掌握西餐制作基本工艺和技巧,包括刀工、调味、烹饪等方面的技能;
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200人看过 收藏 更新时间 :2024-04-14 23:02:48
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南宁新东方烹饪学校西餐培训
数据显示,全国西餐企业超过2万家,城市经济的快速发展,使得居民消费水平不断提升。无论是在繁华的一线大城市,还是在闲适的二三线城市,西餐已经成为不少人生活的必需品。无限的商机导致了众多西餐馆、西餐厅的出现,网红甜品店、咖啡店、快餐店也纷纷推出西餐菜式。源源不断的市场需求与人才缺口致使西餐厨师成为餐饮行业的热门岗位,这也意味着广大初三、高三毕业生在选择职校专业时报考西餐专业是一个有远见的选择,只要潜心学习西餐烹饪技术就会拥有光明的前程。
该课程适合哪些人学习

  • 01
    从业人员

    餐饮行业的员工或希望加入餐饮行业的人员。

  • 从业人员
  • 02
    家庭主妇

    希望学习西餐烹饪技能,提高自己的烹饪水平。

  • 家庭主妇
  • 03
    创业者

    想开设西餐餐馆、咖啡厅等餐饮企业的创业者。

  • 创业者

西餐的菜式

西班牙菜肴。西班牙被誉为“欧洲美食之国”,其特色小吃和传统佳肴广受欢迎。在西班牙料理中,具代表性的当属火腿——伊比利亚火腿。这种火腿肉质鲜美,口感细腻,是西班牙人最爱的食品之一。此外,在西班牙菜肴中还有许多其他美味佳肴,例如烤乳猪、海鲜意面等。这些菜品都注重原材料的新鲜程度和口感质量,并且使用了许多天然调料进行调味。与法式菜肴相比,意式菜肴更加注重色彩搭配和视觉效果。无论是披萨还是通心粉,在摆盘上都非常考究,并且会用上各种蔬果进行装点。


南宁新东方烹饪学校西餐课程

西餐课程内容
主要学习欧美、法式等料理,全面学习西厨房酱汁、冷房、沙拉头盘、三文鱼、刺身;西式汤如匈牙利肉汤,普罗旺斯海鲜汤等;西餐热菜,菲力牛排,法式焗蜗牛,红酒烩小羊腱,各国特色菜如咖喱牛肉,肉骨茶,墨西哥卷饼,泰式酸辣汤等,自助餐以及早餐餐厅及酒店制作,成本核算、成本运用等相关内容。
内容 西餐课程内容
新东方西餐课程内容

核心优势,看得见的实力

01
高技能讲师跟踪教学,实操为主

依托多年的师资力量,以实操为主来教学,跟踪教学,确保学生有扎实的实操经验。

02
外教授课,让您的专业更专业

西餐外教定期给学生授课,真正从骨子里了解西餐的精髓,让您的专业更专业。

03
校企定向培养就业

学校与多家企业合作,为社会培养企业需求的人才,毕业直接到企业工作,实现就业。

04
考核达标,酒店厨房实战训练

学校定期进行学生阶段性考核,每一位学生必须进行酒店厨房实战训练,严格考核标准,让学生学到真材实料。


为什么学西餐

当下人们注重吃得高雅,吃得有品味,西餐注重礼仪,讲究调味,注重色泽。看菜谱、点菜已成为吃西餐不可少的程序,是一种优雅生活方式的表现。一份设计独特、典雅、精致的菜谱会被视为西餐厅的门面,看见赏心悦目的事物,自己的心情也会变得很愉悦,西餐美食浪漫、时尚。所以很多人选择西餐厅的一个重要原因就是环境优雅,每一个小细节无不营造出雅致的气氛,音乐相伴,氛围满满。
西餐工作环境舒适,工作氛围融洽,油烟少,体面卫生,拥有正常的作息时间,不用像电子厂那样昼夜颠倒的工作,工作既挣到了钱,身心也非常的愉悦。


来了解新东方烹饪学校

新东方烹饪学校
致力于中餐、西点、西餐教育培训
南宁新东方烹饪学校采用半军事化管理模式,开放体验式教学。重视学生技能培养,为学生提供更多的学习实践机会;同时,抓好学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的专业性复合型人才。好老师培养好学生,好学生掌握好技能。南宁新东方烹饪学校立足国内,怀抱世界,不断融合创新,与时俱进,紧密结合市场,开设灵活多变的长、短期专业,满足不同人群的多种需求。
新东方烹饪学校简介

课程背景

南宁是广西壮族自治区的首府,这里汇聚了各种各样的餐饮文化。西餐作为一种特色餐饮形式,在南宁的发展也越来越受到重视。为了培养更多具有西餐工艺技能的人才,我们经过深入调研和分析市场需求,特别设计了一套针对南宁地区西餐工艺培训课程。

课程特色

1.实践操作:课程以实践操作为主,通过模拟餐厅环境,让学员亲身参与各种西餐制作过程,掌握关键环节和技巧。

2.专业导师:我们聘请了多位拥有丰富经验的西餐大师担任导师,他们将亲自传授学员西餐制作的精髓,并与学员分享他们的实战经验。

3.个性化教学:根据学员的不同需求和水平,我们提供个性化的教学服务,帮助学员快速提升技能并培养自己的创新能力。

4.学习氛围:我们为学员提供良好的学习氛围和舒适的教室环境,让学员能够在轻松自由的氛围中学习和交流。

课程目标

1.掌握西餐制作基本工艺和技巧,包括刀工、调味、烹饪等方面的技能。

2.了解不同西餐菜品的特点和制作方法,提高对西餐文化和西方饮食习惯的了解。

3.培养学员的创新能力,使其能够根据市场需求和学员口味,创造出具有个性和特色的西餐菜品。

学习对象

1. 饭店厨师和厨艺爱好者:想要提升自己的西餐制作技能,成为一名出色的西餐厨师。

2. 餐饮业新手:希望通过学习西餐工艺,开设自己的西餐店或提供西餐服务的创业者。

3. 对西餐文化感兴趣的人:想要了解西餐文化和西方饮食习惯,开阔自己的视野。

课程内容

1.西餐基础知识:包括西餐起源、西餐常见菜品及其特点等内容。

2.西餐刀工技巧:学习各种西餐菜品的切割技巧和刀工要求。

3.西餐调味品使用:了解各种西餐调味品的搭配和使用方法。

4.西餐菜品制作:学习制作经典的西餐菜品,如牛排、意大利面、法式奶油蛋糕等。

5.西餐菜谱创新:引导学员进行菜谱创新,培养学员的创造力和创新思维。

师资力量

本机构的师资力量非常雄厚,我们聘请了多位在西餐界具有丰富经验和高水平的大厨作为导师,他们拥有多年的实战经验,擅长西餐制作技艺,并且深受学员喜爱和尊敬。

教学质量

我们一直将教学质量放在首位,严格要求每一位导师的教学态度和教学方法。我们注重培养学员的实践能力,课程设置合理,教学内容丰富,可以满足学员的不同需求和水平。

服务水平

我们本着以学员为中心的服务宗旨,提供周到细致的服务。我们的教务人员会耐心解答学员的问题,帮助学员解决学习中的困惑。同时,我们也提供学习资料和教学辅助工具,方便学员更好地学习和实践。

学习时长

为了满足不同学员的需求,我们的课程设置灵活多样,学习时长一般为3个月至半年不等,以确保学员有足够的时间掌握西餐制作的基本技能和知识。

收费范围

我们的课程收费范围为880元至26800元不等,费用根据课程难度、时长和教学资源等因素进行合理定价。

学习收获

通过参加我们的西餐工艺培训课程,学员将能够掌握西餐制作的基本技能和知识,了解西餐文化和西方饮食习惯,培养自己的创新能力,并为将来的工作和创业打下坚实的基础。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可通过在线客服预约免费体验课,我们将竭诚为您提供较好的服务。南宁西餐工艺培训课程将帮助您实现西餐厨技的梦想,让您在餐饮业领域更具竞争力。欢迎对西餐感兴趣的朋友们加入我们!

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南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

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    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

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