想学习西餐制作和礼仪的爱好者
想提高职业技能和竞争力的餐饮从业人员
想要在酒店、餐厅等领域发展职业的人员
俄国菜式—西餐经典。俄式菜选料广泛,油大味浓,制作简单,简朴实惠。鱼、肉、蔬菜作原料,口味以酸、甜、咸、辣为主,喜用奶油调味,烹调方法以烤、熏腌为特色,它是唯一需要全熟才可以吃的菜式了。代表菜:什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
英式菜。英式菜选择原材料的范围特别的大,但是他们的口味吃的比较轻一点,经常吃这个菜系的人可能会发现,英式菜里面肉比较多,在制作的时候追求保留食材的原味,所以他们的菜里面油,盐等调料都比较少,一般都是将调料放在桌子上,让客人按照自己的口味来自己调。
工作环境优越。西餐行业,被誉为舌尖上的黄金职业,西餐大厨无疑让众多人羡慕不已。工作环境好,体面卫生,不用熬夜加班,没有化学物质伤害,正常作息,解决吃住,西餐大厨从起点上就赢得一筹。
开店创业方便。餐饮业被誉为21世纪的朝阳产业,有着巨大的优势。西餐业的飞速发展,创造了无限商机,也为不少人实现了创业梦想。西餐行业作为餐饮业的一种,有着投资小、回报大、风险低的优势,不论你出身在哪里,不论你贫穷富贵,只要你肯努力,不用投资上百万,你就可以拥有自己的事业。
课程背景
南宁学做西餐是一个专门培训学员烹饪西餐的课程。为了满足人们对西餐烹饪技巧的追求,我们推出了这个课程,帮助学员们掌握西餐烹饪的基本技能和理论知识。通过本课程的学习,学员们能够掌握制作西餐的各种技巧和方法,为他们的未来发展提供更多的选择。
课程特色
1. 多样的课程设置:我们提供各类西餐烹饪课程,包括意大利菜、法国菜、美国菜等,学员可以根据自己的兴趣和需求进行选择。
2. 实践与理论相结合:课程注重实践操作,让学员们在亲自动手制作的过程中掌握技巧和理论知识,提高学习效果。
3. 小班授课:我们采用小班授课,保证每位学员都能得到充分的指导和辅导,提高学习的针对性和个性化。
4. 专业师资:我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教师团队,能够为学员提供专业的指导和培训。
课程目标
1. 学习基本烹饪技巧:通过本课程的学习,学员们能够掌握西餐烹饪的基本技巧,如切割、炒、煮、烤等,为将来的烹饪工作打下坚实基础。
2. 了解西餐文化:学员们将学习到西餐的历史、发展和文化背景,提高对西餐的理解和欣赏能力。
3. 掌握菜品制作:学员们将学习制作各类西餐菜品,如意大利面、法式烤鸭、美国烧烤等,培养他们的创作能力和菜品设计思维。
4. 提高个人技能:通过课程的学习,学员们能够提高自己的独立操作能力和解决问题的能力,为今后的职业发展打下良好基础。
学习对象
1. 高中生:对烹饪有兴趣,并希望在高中阶段就开始学习西餐烹饪技巧的学生。
2. 大学生:希望在大学期间进一步提升自己的烹饪技能,为将来的就业做好准备的学生。
3. 在职人士:有一定的烹饪经验,但希望通过系统学习提高自己的烹饪水平,拓宽职业发展的人士。
课程内容
1. 西餐基础知识:包括西餐的分类、口味特点、调味品和材料的介绍等。
2. 西餐常用工具和设备:学习西餐烹饪所需的各类工具和设备的使用方法和注意事项。
3. 西餐常见菜品制作:学习制作意大利面、法式烤鸭、美国烧烤等经典的西餐菜品。
4. 西餐创意菜品设计:培养学员们的创作能力,引导他们设计出独特的西餐菜品。
5. 餐桌摆盘和礼仪:学习西餐桌面的摆盘技巧和用餐礼仪,提高就餐品味。
师资力量
我们拥有一支经验丰富、技术过硬的教师团队,他们具备丰富的西餐烹饪经验和教学经验,能够为学员们提供专业的指导和培训。
教学质量
我们注重教学质量的提高,采用小班授课和实践操作相结合的教学模式,保证每位学员的学习效果和收获。
服务水平
我们提供优质的教学服务,为学员们营造良好的学习环境,提供课后答疑和就业指导等服务。
学习时长
本课程的学习时长为6个月至1年,根据学员的学习进度和要求进行安排。
收费范围
本课程的收费范围为880元至26800元,根据课程设置和学员的需求进行具体定价。
学习收获
通过学习南宁学做西餐的课程,学员们将掌握西餐的基本烹饪技巧,了解西餐文化,提高个人技能和创作能力,并为未来的职业发展打下坚实的基础。
总结
以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。可联系在线客服,预约免费体验课。南宁学做西餐课程将帮助学员们实现烹饪梦想,为将来的职业发展提供更多的选择。
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