青岛正规的甜品培训学校-地址-电话-青岛国民烘焙

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甜品饮品总是有着独特的魅力，吸引着年轻人不断尝试。从几十年前开始，甜品就已经在国内甜品界占据重要地位，发展到今日，更是如火如荼，深受欢迎。机构为想要掌握经典甜品制作技艺的学员设立了甜品经典课程，从基础的知识讲起，到老师指导实战再到学员主动创造，循序渐进，帮助你快速掌握所有技艺，成为专业甜点师，实现高薪不是梦。

您可能关心的问题？

甜品师的收入是多少？

学习甜品可以去哪里培训？

学习甜品烘焙需要多长时间？

甜品烘焙行业的前景怎么样？

如何选择甜品烘焙培训机构呢？

甜品制作知识介绍

奶油的分类，首先市面上有售的奶油类型分为三种，即动物淡奶油、乳脂奶油、植物奶油。动物淡奶油是由稀奶油、卡拉胶等组成的对人体更健康的奶油，且营养价值高，口感细腻，柔顺无味。植物奶油是人造奶油，也是国内最早应用的奶油，大部分人小时候吃的就是这种香香甜甜的植物奶油，它由一些乳化剂、食用色素、稳定剂、香精等组成，因其口感差，不健康，不利于人体吸收，已经慢慢被淘汰了。乳脂奶油是介于动物淡奶油和植物奶油之间，性价比高，有淡淡的奶香味，口感一般。由于现在生活水平的提高，大家的健康意识越来越强烈，所以动物淡奶油在慢慢占据大市场。

我们不打无准备之战

教学习特色

1
小班授课，从零基础开始，课堂“理论+实操“教学模式，老师引导示范
2
国民烘焙开设多个课程，满足了烘焙爱好者、从业者，创业者等学员的需求
3
联合国内外老师，为学员量身定制精品课程，专业老师实时在线为毕业学员提供答疑解惑

青岛国民烘焙甜品课程

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课程1名称：中式点心

蜜三刀、鸭尾酥、芝麻瓦片、核桃芝麻桃酥、原味蛋黄酥、彩虹酥、鲜肉酥、绿豆酥、软皮绿豆饼、其他（黄油桃酥、猪油桃酥、香葱桃酥、桃花酥、枣花酥、四叶草、芋泥麻薯蛋黄酥）

课程2名称：饼干伴手礼

黄油曲奇、珍妮曲奇、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、香葱芝士曲奇、咸蛋小酥、巧克力脆脆、意大利脆饼曲奇、美式巧克力大曲奇、沙布列巧克力夹心曲奇

课程3名称：甜品基础入门

1、海绵蛋糕系列：全蛋式海绵蛋糕/分蛋式焦糖海绵蛋糕卷/经典古早蛋糕
2、戚风蛋糕系列：原味戚风蛋糕/黄油戚风蛋糕/红丝绒戚风蛋糕/巧克力烫面戚风蛋糕
3、经典蛋糕系列：胡萝卜芝士蛋糕/水果三明治蛋糕/奥利奥巧克力三明治/手工红枣核桃蛋糕/其他（巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕/咸蛋黄肉松古早蛋糕/芝士爆浆古早蛋糕/抹茶戚风蛋糕/胡萝卜戚风蛋糕/紫芋布丁蛋糕/水果隐形蛋糕/香草柠檬魔芋蛋糕）

课程4名称：经典流行单品

海苔肉松蛋糕卷、双色旋风蛋糕卷、虎皮芋泥蛋糕卷、经典原味费南雪、经典咖啡费南雪、经典柠香玛德琳、经典培根玛德琳、伯爵红茶玛德琳、糖渍柠檬玛芬、奥利奥巧克力玛芬、抹茶红豆奶酪玛芬、酥粒咸蛋黄玛芬、朗姆提子玛芬、肉松小贝、北海道戚风、芒果奶油抱抱卷、榛子巧克力抱抱卷、豆乳盒子、焦糖奶油盒子、红丝绒奶酪盒子、芋泥麻薯肉松盒子

课程5名称：网红流行甜品

抹茶蜜豆慕斯、意式树莓慕斯杯、士力架巧克力慕斯、芒果巧克力慕斯杯、白桃乌龙、豆蔻年华、草莓小确幸、其他（日式抹茶红豆、杨枝甘露、韩风咖啡）

课程6名称：经典爆品

1、千层系列：玫瑰千层/ 提拉米苏千层/ 伯爵红茶千层/ 蝶豆花千层/ 其他（抹茶千层、毛巾卷、班戟）
2、提拉米苏奶油/ 玫瑰奶油/ 红茶奶油/ 红茶奶冻/ 抹茶奶油/ 香草奶油/ 原味奶冻
3、雪媚娘系列：蜜桃雪媚娘/星空雪媚娘/梦龙雪媚娘/鲜果奶油雪媚娘/黑糖珍珠雪媚娘/卡通造型雪媚娘
4、泡芙系列：闪电泡芙/经典香草小泡芙/巴黎布雷斯特泡芙/爆浆流沙咸蛋黄泡芙/其他（咖啡泡芙、抹茶泡芙、黑芝麻泡芙）
5、布丁系列：焦糖布丁/法式芒果布丁/意式奶冻布丁/日式布丁烧/英式香橙米布丁
6、啵啵杯系列：芒果啵啵杯/奥利奥啵啵杯/抹茶红豆啵啵杯/芋泥流心蛋黄啵啵杯/其他（鲜果奶油啵啵杯）

甜点行业的发展前景

虽然我国烘焙行业起步相对较晚，但发展速度快，发展潜力大。我国烘焙甜点行业被看好的原因主要为：
1、90后已经成为当下社会的消费主力，他们拥有一定的支付能力，并且享受生活，更加西化的烘焙的渗透率将提升。
2、国民经济迅猛发展，老百姓不止要吃饱，更要尝鲜，顺应消费升级，烘焙从价格中枢提升，行业持续扩容。
3、对比亚洲其他国家，目前我国烘焙甜点的人均消费支出约为18美元/人，较其他发达国家低，市场空缺多，未来提升空间大。

国民烘焙，老师介绍

老师简介

甜品老师：姜晓勇

主讲面包、甜品、裱花等烘焙课程。对烘焙的要求在于精益求精，对匠心民烘一丝不苟的孜孜不倦。对精品的坚持和追求、专业、专注。2010年担任新加坡国际连锁烘焙饼房NATI BAKERYI主厨。2012年担任国家食品企业技术督导。2019年担任山东国民烘焙教学主管。