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青岛学做甜品的学校

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授课方式:
面授
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
对甜品制作感兴趣的青少年;
课程目标:
了解甜品制作的基本工艺;
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187人看过 收藏 更新时间 :2024-05-02 22:49:20
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
青岛国民烘焙甜品技术学习
甜品制作课程为想要掌握甜品制作方法的学员开设的,课程从甜品制作方法、甜品成本预算和甜品台布置等方面,以理论知识和实际操作相结合的教学方式为学员开展教学,使学员具备了能够独立完成甜品台制作相关工作的能力,使学员成为了具有高素质、高技能的综合性甜品操作人才。
您可能关心的问题?

问题
01

想学甜品制作可以去哪里学习?

02

甜品行业未来有哪些发展趋势?

03

学甜品一般需要多久可以出师?


甜品制作知识介绍

液态油:油在室内温度(26℃)呈流质状态的都列为液体油。常用于制作海绵蛋糕和戚风蛋糕(靠泡打粉或者打发蛋液产生气泡)时,能够使蛋糕更细腻美味。液态油要在蛋液打发,面糊拌匀之后加入,如果油量过多,不能与蛋液和面糊融合,就会沉淀在底部,使蛋糕分层,且过量的油会破坏已经产生的泡沫。在制作面包、比萨饼坯(靠酵母发酵产生气泡)时,软化的黄油或者色拉油必须在面团揉好后再加入,否则会妨碍面粉吸收水份形成筋度。


我们不打无准备之战

优势
实力教学

老师教学严谨,认真负责,对学生倾囊相助,上课经常会为达到高水准的教学成果。创意不断,喜爱创新,让每个学员都能独立完成一款作品,后期也会耐心细致的指导。

服务贴心

青岛国民烘焙为学生提供开店、运营等一系列服务,帮助学生学习烘焙技能。课程内容全面丰富,拥有完整课程体系,老师一对一指导,课程实用性强。

学习环境好

校区环境优美,充满着风景特色,良好的住宿环境,积极的学习氛围让学员在这里安心学习;全老师从基础知识开始讲授,从技术到研发一体式辅导。

实力教学

实力教学

服务贴心

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学习环境好

学习环境好


青岛国民烘焙甜品课程

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课程1名称:中式点心

蜜三刀、鸭尾酥、芝麻瓦片、核桃芝麻桃酥、原味蛋黄酥、彩虹酥、鲜肉酥、绿豆酥、软皮绿豆饼、其他(黄油桃酥、猪油桃酥、香葱桃酥、桃花酥、枣花酥、四叶草、芋泥麻薯蛋黄酥)

课程2名称:饼干伴手礼

黄油曲奇、珍妮曲奇、罗马盾牌、蔓越莓曲奇、香葱芝士曲奇、咸蛋小酥、巧克力脆脆、意大利脆饼曲奇、美式巧克力大曲奇、沙布列巧克力夹心曲奇

课程3名称:甜品基础入门

1、海绵蛋糕系列:全蛋式海绵蛋糕/分蛋式焦糖海绵蛋糕卷/经典古早蛋糕
2、戚风蛋糕系列:原味戚风蛋糕/黄油戚风蛋糕/红丝绒戚风蛋糕/巧克力烫面戚风蛋糕
3、经典蛋糕系列:胡萝卜芝士蛋糕/水果三明治蛋糕/奥利奥巧克力三明治/手工红枣核桃蛋糕/其他(巧克力古早蛋糕/抹茶古早蛋糕/咸蛋黄肉松古早蛋糕/芝士爆浆古早蛋糕/抹茶戚风蛋糕/胡萝卜戚风蛋糕/紫芋布丁蛋糕/水果隐形蛋糕/香草柠檬魔芋蛋糕)

课程4名称:经典流行单品

海苔肉松蛋糕卷、双色旋风蛋糕卷、虎皮芋泥蛋糕卷、经典原味费南雪、经典咖啡费南雪、经典柠香玛德琳、经典培根玛德琳、伯爵红茶玛德琳、糖渍柠檬玛芬、奥利奥巧克力玛芬、抹茶红豆奶酪玛芬、酥粒咸蛋黄玛芬、朗姆提子玛芬、肉松小贝、北海道戚风、芒果奶油抱抱卷、榛子巧克力抱抱卷、豆乳盒子、焦糖奶油盒子、红丝绒奶酪盒子、芋泥麻薯肉松盒子

课程5名称:网红流行甜品

抹茶蜜豆慕斯、意式树莓慕斯杯、士力架巧克力慕斯、芒果巧克力慕斯杯、白桃乌龙、豆蔻年华、草莓小确幸、其他(日式抹茶红豆、杨枝甘露、韩风咖啡)

课程6名称:经典爆品

1、千层系列:玫瑰千层/ 提拉米苏千层/ 伯爵红茶千层/ 蝶豆花千层/ 其他(抹茶千层、毛巾卷、班戟)
2、提拉米苏奶油/ 玫瑰奶油/ 红茶奶油/ 红茶奶冻/ 抹茶奶油/ 香草奶油/ 原味奶冻
3、雪媚娘系列:蜜桃雪媚娘/星空雪媚娘/梦龙雪媚娘/鲜果奶油雪媚娘/黑糖珍珠雪媚娘/卡通造型雪媚娘
4、泡芙系列:闪电泡芙/经典香草小泡芙/巴黎布雷斯特泡芙/爆浆流沙咸蛋黄泡芙/其他(咖啡泡芙、抹茶泡芙、黑芝麻泡芙)
5、布丁系列:焦糖布丁/法式芒果布丁/意式奶冻布丁/日式布丁烧/英式香橙米布丁
6、啵啵杯系列:芒果啵啵杯/奥利奥啵啵杯/抹茶红豆啵啵杯/芋泥流心蛋黄啵啵杯/其他(鲜果奶油啵啵杯)


甜品的发展前景
随着中国国内城市化进程的快速发展,财富增值,生活水平不断提高,人们已从从前的吃的饱,过渡到不断追求健康和特色饮食的享受,追求情调和惬意的生活,港式甜品符合这个趋势,说白一点就是中国人越来越有钱了,经营的大环境良好。对比香港的甜品市场,国内外很多地方还是一片空白,机会很多。从香港和中国国内城市的港式甜品行情看,港式甜品并没有象一阵风一样,只能热个一两年,反而历久弥新,消费热力不减,从追求时尚到追求品质上看,未来国人喝什么,极有可能着陆于本土绿色生态饮品,未来以广东“甜品”为代表的绿色生态民族饮品,将会凭借其新鲜、原汁、原味、健康、不含添加剂等优势迅速扩大市场份额,它们的发展潜力不可限量。

国民烘焙,教学环境

拍摄区域
打卡设施
住宿环境
住宿环境
小班教学
小班教学
吧台环境
吧台环境

青岛学做甜品的学校

在青岛市,有一所专门教授甜品制作技术的学校。作为专业的甜品学习机构,本机构致力于为学员提供全面的甜品制作培训,让学员们掌握甜品的制作技巧和创意。以下将介绍本机构的特色及课程内容,希望能为学员们提供参考。

全面的甜品制作培训

本机构为学员们提供全面的甜品制作培训,涵盖了从基础到高级的各类甜品制作技巧。学员们可以学习到制作蛋糕、布丁、冰淇淋、果冻等各式各样的甜品,掌握不同甜品的制作步骤和工艺要点。除此之外,本机构还注重培养学员的创意思维和审美能力,让学员们能够设计出独具特色的甜品作品。

丰富的课程内容

本机构的课程内容非常丰富多样,学员们可以根据自己的兴趣和需求选择适合的课程。课程包括基础蛋糕制作、法式甜点制作、西点面包制作、巧克力工艺制作等多个方向。学员们可以根据自己的兴趣选择所感兴趣的课程进行学习。同时,本机构也提供专业的师资力量,为学员们提供精心指导和答疑解惑,确保每一位学员都能够获得优质的教学体验。

实践与理论相结合

在本机构的课程中,实践与理论相结合,使学员们能够更好地掌握甜品制作技巧。学员们将通过实际操作来学习制作过程中的各个环节,同时也会学习相关的理论知识,如食材的选择和搭配、工艺的运用等。通过实践与理论的结合,学员们能够更好地理解甜品制作的要点,提升自己的制作水平。

费用及联系方式

本机构的学费根据课程的不同而有所差异,参考范围在4000-10000元之间。学员们可以通过联系本机构的在线客服预约免费体验课程,以便更好地了解学校的教学内容和教学方式。以上信息仅供参考,实际情况以来校咨询为准。

以上是关于青岛学做甜品的学校的简要介绍,本机构为学员们提供全面的甜品制作培训,丰富的课程内容能满足学员们的不同需求。学员们将通过实践与理论相结合的教学方式,获得优质的教学体验。如有兴趣,可联系在线客服,预约免费体验课。

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青岛国民烘焙

青岛国民烘焙

4.7分
认证 2 年

成立:2018年

培训项目:奶油裱花培训、蛋糕甜品培训、培训、面包培训、法甜培训、翻糖甜品台培训、网红流行甜品培训、韩式裱花培训、中式点心培训、饼干伴手礼培训、网红饮品培训、精品糖果培训、月饼培训、披萨三明治培训、雪糕冰淇淋培训、私房创业经典培训、蛋糕甜品经典培训、全能综合开店课

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    青岛国民烘焙黄岛校区

    青岛市黄岛区滨海大道2037号融创公馆B区13号楼19楼

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