400-800-8975
勤学培训网 餐饮培训 南宁餐饮培训 南宁市中餐培训学校

南宁市中餐培训学校

课程价格:
询价
授课方式:
面授,网课
上课时段:
白天班 晚班 周末班 周六班 周日班 全日制 寒暑假 灵活安排
上课校区:
招生对象:
有一定基础但想进一步提升技能的厨师;
课程目标:
培养独立思考和创新能力,提升菜品研发和改良能力;
预约试听
在线咨询
142人看过 收藏 更新时间 :2024-05-05 21:29:41
课程详情 授课机构 教学点 同类课程 学员评论 相关推荐 相关知识
南宁新东方烹饪学校中餐课程
中餐烹饪为创业提供了良好的机会。中餐市场广阔,中式烹饪项目多样化,可以根据个人的兴趣和经验选择适合自己的创业项目。例如,开设中餐馆、小吃摊点、中式快餐店等都是热门的创业选择。中式烹饪技艺的学习可以为创业者提供专业的背景和技能,增加创业成功的几率。

南宁新东方烹饪学校中餐课程


中餐课程
中餐课程
基础知识(共108课时)
《中国烹饪的历史与文化》理论知识;花刀的教学,包括:丁、丝、片、条、大刀花;雕刻技能:梅花、荷花、山茶花、月季花、牡丹花,以及拼盘的教学。
所学菜品(共216课时)
宫保鸡丁、干煸四季豆、老友炒粉、扬州炒饭、酒鬼玉米、麻婆豆腐、红烧日本豆腐、秘制回锅肉、酸菜鱼、高峰柠檬鸭、荷塘月色、咸鱼茄子煲、鱼米之乡、老友炒田螺、贵妃鸡翅、田螺酿、醉鹅、香芋扣肉、干锅狗肉、椒盐鸭下巴、干锅牛蛙、手撕牛肉、凉拌牛肉、猪肚鸡、手撕鸡、吉利虾排、剁椒鱼头、XO酱爆花甲螺、辣子鸡、木桶猪脚、金丝虾球、咖喱炒花蟹等。

中国的菜系

粤菜。粤菜是中国传统菜系之一,以广州菜为代表。粤菜注重质和味,口味清淡,讲求色、香、味。它讲究菜气势、档次,以味鲜为主体。粤菜选料精细,注重火候和油温恰到好处。粤菜还兼容许多西菜做法,讲究菜的气势、档次。
徽菜。徽菜以烧、炖、蒸为主,擅长烧、炖、蒸的功夫菜,如红烧果子狸、清炖马蹄等。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补,重视原料的本味。徽菜以鲜美的口感和独特的烹饪技法而闻名,其中最有代表性的是滑烧、清炖和生熏法。

学习中餐,有这些疑问?


学中餐烹饪有前途吗?
学中餐需要什么条件?
中餐和西餐的主要区别?
中餐烹饪就业方向有哪些?
什么是中餐?中餐主要学什么?
中餐问题

为什么选择南宁新东方烹饪


注重实操

注重实操

课程注重实践操作,通过真实场景模拟,让学员全面提升烹饪技术。

知名厨师示范

知名厨师示范

邀请业内知名厨师进行示范演练,让学员领略真正的技艺与精髓。

多样化选修课程

多样化选修课程

根据学员需求和兴趣,提供不同水平和类型的选修课程,满足个性化需求。

师资力量强大

师资力量强大

拥有一支高素质的教师队伍,具备多年教学和实践经验,能够为学员提供专业指导。

掌握中餐烹饪的技能和知识!

特色中餐菜谱介绍

水煮牛肉。水煮牛肉是一道具有重庆特色的菜品,以牛肉为主要材料。将牛肉先用料酒和淀粉略微腌制,然后加入水烫过后备用。另取一锅加油、姜蒜末和泡椒拌匀煸炒。将炒好的泡椒翻入去蒙曾的牛肉入汤即可。
梅菜扣肉。梅菜扣肉是一道中餐菜谱中的菜肴,由梅菜和猪肉制作而成。梅菜是一种常见的中式蔬菜,它有着清新的口感和独特的香味。扣肉则是将猪肉腌制后,用特定的调料腌制后,再用炭火烤制而成。梅菜扣肉的味道酸甜可口,肉质鲜嫩,口感丰富。这道菜适合作为中餐的主菜之一。

关于我们,你了解多少


南宁新东方烹饪学校简介
南宁新东方烹饪学校简介
南宁新东方烹饪学校集培训、考证、就业为一体的重点烹饪职业技能培训学校,自1996年办学以来,贯彻“培养技能人才,服务社会需要”的办学宗旨,秉承“以服务为宗旨、以就业为导向”的办学方针,在改革和创新中实现了可持续发展,获得良好的社会美誉度。学校始终把创新办学放在第一位,一切为学生着想,确保学生成功就业。南宁新东方烹饪学校与南宁职业技术学校强强联手,联合办学,共同推出“技能+学历”的教育新模式,让学子技能学历两不误。

课程背景

南宁市中餐培训学校,作为南宁市一所专业的中餐培训机构,致力于培养优秀的中餐专业人才。我们拥有多年的办学经验和丰富的教学资源,深受学员和企业的认可和信赖。本机构的专业培训课程涵盖了中餐烹饪的全面技能和知识,旨在帮助学员掌握扎实的中餐烹饪技巧,提升就业竞争力。

课程特色

1. 系统全面:课程设置涵盖了中餐烹饪的各个领域,包括刀工、杂技烹饪技法、点心制作等,全面提升学员的烹饪水平。

2. 实践导向:注重实践操作,学员通过大量的实践训练,熟练掌握烹饪技能,真正达到学以致用。

3. 小班授课:每班人数有限,保证每个学员都能得到充分的关注和指导,为学员提供个性化的培训服务。

4. 行业导师:邀请业内专业厨师担任导师,通过亲身指导和经验分享,让学员接触真正的行业标杆,了解市场需求和就业前景。

课程目标

1. 掌握中餐烹饪的基本理论和技巧。

2. 熟悉各类中餐菜品的制作方法和工艺流程。

3. 培养独立思考和创新能力,提升菜品研发和改良能力。

4. 培养高度的安全意识和卫生规范,保证食品的质量和卫生。

学习对象

1. 希望从事中餐行业的初学者。

2. 有一定基础但想进一步提升技能的厨师。

3. 希望转行或提升现有技能的个人。

4. 有志于开办中餐馆或餐饮企业的投资人。

课程内容

1. 中餐基础理论课程:包括中餐历史、基本调味品、刀工技巧等。

2. 中餐菜品制作实训课程:涵盖川菜、粤菜、闽菜、鲁菜等各地菜系的制作。

3. 中餐特色菜品开发:培养学员的创新能力,通过实践设计和改良传统菜品,创造出具有个人特色的新菜品。

4. 专业实习:为学员提供实习机会,让学员在真实的餐厅环境中锻炼自己的能力和技艺。

师资力量

我们拥有一支专业素质高、经验丰富的教师队伍。教师都具备扎实的中餐烹饪技能和丰富的教学经验,在行业内具有较高的知名度和影响力,确保能为学员提供优质的教学环境和培训服务。

教学质量

本机构始终以提高教学质量为目标,注重学员的实际操作能力培养。教学方法灵活多样,结合理论和实践教学,通过案例分析、实践操作等形式,提高学员的学习兴趣和学习效果。每个学员都会有定期的评估和考核,以确保教学质量的有效控制和提高。

服务水平

我们提供一站式的服务,包括报名咨询、课程规划、学习指导和就业推荐等全程服务。我们的服务团队将为学员提供专业、周到的服务,确保学员在学习过程中无后顾之忧。

学习时长

学习时长从1个月到6个月不等,根据学员的不同需求和学习计划,可以灵活安排不同的学习时长。

收费范围

学费范围为880元至26800元之间,具体收费根据不同课程及学习时长而定,详细信息可前往本机构咨询。

学习收获

1. 对中餐的全面了解和掌握,掌握了中餐烹饪的核心技能和各类菜品的制作方法。

2. 增加了自身的竞争力,提高了就业和创业的机会。

3. 学会了团队合作和沟通技巧,在学习过程中结交了志同道合的朋友。

总结

以上信息仅供参考,实际情况以到校咨询为准。如有疑问,请联系在线客服或预约免费体验课。南宁市中餐培训学校将竭诚为学员提供优质的培训服务,帮助学员在中餐行业中取得更好的发展和成就。

授课机构

进主页
南宁新东方烹饪学校

南宁新东方烹饪学校

5.0分
认证 2 年

成立:1996年

培训项目:厨师培训、西点培训、西餐培训、蛋糕培训、甜品培训、咖啡饮品培训、小吃培训

教学点

更多
  • 1
    南宁新东方烹饪西乡塘校区

    南宁市西乡塘区连兴路

    查看

同类课程

学员评论

发表评论

推荐课程